Заготовки

53 рецепти със снимки стъпка по стъпка

Даровете на лятото остават с нас завинаги благодарение на вълшебните сладка от горски плодове. Създайте сами наистина великолепни буркани, вливайки ги в уникални вкусове и аромати. С нашите рецепти стъпка по стъпка ще се превърнете в истински пазител на лятното вдъхновение, скрито във всеки буркан.

  • Най-бързият
  • Минимални продукти
Най-бързият

С малко практика можете да приготвите перфектно равномерни горски плодове.

  • 10 мин.
  • 0 ккал
  • 269
  • Малина
    на вкус
съставки

Малините ще запазят повечето от полезните си свойства и ще ви радват с яркия си цвят и уникален аромат през цялата година.

  • 10 мин.
  • 213 ккал
  • 4136
  • Малина
    1 кг
  • Захар
    1 супена лъжица
съставки

Замразяването на къпини е много лесно и просто.

  • 10 мин.
  • 40 ккал
  • 2138
  • Къпина
    1 кг
  • Захар
    500 Г
съставки

С малко практика можете да приготвите перфектно равномерни горски плодове.

  • 10 мин.
  • 0 ккал
  • 269
  • Малина
    на вкус
съставки

Малините ще запазят повечето от полезните си свойства и ще ви радват с яркия си цвят и уникален аромат през цялата година.

  • 10 мин.
  • 213 ккал
  • 4136
  • Малина
    1 кг
  • Захар
    1 супена лъжица
съставки

Замразяването на къпини е много лесно и просто.

  • 10 мин.
  • 40 ккал
  • 2138
  • Къпина
    1 кг
  • Захар
    500 Г
съставки
Минимални продукти

Това е отлична витаминна добавка и начин да добавите разнообразие към обичайните си ястия.

  • 15 мин.
  • 0 ккал
  • 791
  • Черна арония
    на вкус
съставки

С малко практика можете да приготвите перфектно равномерни горски плодове.

  • 10 мин.
  • 0 ккал
  • 269
  • Малина
    на вкус
съставки

Замразяването ще помогне на цариградското грозде да запази свежестта, аромата и хранителната си стойност в продължение на много месеци.

  • 30 мин.
  • 43 ккал
  • 3373
  • Цариградско грозде
    на вкус
съставки

Това е отлична витаминна добавка и начин да добавите разнообразие към обичайните си ястия.

  • 15 мин.
  • 0 ккал
  • 791
  • Черна арония
    на вкус
съставки

С малко практика можете да приготвите перфектно равномерни горски плодове.

  • 10 мин.
  • 0 ккал
  • 269
  • Малина
    на вкус
съставки

Замразяването ще помогне на цариградското грозде да запази свежестта, аромата и хранителната си стойност в продължение на много месеци.

  • 30 мин.
  • 43 ккал
  • 3373
  • Цариградско грозде
    на вкус
съставки
Всички рецепти в категорията „Приготвяне“
Как да си направим бадемово брашно у дома

Продължавайки темата за здравословното хранене, днес ще поговорим за това как да си приготвим вкусно и здравословно бадемово брашно у дома, което се използва...

  • 40 мин.
  • 609 ккал
  • 217
Как да си направим бадемово брашно у дома
  • Бадем
    120 Г
съставки

Основното нещо, с което е известна калината, са ползите ѝ при лечение на настинки.

  • 15 мин.
  • 0 ккал
  • 918
  • Калина
    на вкус
  • Захар
    на вкус
  • Мед
    на вкус
съставки

Това е отлична витаминна добавка и начин да добавите разнообразие към обичайните си ястия.

  • 15 мин.
  • 0 ккал
  • 791
  • Черна арония
    на вкус
съставки

Цитрусът помага за по-доброто разкриване на оригиналния вкус на горския плод.

  • 15 мин.
  • 48 ккал
  • 1934 г.
  • Червена боровинка
    500 Г
  • Захар
    750 Г
  • Лимон
    1 бр.
съставки

То е идеално допълнение към всякакви новогодишни и коледни напитки и десерти.

