Кексчета
Кексчетата са малки кулинарни шедьоври, които са придобили популярност благодарение на сладкия си външен вид и превъзходния си вкус. Тези миниатюрни торти са идеални за чаени партита, детски рождени дни, партита и други специални поводи. Ключът към кексчетата е персонализираният подход към декорирането, който ви позволява да създавате истински кулинарни шедьоври.
- Най-бързият
- Минимални продукти
Един от най-бюджетните варианти за пълнене и декориране на торти, мъфини и кексчета е крем, приготвен от кондензирано мляко и масло.
- 10 мин.
- 287 ккал
- 1100

-
Масло125 Г
-
Пудра захар65 Г
-
Кондензирано мляко50 Г
-
Екстракт от ванилия1 ч.л.
Заквасената сметана е едно от най-простите сладкарски изделия в сладкарското изкуство. Готвачите рядко я използват като пълнеж или декорация за…
- 15 мин.
- 249,2 ккал
- 1233

-
Масло100 Г
-
Кондензирано мляко150 Г
-
Крема сирене120 Г
-
Заквасена сметана 30%200 Г
Понякога просто жадувате за вкусен, но бърз десерт, който да повдигне настроението ви. В такъв случай, луксозен...
- 25 мин.
- 324,4 ккал
- 1869 г.

-
Мляко1 чаша
-
Пудра захар0,75 очила
-
Какао на прах3 супена лъжица
-
Масло30 Г
-
Брашно1 чаша
-
Бакпулвер0,5 ч.л.
-
Ванилия1 ч.л.
-
Ябълков оцет1 ч.л.
-
Сметана 33%0,5 очила
-
Какао на прах1 супена лъжица
-
Кафе0,5 ч.л.
Един от най-важните елементи в чийзкейк мъфините е пълнежът. Можете да изберете всякакви горски плодове за него, но…
- 40 мин.
- 254 ккал
- 6150
Заквасената сметана е едно от най-простите сладкарски изделия в сладкарското изкуство. Готвачите рядко я използват като пълнеж или декорация за…
- 15 мин.
- 249,2 ккал
- 1233

-
Масло100 Г
-
Кондензирано мляко150 Г
-
Крема сирене120 Г
-
Заквасена сметана 30%200 Г
Един от най-бюджетните варианти за пълнене и декориране на торти, мъфини и кексчета е крем, приготвен от кондензирано мляко и масло.
- 10 мин.
- 287 ккал
- 1100

-
Масло125 Г
-
Пудра захар65 Г
-
Кондензирано мляко50 Г
-
Екстракт от ванилия1 ч.л.
Един от най-бюджетните варианти за пълнене и декориране на торти, мъфини и кексчета е крем, приготвен от кондензирано мляко и масло.
- 10 мин.
- 287 ккал
- 1100

-
Масло125 Г
-
Пудра захар65 Г
-
Кондензирано мляко50 Г
-
Екстракт от ванилия1 ч.л.
Заквасената сметана е едно от най-простите сладкарски изделия в сладкарското изкуство. Готвачите рядко я използват като пълнеж или декорация за…
- 15 мин.
- 249,2 ккал
- 1233

-
Масло100 Г
-
Кондензирано мляко150 Г
-
Крема сирене120 Г
-
Заквасена сметана 30%200 Г
Ягодите са едни от най-летните плодове, очаквани с нетърпение както от деца, така и от възрастни. Днес предлагам да си направите…
- 45 мин.
- 261 ккал
- 1556 г.

-
Яйце C12 бр.
-
Брашно140 Г
-
Бял шоколад140 Г
-
Масло60 Г
-
Захар50 Г
-
Бакпулвер2 ч.л.
-
Ягода160 Г
-
Захар2 супена лъжица
-
Нишесте1 ч.л.
-
Вода2 ч.л.
-
Крема сирене250 Г
-
Масло100 Г
-
Пудра захар50 Г
Един от най-важните елементи в чийзкейк мъфините е пълнежът. Можете да изберете всякакви горски плодове за него, но…
- 40 мин.
- 254 ккал
- 6150
Кексчетата с крема сирене са изключително популярни по целия свят. Поради светлия си цвят, този десерт е любим...
- 1 час и 20 минути
- 289,3 ккал
- 4288

