Кроасани

7 рецепти със снимки стъпка по стъпка

Искате да научите как да създавате уникални кулинарни шедьоври у дома? Лесно е с нашите стъпка по стъпка рецепти за вкусни кроасани! Не е нужно да сте професионален пекар, за да се насладите на аромата на прясно изпечени кроасани, когато имате това интуитивно ръководство на една ръка разстояние.

  • Най-бързият
  • Минимални продукти
Най-бързият
Ябълкови кроасани - Стъпка 12

Класическите кроасани са популярен вариант за закуска, обяд и лека закуска по целия свят. Това ефирно, кремообразно, люспесто тесто с мая вече е спечелило сърцата…

  • 25 мин.
  • 259,4 ккал
  • 510
Ябълкови кроасани - Стъпка 12
  • Бутер тесто
    500 Г
  • Ябълки
    5 бр.
  • Кафява захар
    1 супена лъжица
  • Масло
    70 Г
  • Орехи
    50 Г
  • Канела
    1 ч.л.
съставки
Кроасани с ягоди - Стъпка 7-3

Красиви, сладки, вкусни и леки кроасани за закуска с ягодов пълнеж. Те са идеални за брънч, като лека закуска или като междинна закуска…

  • 30 мин.
  • 392,5 ккал
  • 2094 г.
Кроасани с ягоди - Стъпка 7-3
  • Бутер тесто с мая
    250 Г
  • Ягода
    200 Г
  • Захар
    1 супена лъжица
  • Яйце C1
    1 бр.
съставки
Кроасани с крем - Стъпка 11

Кремът е деликатен пълнеж с умерено сладък вкус и приятен кремообразен аромат. Той е перфектният избор за кроасани, приготвени от…

  • 35 мин.
  • 398 ккал
  • 836
Кроасани с крем - Стъпка 11
  • Бутер тесто
    1 бр.
  • Мляко
    120 мл
  • Яйце C1
    2 бр.
  • Захар
    2 супена лъжица
  • Брашно
    1 супена лъжица
  • Ванилин
    10 Г
съставки
Ябълкови кроасани - Стъпка 12

Класическите кроасани са популярен вариант за закуска, обяд и лека закуска по целия свят. Това ефирно, кремообразно, люспесто тесто с мая вече е спечелило сърцата…

  • 25 мин.
  • 259,4 ккал
  • 510
Ябълкови кроасани - Стъпка 12
  • Бутер тесто
    500 Г
  • Ябълки
    5 бр.
  • Кафява захар
    1 супена лъжица
  • Масло
    70 Г
  • Орехи
    50 Г
  • Канела
    1 ч.л.
съставки
Кроасани с ягоди - Стъпка 7-3

Красиви, сладки, вкусни и леки кроасани за закуска с ягодов пълнеж. Те са идеални за брънч, като лека закуска или като междинна закуска…

  • 30 мин.
  • 392,5 ккал
  • 2094 г.
Кроасани с ягоди - Стъпка 7-3
  • Бутер тесто с мая
    250 Г
  • Ягода
    200 Г
  • Захар
    1 супена лъжица
  • Яйце C1
    1 бр.
съставки
Кроасани с крем - Стъпка 11

Кремът е деликатен пълнеж с умерено сладък вкус и приятен кремообразен аромат. Той е перфектният избор за кроасани, приготвени от…

  • 35 мин.
  • 398 ккал
  • 836
Кроасани с крем - Стъпка 11
  • Бутер тесто
    1 бр.
  • Мляко
    120 мл
  • Яйце C1
    2 бр.
  • Захар
    2 супена лъжица
  • Брашно
    1 супена лъжица
  • Ванилин
    10 Г
съставки
Минимални продукти
Кроасани с ягоди - Стъпка 7-3

Красиви, сладки, вкусни и леки кроасани за закуска с ягодов пълнеж. Те са идеални за брънч, като лека закуска или като междинна закуска…

  • 30 мин.
  • 392,5 ккал
  • 2094 г.
Кроасани с ягоди - Стъпка 7-3
  • Бутер тесто с мая
    250 Г
  • Ягода
    200 Г
  • Захар
    1 супена лъжица
  • Яйце C1
    1 бр.
съставки
Ябълкови кроасани - Стъпка 12