  • 20 мин.
  • 0 ккал
  • 776
  • Червена боровинка
    200 Г
  • Захар
    200 Г
  • Вода
    100 мл
  • Портокалова кора
    на вкус
съставки

Най-добрият начин да запазите динята за зимата е да я замразите.

  • 15 мин.
  • 31 ккал
  • 1681 г.
  • Диня
    на вкус
съставки

Какво може да е по-хубаво от това красотата да се срещне с практичността? Нашите подробни инструкции и зашеметяващи снимки ще направят процеса на приготвяне на сладко от горски плодове у дома лесен и забавен. Ще видите как всяко зрънце се превръща в съкровище, запазвайки свежестта и вкуса си в продължение на месеци.

Фризерът ще помогне за пълното запазване на вкуса на плодовете.

  • 15 мин.
  • 56 ккал
  • 666
  • Червено френско грозде
    на вкус
съставки

Не забравяйте да се запасите с част от лятната си реколта за зимата, за да можете да се насладите на десерти от касис.

  • 10 мин.
  • 0 ккал
  • 239
  • Касис
    на вкус
съставки

Дори малка замразена порция касис ще ви стигне за дълго време.

  • 10 мин.
  • 0 ккал
  • 232
  • Червено френско грозде
    на вкус
съставки

Студът напълно запазва вкуса на горския плод и всичките му полезни свойства.

  • 15 мин.
  • 35 ккал
  • 694
  • Пресни ягоди
    на вкус
съставки

Вашите череши ще запазят всичките си полезни свойства и летен вкус поне една година.

  • 20 мин.
  • 46 ккал
  • 598
  • Череши
    1 кг
  • Захар
    100 Г
съставки

Черешите могат и трябва да се консервират. Замразяването им запазва напълно вкуса и цвета им.

  • 20 мин.
  • 46 ккал
  • 276
  • Череши
    на вкус
съставки

Черешовото пюре определено няма да издържи дълго на рафта на фризера.

  • 45 мин.
  • 57 ккал
  • 1382 г.
  • Череша
    2 кг
  • Вода
    1 л
съставки

Благодарение на захарния сироп, сливите запазват вкуса и ползите си по-дълго.

  • 30 мин.
  • 0 ккал
  • 425
  • Слива
    2 кг
  • Захар
    400 Г
  • Вода
    1 л
съставки

С цариградско грозде можете бързо да направите цял набор от цветни препарати.

  • 20 мин.
  • 45 ккал
  • 451
  • Цариградско грозде
    1 кг
  • Захар
    500 Г
съставки

Под формата на сок, това ще бъде готов деликатес, напомнящ мек сорбет.

  • 25 мин.
  • 88 ккал
  • 301
  • Боровинка
    800 Г
  • Захар
    4 супена лъжица
  • Сол
    1 ч.л.
  • Замразен сок от боровинки
    600 мл
съставки

Студът на фризера ще помогне за запазването на боровинките възможно най-дълго.

  • 20 мин.
  • 53 ккал
  • 551
  • Боровинка
    на вкус
съставки

Яркият вкус на къпина също е чудесно допълнение към всеки десерт.

  • 15 мин.
  • 0 ккал
  • 248
  • Пресни къпини
    на вкус
съставки

С малко практика можете да приготвите перфектно равномерни горски плодове.

  • 10 мин.
  • 0 ккал
  • 269
  • Малина
    на вкус
съставки

Това е най-малко трудоемката рецепта, която ви позволява да запазите външния вид и всички полезни свойства на червените боровинки за дълго време.

  • 10 мин.
  • 0 ккал
  • 274
  • Червена боровинка
    на вкус
съставки

Препоръчвам да се запасите с плодове от дрян. Те са отлични за приготвяне на консерви.

  • 10 мин.
  • 45 ккал
  • 1931 г.
  • Дрян
    на вкус
съставки

Замразената пулпа от диня е отличен сорбет, ако изберете правилните пропорции на съставките.