-
Масло75 Г
-
Пудра захар80 Г
-
Яйце C11 бр.
-
Брашно135 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Мляко110 Г
-
Ванилова захар5 Г
-
Ягода100 Г
-
Захар20 Г
-
Нишесте6 Г
-
Извара400 Г
-
Сметана 33%80 Г
-
Пудра захар30 Г
Според Уикипедия, мъфинът е торта за една порция, предназначена за един човек. Направена с мляко, тази торта със сигурност ще впечатли с невероятната си…
- 40 мин.
- 375,4 ккал
- 1819 г.

-
Масло80 Г
-
Захар100 Г
-
Ванилова захар2 супена лъжица
-
Яйце C12 бр.
-
Брашно150 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Сол1 щипка
-
Мляко50 мл
Много хора се интересуват как да си направят мъфини у дома. На помощ идват поетапни рецепти, които описват подробно процеса на приготвяне. Тези рецепти улесняват приготвянето на мъфини дори от начинаещи готвачи.
Кексчетата, приготвени с кефир, са невероятно крехки, пухкави и ефирни. Приготвят се бързо и лесно и се сгъстяват също толкова бързо. В…
- 40 мин.
- 191 ккал
- 1313

-
Брашно180 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Сода0,25 ч.л.
-
Масло60 Г
-
Кефир100 Г
-
Слънчогледово олио30 Г
-
Плодов карамел80 Г
-
Захар2 супена лъжица
-
Яйце C12 бр.
-
Ванилия1 ч.л.
-
Сол1 щипка
-
Плодово пюре150 Г
-
Захар100 Г
-
Масло40 Г
-
Крема сирене250 Г
-
Сметана 33%100 мл
-
Пудра захар20 Г
-
Плодов карамел100 Г
Тези зашеметяващи лимонови мъфини ще зарадват както възрастни, така и деца. Ефирната смес има приятен, освежаващ аромат и вкус, които, когато се комбинират…
- 40 мин.
- 393,5 ккал
- 637

-
Яйце C12 бр.
-
Брашно200 Г
-
Захар200 Г
-
Кефир150 Г
-
Масло110 Г
-
Бакпулвер1.5 ч.л.
-
Лимонова кора1 бр.
-
Яйце C11 бр.
-
Захар60 Г
-
Масло50 Г
-
Царевично нишесте0,5 ч.л.
-
Лимонов сок1 бр.
-
Крем500 мл
-
Извара140 Г
-
Пудра захар80 Г
Кексчетата често се смятат за американско ястие, но това не е съвсем вярно. По-вероятно е този десерт да е изобретен в Англия, а по-късно…
- 1 час и 15 минути
- 232 ккал
- 1048

-
Извара300 Г
-
Яйце C13 бр.
-
Пудра захар150 Г
-
Масло150 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Брашно180 Г
-
Сол1 щипка
-
Маса от извара375 Г
-
Масло240 Г
-
Кондензирано мляко150 Г
-
Ягода300 Г
-
Пудра захар180 Г
-
Пектин5 Г
-
Лимонов сок1.5 ч.л.
Тези уникални мъфини със солен карамел имат неповторим солено-сладък вкус и богат, кремообразен аромат. Невъзможно е да пропуснете тези торти. Красивите им…
- 1 час и 30 минути
- 167 ккал
- 2138

-
Брашно130 Г
-
Яйце C12 бр.
-
Мляко50 мл
-
Масло70 Г
-
Захар90 Г
-
Карамел90 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Захар150 Г
-
Крем150 Г
-
Масло25 Г
-
Сол1 щипка
-
Крема сирене300 Г
-
Крем150 Г
-
Пудра захар120 Г
-
Карамел1 супена лъжица
Свикнали сме да мислим за мъфините като за богати, кремообразни сладкиши с богата глазура. Но какво да кажем за тези, които постят или...
- 45 мин.
- 295,3 ккал
- 1735 г.