Класическите кроасани са популярен вариант за закуска, обяд и лека закуска по целия свят. Това ефирно, кремообразно, люспесто тесто с мая вече е спечелило сърцата…

  • 25 мин.
  • 259,4 ккал
  • 510
Ябълкови кроасани - Стъпка 12
  • Бутер тесто
    500 Г
  • Ябълки
    5 бр.
  • Кафява захар
    1 супена лъжица
  • Масло
    70 Г
  • Орехи
    50 Г
  • Канела
    1 ч.л.
съставки
Кроасани с крем - Стъпка 11

Кремът е деликатен пълнеж с умерено сладък вкус и приятен кремообразен аромат. Той е перфектният избор за кроасани, приготвени от…

  • 35 мин.
  • 398 ккал
  • 836
Кроасани с крем - Стъпка 11
  • Бутер тесто
    1 бр.
  • Мляко
    120 мл
  • Яйце C1
    2 бр.
  • Захар
    2 супена лъжица
  • Брашно
    1 супена лъжица
  • Ванилин
    10 Г
съставки
Кроасани с ягоди - Стъпка 7-3

Красиви, сладки, вкусни и леки кроасани за закуска с ягодов пълнеж. Те са идеални за брънч, като лека закуска или като междинна закуска…

  • 30 мин.
  • 392,5 ккал
  • 2094 г.
Кроасани с ягоди - Стъпка 7-3
  • Бутер тесто с мая
    250 Г
  • Ягода
    200 Г
  • Захар
    1 супена лъжица
  • Яйце C1
    1 бр.
съставки
Ябълкови кроасани - Стъпка 12

Класическите кроасани са популярен вариант за закуска, обяд и лека закуска по целия свят. Това ефирно, кремообразно, люспесто тесто с мая вече е спечелило сърцата…

  • 25 мин.
  • 259,4 ккал
  • 510
Ябълкови кроасани - Стъпка 12
  • Бутер тесто
    500 Г
  • Ябълки
    5 бр.
  • Кафява захар
    1 супена лъжица
  • Масло
    70 Г
  • Орехи
    50 Г
  • Канела
    1 ч.л.
съставки
Кроасани с крем - Стъпка 11

Кремът е деликатен пълнеж с умерено сладък вкус и приятен кремообразен аромат. Той е перфектният избор за кроасани, приготвени от…

  • 35 мин.
  • 398 ккал
  • 836
Кроасани с крем - Стъпка 11
  • Бутер тесто
    1 бр.
  • Мляко
    120 мл
  • Яйце C1
    2 бр.
  • Захар
    2 супена лъжица
  • Брашно
    1 супена лъжица
  • Ванилин
    10 Г
съставки
Всички рецепти в категорията „Кроасани“
Непълнени кроасани от бутер тесто - снимка

Днес ще приготвим най-крехките, пухкави и вкусни домашни кроасани без пълнеж, използвайки бутер тесто с мая, в най-добрите френски хлебни традиции.

  • 1 час и 45 минути
  • 355,3 ккал
  • 2046 г.
Непълнени кроасани от бутер тесто - снимка
  • Яйчен жълтък
    1 бр.
  • Брашно
    600 Г
  • Топло мляко
    400 мл
  • Масло
    180 Г
  • Захар
    80 Г
  • Мляко
    2 супена лъжица
  • Растително масло
    1 супена лъжица
  • Суха мая
    15 Г
  • Сол
    1 ч.л.
съставки
Кроасани с ягоди - Стъпка 7-3

Красиви, сладки, вкусни и леки кроасани за закуска с ягодов пълнеж. Те са идеални за брънч, като лека закуска или като междинна закуска…

  • 30 мин.
  • 392,5 ккал
  • 2094 г.
Кроасани с ягоди - Стъпка 7-3
  • Бутер тесто с мая
    250 Г
  • Ягода
    200 Г
  • Захар
    1 супена лъжица
  • Яйце C1
    1 бр.
съставки
Кроасани за пости - Стъпка 12

Търсите вкусно печено изделие по време на Великите пости? Емблематичните френски кроасани могат да бъдат приготвени без мазнини, като замените някои съставки в тестото…