  • 10 мин.
  • 0 ккал
  • 262
  • Диня
    4 кг
  • Захар
    200 Г
  • Лимон
    1 бр.
съставки

Приготвянето на диня за замразяване е много лесно. Целият процес отнема не повече от 10 минути.

  • 10 мин.
  • 27 ккал
  • 758
  • Диня
    на вкус
съставки

Замразените червени боровинки са богат източник на хранителни вещества, които ще подкрепят имунната ви система и ще подобрят храносмилането през зимата.

  • 10 мин.
  • 0 ккал
  • 876
  • Брусница
    на вкус
съставки

Можете веднага да направите сладко без варене и цели плодове.

  • 15 мин.
  • 120 ккал
  • 286
  • Пресни къпини
    1 кг
  • Захар
    500 Г
съставки

Замразяването на къпини е много лесно и просто.

  • 10 мин.
  • 40 ккал
  • 2138
  • Къпина
    1 кг
  • Захар
    500 Г
съставки

Уникалният вкус на ягодите ще ви зарадва дори през зимата.

  • 15 мин.
  • 34 ккал
  • 3183
  • Ягоди
    1 кг
  • Захар
    300 Г
съставки

Замразяването на червено френско грозде за зимата с подсладители няма да отнеме много време.

  • 20 мин.
  • 221 ккал
  • 4916
  • Червено френско грозде
    1 кг
  • Захар
    1 кг
съставки

Дори тези, които никога преди не са правили нещо подобно, няма да имат проблем с приготвянето на горски плодове за зимата.

  • 20 мин.
  • 43 ккал
  • 1815 г.
  • Червено френско грозде
    на вкус
  • Касис
    на вкус
съставки

Можете да запазите естествения вкус и дори формата на плодовете, без да ги варите или добавяте захар, подправки или други добавки.

  • 20 мин.
  • 44 ккал
  • 1432 г.
  • Касис
    на вкус
съставки

Запазете касис за зимата и продължете да се наслаждавате на летни десерти през цялата година.

  • 20 мин.
  • 44 ккал
  • 1767 г.
  • Касис
    2 кг
  • Захар
    1 кг
съставки

Можете да замразите диви ягоди бързо и с минимални времеви инвестиции.

  • 15 мин.
  • 43 ккал
  • 2727
  • Ягоди
    1 кг
  • Захар
    3 супена лъжица
съставки

Ягодите със захар могат да се съхраняват във фризера поне една година.

  • 15 мин.
  • 149,37 ккал
  • 512
  • Ягода
    1 кг
  • Захар
    1 кг
съставки

Винаги е жалко, когато има много ягоди, но просто няма достатъчно време да се изядат всичките.

  • 20 мин.
  • 41 ккал
  • 232
  • Ягода
    на вкус
съставки

Черешите, подобно на черешите, могат да бъдат замразени и съхранявани 10-12 месеца.

  • 10 мин.
  • 52 ккал
  • 1008
  • Череши
    на вкус
съставки

Замразяването на череши със захар ще помогне за удължаване на срока им на годност, доколкото е възможно, дори без готвене.

  • 15 мин.
  • 196,2 ккал
  • 1536 г.
  • Череша
    на вкус
  • Захар
    на вкус
съставки

Правилно замразените череши, приготвени по правилната рецепта, запазват максималното количество хранителни вещества.

  • 30 мин.
  • 52 ккал
  • 853
  • Череша
    1 кг
съставки

Няма дори да се налага да се занимавате с премахване на семките или да се цапате със сок.

  • 15 мин.
  • 52 ккал
  • 1303
  • Череша
    1 кг
съставки

Този път предлагам един доста нетрадиционен начин за замразяване на сливи за съхранение през зимата.

  • 30 мин.
  • 139,1 ккал
  • 1158
  • Слива
    2 кг
  • Лимон
    2 бр.
  • Кафява захар
    1 кг
съставки

Замразените за зимата сливи могат да се използват като пълнеж за пайове, мъфини и кексчета.

  • 35 мин.
  • 49 ккал
  • 245
  • Слива
    на вкус
съставки

В тази рецепта ще ви покажа как да приготвите няколко вида пюре от замразено цариградско грозде наведнъж, без да го готвите.