-
Брашно130 Г
-
Плодово пюре за бебета115 Г
-
Сироп от йерусалимски артишок110 Г
-
Кокосов крем110 Г
-
Какао2 супена лъжица
-
Сода1.5 ч.л.
-
Лимонов сок1.5 супена лъжица
-
Кокосов крем200 Г
-
Тъмен шоколад100 Г
-
Кокосово мляко200 Г
-
Кокосова захар50 Г
Вкусът на класическите ванилови мъфини е познат на почти всеки. Лекият, сладък аромат на ванилия ще ви плени още преди първата хапка. Деликатните, ефирни…
- 55 мин.
- 375,5 ккал
- 2788

-
Брашно175 Г
-
Яйце C12 бр.
-
Масло100 Г
-
Мляко50 мл
-
Захар90 Г
-
Ванилова захар1.5 ч.л.
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Малина100 Г
-
Захар25 Г
-
Вода30 мл
-
Царевично нишесте1 ч.л.
-
Масло70 Г
-
Извара300 Г
-
Пудра захар80 Г
Понякога просто жадувате за вкусен, но бърз десерт, който да повдигне настроението ви. В такъв случай, луксозен...
- 25 мин.
- 324,4 ккал
- 1869 г.

-
Мляко1 чаша
-
Пудра захар0,75 очила
-
Какао на прах3 супена лъжица
-
Масло30 Г
-
Брашно1 чаша
-
Бакпулвер0,5 ч.л.
-
Ванилия1 ч.л.
-
Ябълков оцет1 ч.л.
-
Сметана 33%0,5 очила
-
Какао на прах1 супена лъжица
-
Кафе0,5 ч.л.
Браунитата са популярен шоколадов сладкиш, възникнал в Съединените щати в края на 19 век. Оттогава домакини и пекари по целия свят…
- 40 мин.
- 401 ккал
- 864

-
Масло120 Г
-
Захар120 Г
-
Мляко120 мл
-
Яйце C12 бр.
-
Какао30 Г
-
Брашно200 Г
-
Сода0,5 ч.л.
-
Солна вкус
-
Сметана 33%200 мл
-
Пудра захар2 супена лъжица
-
Какао4 супена лъжица
-
Захар4 супена лъжица
-
Мляко4 супена лъжица
-
Масло30 Г
Кексчета без захар - още една рецепта за печене, която със сигурност ще се хареса на всички здравословно хранещи се и не само. Здравословно и пълноценно печене...
- 35 мин.
- 232 ккал
- 4773

-
Яйце C13 бр.
-
Кефир 1%120 мл
-
Оризово брашно1 супена лъжица
-
Пшенично брашно1 супена лъжица
-
Царевично нишесте1 супена лъжица
-
Какао1 супена лъжица
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Подсладителна вкус
-
Извара150 Г
-
Извара80 Г
-
Какао1 ч.л.
-
Подсладителна вкус
-
Ягода150 Г
-
Царевично нишесте1.5 ч.л.
-
Вода20 мл
-
Подсладителна вкус
Тези изящни мъфини са известни с миниатюрния си размер и нежния кремообразен топинг. Изглеждат много представителни и вкусни. Насладете се на ефирното тесто, съчетано с…
- 40 мин.
- 294,4 ккал
- 1704 г.

-
Извара160 Г
-
Яйце C11 бр.
-
Кисело мляко140 Г
-
Брашно50 Г
-
Сода0,25 ч.л.
-
Подсладителна вкус
-
Ванилия1 щипка
-
Извара300 Г
-
Пюре от касис40 Г
-
Сухо мляко10 Г
-
Подсладителна вкус
Първите американски мъфини се появяват през 18 век. През този период се появяват множество вариации на тези миниатюрни, елегантни торти. В разгара на популярността на правилните...
- 35 мин.
- 303,3 ккал
- 1474 г.