  • 1 час и 40 минути
  • 343 ккал
  • 720
Кроасани за пости - Стъпка 12
  • Брашно
    500 Г
  • Соево мляко
    250 мл
  • Захар
    130 Г
  • Растително масло
    2 супена лъжица
  • Лимонова кора
    1 бр.
  • Портокалова кора
    1 бр.
  • Суха мая
    2 ч.л.
съставки
Кроасани от полипропилен - стъпка 10

Кроасанът, както го познаваме, е висококалорично тесто на основата на брашно, което съдържа много масло с високо съдържание на мазнини. Точно така…

  • 40 мин.
  • 309,8 ккал
  • 2190
Кроасани от полипропилен - стъпка 10
  • Оризово брашно
    60 Г
  • Царевично брашно
    30 Г
  • Пшенично брашно
    40 Г
  • Яйце C1
    1 бр.
  • Извара
    75 Г
  • Кефир
    50 Г
  • Подсладител
    на вкус
  • Бакпулвер
    1 ч.л.
  • Ванилия
    1 щипка
  • Сладко
    80 Г
съставки
Ябълкови кроасани - Стъпка 12

Класическите кроасани са популярен вариант за закуска, обяд и лека закуска по целия свят. Това ефирно, кремообразно, люспесто тесто с мая вече е спечелило сърцата…

  • 25 мин.
  • 259,4 ккал
  • 510
Ябълкови кроасани - Стъпка 12
  • Бутер тесто
    500 Г
  • Ябълки
    5 бр.
  • Кафява захар
    1 супена лъжица
  • Масло
    70 Г
  • Орехи
    50 Г
  • Канела
    1 ч.л.
съставки
Кроасани с крем - Стъпка 11

Кремът е деликатен пълнеж с умерено сладък вкус и приятен кремообразен аромат. Той е перфектният избор за кроасани, приготвени от…

  • 35 мин.
  • 398 ккал
  • 836
Кроасани с крем - Стъпка 11
  • Бутер тесто
    1 бр.
  • Мляко
    120 мл
  • Яйце C1
    2 бр.
  • Захар
    2 супена лъжица
  • Брашно
    1 супена лъжица
  • Ванилин
    10 Г
съставки

Предоставяме ви повече от просто рецепти, а истинско кулинарно пътешествие със снимки, които ви позволяват визуално да проследите всяка стъпка от процеса на приготвяне. Процесът ще бъде толкова прозрачен, че дори начинаещ готвач може да се справи с това предизвикателство.

Кроасан с бадемов крем - Стъпка 11

Изискан десерт, бадемовият кроасан може да не е класика на френската кухня, но ароматът и вкусът му ви пренасят в…

  • 35 мин.
  • 411 ккал
  • 974
Кроасан с бадемов крем - Стъпка 11
  • Бутер тесто
    1 бр.
  • Яйце C1
    1 бр.
  • Кристална захар
    4 супена лъжица
  • Ванилова захар
    1 супена лъжица
  • Масло
    80 Г
  • Бадемов прах
    4 супена лъжица
  • Амарето
    1 супена лъжица
  • Пудра захар
съставки

Направете си сами крехки, ронливи кроасани с лекота, благодарение на нашите прости и подробни инструкции. Ще научите как да ги направите абсолютно перфектни: златисти и хрупкави отвън и невероятно меки отвътре.

Не пропускайте възможността да впечатлите семейството и приятелите си с истински печени шедьоври, създадени с любов и страст. С нашите рецепти за кроасани, всеки ден може да се превърне в специален празник на вкуса и аромата!

Още по темата за кроасаните
Опитайте други рецепти
8 рецепти
21 рецепти
131 рецепти
175 рецепти
1 рецепта
182 рецепти
4 рецепти
53 рецепти
8 рецепти
30 рецепти
23 рецепти
21 рецепти
3 рецепти
30 рецепти
47 рецепти
46 рецепти
35 рецепти
12 рецепти
12 рецепти
70 рецепти
1 рецепта
13 рецепти
0 рецепти
47 рецепти
13 рецепти
19 рецепти
63 рецепти
55 рецепти
26 рецепти
29 рецепти
1 рецепта
4 рецепти
4 рецепти
9 рецепти
8 рецепти
67 рецепти
12 рецепти
137 рецепти
6 рецепти

Пандишпанова торта

Кексчета

Мармалад