  • 20 мин.
  • 210,15 ккал
  • 3097
  • Цариградско грозде
    2 кг
  • Захар
    1 кг
съставки

Нищо не ви пречи да използвате ярки цитрусови нотки, за да допълните оригиналността на цариградското грозде.

  • 25 мин.
  • 180 ккал
  • 4461
  • Цариградско грозде
    1 кг
  • Оранжево
    2 бр.
  • Захар
    1 кг
съставки

Замразяването ще помогне на цариградското грозде да запази свежестта, аромата и хранителната си стойност в продължение на много месеци.

  • 30 мин.
  • 43 ккал
  • 3373
  • Цариградско грозде
    на вкус
съставки

Замразените боровинки са чудесна подготовка за зимата.

  • 20 мин.
  • 128 ккал
  • 2265
  • Боровинка
    1 кг
  • Захар
    300 Г
съставки

Винаги, когато имате възможност да запазите поне малко боровинки за зимата, не я пропускайте.

  • 15 мин.
  • 44 ккал
  • 614
  • Боровинка
    1 кг
съставки

Замразяването е най-добрият начин да се запазят максималните ползи от боровинките.

  • 15 мин.
  • 44 ккал
  • 363
  • Боровинка
    на вкус
съставки

Пасираните боровинки са чудесно допълнение към овесена каша и чудесна основа за плодови напитки и конфитюри.

  • 15 мин.
  • 219 ккал
  • 3270
  • Боровинка
    1 кг
  • Захар
    500 Г
съставки

Можете да правите сладка от къпини по всяко удобно за вас време.

  • 15 мин.
  • 180 ккал
  • 1992 г.
  • Къпина
    1 кг
  • Захар
    500 Г
съставки

Тази рецепта ще ви позволи да запазите морски зърнастец без готвене през цялата зима.

  • 20 мин.
  • 82 ккал
  • 1107
  • Морски зърнастец
    1 кг
  • Захар
    1 кг
съставки

С помощта на фризера можете да съхранявате аронията за зимата и да се наслаждавате на уникалния ѝ вкус в продължение на много месеци.

  • 30 мин.
  • 147 ккал
  • 2425
  • Ирга
    на вкус
  • Захар
    на вкус
съставки

Това е чудесен начин да замразите скариди, за да предотвратите слепването им.

  • 30 мин.
  • 45 ккал
  • 2617
  • Ирга
    на вкус
съставки

Замразяването на отделни плодове или пюре не отнема много време.

  • 25 мин.
  • 46 ккал
  • 1779 г.
  • Малина
    1 кг
  • Вода
    800 мл
  • Нишесте
    40 Г
съставки

Малините ще запазят повечето от полезните си свойства и ще ви радват с яркия си цвят и уникален аромат през цялата година.

  • 10 мин.
  • 213 ккал
  • 4136
  • Малина
    1 кг
  • Захар
    1 супена лъжица
съставки

След като вече знаете как да създадете своя собствена магия, поглезете себе си и любимите си хора с истински кулинарни шедьоври. В крайна сметка, домашно приготвените сладка са не само вкусни и здравословни, но и форма на творчество, която с удоволствие ще споделите с другите. Създайте си склад от слънчеви настроения и нека всеки буркан ви напомня за топли дни и радостни моменти.

Опитайте други рецепти
8 рецепти
21 рецепти
131 рецепти
175 рецепти
1 рецепта
182 рецепти
4 рецепти
8 рецепти
30 рецепти
23 рецепти
21 рецепти
3 рецепти
30 рецепти
47 рецепти
7 рецепти
46 рецепти
35 рецепти
12 рецепти
12 рецепти
70 рецепти
1 рецепта
13 рецепти
0 рецепти
47 рецепти
13 рецепти
19 рецепти
63 рецепти
55 рецепти
26 рецепти
29 рецепти
1 рецепта
4 рецепти
4 рецепти
9 рецепти
8 рецепти
67 рецепти
12 рецепти
137 рецепти
6 рецепти

Пандишпанова торта

Кексчета

Мармалад