-
Мляко100 мл
-
Сироп от агаве60 Г
-
Кокосово масло30 Г
-
Бадемово брашно75 Г
-
Оризово брашно50 Г
-
Царевично нишесте25 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Крема сирене250 Г
-
Сметана 33%100 Г
-
Подсладителна вкус
Изварата се отличава с отлични кулинарни свойства и е евтина. Тя е почти толкова вкусна, колкото италианското маскарпоне или рикота, но...
- 45 мин.
- 161 ккал
- 1067

-
Яйце C12 бр.
-
Брашно400 Г
-
Захар300 Г
-
Заквасена сметана200 Г
-
Масло100 Г
-
Бакпулвер2 ч.л.
-
Ванилияна вкус
-
Извара250 Г
-
Масло150 Г
-
Пудра захар100 Г
-
Ванилияна вкус
Кексчетата с крем маскарпоне са чудесен сладък и бърз десерт за празничната трапеза. Готови са само за 5 минути…
- 45 мин.
- 254 ккал
- 2560

-
Брашно180 Г
-
Захар180 Г
-
Масло 82,5%180 Г
-
Яйце C12 бр.
-
Мляко5 супена лъжица
-
Царевично нишесте2 супена лъжица
-
Бакпулвер2 ч.л.
-
Ванилова захар1 ч.л.
-
Тъмен шоколад45 Г
-
Сметана 33%45 Г
-
Сметана 33%150 Г
-
Сирене "Маскарпоне"200 Г
-
Пудра захар30 Г
Морковените мъфини са лесно, здравословно и вкусно лакомство за тези, които искат да опитат нещо ново. Рецептата за тези нежни зеленчукови мъфини…
- 45 мин.
- 217 ккал
- 1443 г.

-
Морков160 Г
-
Брашно160 Г
-
Яйце C12 бр.
-
Кафява захар120 Г
-
Масло75 Г
-
Орехи60 Г
-
Растително масло25 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Канела1 ч.л.
-
Захар200 Г
-
Сметана 33%150 Г
-
Масло90 Г
-
Морска сол50 Г
-
Масло400 Г
-
Сметана 33%130 Г
-
Пудра захар70 Г
Искате да си направите бананови мъфини у дома, за да зарадвате семейството и приятелите си? Лесно е! Днес ще споделя една лесна за приготвяне рецепта…
- 40 мин.
- 175 ккал
- 2065 г.

-
Яйце C12 бр.
-
Банан60 Г
-
Брашно210 Г
-
Захар180 Г
-
Масло115 Г
-
Мляко60 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Ванилия1 щипка
-
Извара600 Г
-
Сметана 33%200 мл
-
Карамел120 Г
-
Пудра захар60 Г
-
Захар225 Г
-
Вода50 мл
-
Глюкоза40 Г
-
Масло100 Г
Тези оранжеви мъфини са невероятно ароматни и вкусни. Те са идеални като празничен десерт или вкусна закуска за…
- 1 час
- 189 ккал
- 1104

-
Яйце C11 бр.
-
Захар40 Г
-
Брашно50 Г
-
Бакпулвер2 Г
-
Портокалов сок15 Г
-
Портокалова кора0,5 бр.
-
Слънчогледово олио8 Г
-
Сметана 33%100 Г
-
Портокалов сок10 Г
-
Портокалова кора0,5 бр.
-
Бял шоколад75 Г
-
Захар15 Г
-
Царевично нишесте7 Г
-
Портокалов сок50 Г
-
Масло30 Г
Черешите са един от най-популярните избори за сладки ястия. Десертите с череши вътре имат приятен, освежаващ вкус с лек...
- 45 мин.
- 187 ккал
- 7299

-
Яйце C12 бр.
-
Брашно175 Г
-
Захар90 Г
-
Масло100 Г
-
Мляко50 мл
-
Ванилова захар2 ч.л.
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Череши (пресни или замразени)80 Г
-
Захар25 Г
-
Вода20 Г
-
Царевично нишесте6 Г
-
Извара400 Г
-
Масло80 Г
-
Пудра захар75 Г
Класическият американски десерт, червено кадифе, покрит с глазура от крема сирене, е широко популярен по целия свят. Отличителната му черта е необичайно яркият му цвят...
- 1 час
- 273,3 ккал
- 2888

-
Брашно225 Г
-
Захар200 Г
-
Какао8 Г
-
Сол1 щипка
-
Яйце C12 бр.
-
Бакпулвер8 Г
-
Сода3 Г
-
Кефир185 Г
-
Растително масло200 Г
-
Гел боя1.5 ч.л.
-
Череша200 Г
-
Захар60 Г
-
Царевично нишесте0,5 супена лъжица
-
Извара400 Г
-
Пудра захар100 Г
-
Сметана 33%100 Г
Тортата „Червено кадифе“ е класически пример за традиционно американско печене. Богата, засищаща и много сладка, тя е идеалното допълнение към всяка трапеза.
- 55 мин.
- 366 ккал
- 1447 г.

