Замразени цели червени касис – рецепта за правилно замразяване за зимата със снимки стъпка по стъпка

Замразени цели червени касис

Яркият цвят и вкус на касиса са обичани от сладкарите. Той е чудесен за подобряване на други вкусове в десерти и балансиране на сладостта. Добавянето само на малко касис към рецепта е достатъчно, за да се постигне желаният ефект. Дори малка замразена порция ще ви стигне за дълго време.

Хранителна стойност на порция

0 ккал

Протеини: 0 г
Мазнини: 0 г
Въглехидрати: 0 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 10 мин.
Време в кухнята: 10 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 1

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Замразени цели червени касис

Съставки

Порции

Червено френско грозде

на вкус

Подготовка

Стъпка 1

Измийте касиса и го оставете да изсъхне напълно преди замразяване. Отстранете всички дръжки.

Стъпка 2

Поставете плодовете в 2-3 найлонови торбички.

Стъпка 3

Сгънете всяка торбичка наполовина и, без да натискате, разпределете касиса на равномерен слой. Не забравяйте да освободите излишния въздух, за да предотвратите превръщането му в лед.

Стъпка 4

Прехвърляме сместа в друг плик и я оставяме във фризера за 4-6 часа.

Как да премахнем касис от клоните?

Брането на всяка зрънца поотделно отнема време. Съществува и висок риск от случайно смачкване на някои от плодовете. Най-лесният начин е да използвате обикновена вила и, подобно на гребен, да берете касиса от клона на шепи.

Подобни рецепти