Лимонова гранита
- Протеини: 0 г
- Мазнини: 0 г
- Въглехидрати: 6,9 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 7
Искате да приготвите вкусен, освежаващ, ароматен и натурален десерт, използвайки най-простите и достъпни съставки? Тогава опитайте тази рецепта. Тази лимонова гранита ще утоли перфектно жаждата ви и ще ви освежи в летните жеги. Тя е хит както за възрастни, така и за деца и е чудесен завършек на вечерята.
-
Захар500 Г
-
Вода500 мл
-
Лимонова кора1 бр.
-
Екстракт от лимон1 супена лъжица
-
Лимонов сок200 мл
Изсипете захарта във водата.
Сложете на котлона на силен огън. Разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно.
Когато захарта се разтвори, свалете тенджерата от котлона. Настържете лимоновата кора.
Изстискайте лимоновия сок.
Когато сиропът се охлади, добавете лимоновия екстракт и лимоновия сок. Разбъркайте.
Изсипете в широк съд, за да направите слоя възможно най-тънък.
Поставете във фризера за 45-60 минути, изчакайте, докато започне да се образува лед.
Изваждаме го и го разбъркваме.
Поставете обратно във фризера. Повтаряйте на всеки 20-30 минути, докато се постигне фина кристална структура.
Лимонената гранита е готова. Гарнирайте и сервирайте.