-
Яйце C11 бр.
-
Мляко100 мл
-
Растително масло70 Г
-
Брашно130 Г
-
Захар100 Г
-
Какао на прах30 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Сода0.33 Г
-
Лимонов сок1 ч.л.
-
Екстракт от ванилия1 ч.л.
-
Хранителен оцветител червен
-
Малина200 Г
-
Захар30 Г
-
Царевично нишесте1.5 ч.л.
-
Вода1.5 ч.л.
-
Крема сирене500 Г
-
Пудра захар150 Г
-
Масло200 Г
-
Екстракт от ванилия1 ч.л.
Меки, пухкави и ароматни кокосови мъфини, покрити с най-вкусната глазура от маслен крем, са възхитително лакомство. Този десерт е доста лесен за приготвяне и…
- 40 мин.
- 344,4 ккал
- 1649 г.

-
Брашно260 Г
-
Кефир 2,5%210 мл
-
Кокосови люспи50 Г
-
Яйце C12 бр.
-
Захар120 Г
-
Ванилова захар10 Г
-
Масло70 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Сол1 щипка
-
Пюре от манго200 Г
-
Бял шоколад200 Г
-
Сметана 33%150 Г
-
Глюкозен сироп30 Г
- 40 мин.
- 362,7 ккал
- 522
-
Масло100 Г
-
Пудра захар150 Г
-
Яйце C12 бр.
-
Брашно200 Г
-
Мляко120 мл
-
Ванилова захар1 ч.л.
-
Сол1 щипка
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Извара400 Г
-
Пудра захар70 Г
-
Сметана 33%100 Г
- 1 час и 15 минути
- 6,3 ккал
- 738

-
Пшенично брашно50 Г
-
Какао на прах20 Г
-
Захар75 Г
-
Яйце C11 бр.
-
Масло 82,5%60 Г
-
Тъмен шоколад40 Г
-
Заквасена сметана 15%60 Г
-
Сода0,25 ч.л.
-
Бакпулвер3 Г
-
Извара400 Г
-
Сметана 33%100 Г
-
Пудра захар40 Г
-
Екстракт от ванилия1 ч.л.
-
Хранителни оцветителина вкус
- 1 час и 45 минути
- 160 ккал
- 427

-
Масло160 Г
-
Яйце C13 бр.
-
Брашно400 Г
-
Какао1 супена лъжица
-
Захар470 Г
-
Кисело мляко280 Г
-
Сол0,75 ч.л.
-
Сода1.5 ч.л.
-
Сироп2 супена лъжица
-
Ванилин1 ч.л.
-
Суха боя2 Г
-
Крем 30%150 Г
-
Крема сирене150 Г
-
Пудра захар25 Г
-
Мастика200 Г
-
Грис2 супена лъжица
-
Суха боя2 Г
- 40 мин.
- 362,7 ккал
- 646

-
Яйце C14 бр.
-
Захар300 Г
-
Брашно300 Г
-
Мляко120 мл
-
Слънчогледово олио150 мл
-
Бакпулвер1 супена лъжица
-
Портокалова кора10 Г
За тези, които харесват визуални подсказки, са налични снимки, демонстриращи стъпките на приготвяне. Тези снимки ще ви помогнат да разберете по-добре как се правят мъфини стъпка по стъпка.
Това прави приготвянето на мъфини достъпно и забавно занимание, дори за тези с малък кулинарен опит. Важно е да запомните, че освен с превъзходния си вкус, мъфините радват окото и с цветните си декорации, които могат да бъдат създадени според собственото ви въображение.







