Замразено черешово пюре

Сладкото или компотът от череши не са най-добрият начин за консервиране на череши за зимата. Термичната обработка неизбежно унищожава някои от витамините в плодовете. В този случай замразяването е много за предпочитане. Вашите череши ще запазят всичките си полезни свойства и летен вкус поне година.

Хранителна стойност на порция
46 ккал
  • Протеини: 0,9 г
  • Мазнини: 0,4 г
  • Въглехидрати: 11 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
  • Общо време:
  • Време в кухнята:
  • Сложност:
    Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
  • Брой порции: 1
Рецепта със снимки стъпка по стъпка
Замразено черешово пюре
Съставки
Порции
  • Череши
    1 кг
  • Захар
    100 Г
Подготовка

Стъпка 1

С помощта на клечка за зъби или карфица отстранете костилките на измитите череши. Разделете ги на по-малки и по-големи парчета.

Стъпка 2

Добавете захарта към по-малката част и пасирайте с пасатор до гладка смес.

Стъпка 3

Поставете черешите в контейнери, залейте с пюрето, оставяйки 5 мм от ръба свободни, и ги затворете.

Стъпка 4

Поставете контейнерите в торбички, навийте ги плътно и ги оставете във фризера, докато замръзнат напълно. Ако някоя от сместа протече по време на замразяването, определено няма да изцапа хладилника.

Добавете малко горски плодове
Тази рецепта ви позволява да консервирате череши не само в собствения им сок. Можете да използвате всякакви други плодове за пюрето. Основното е, че имат мек вкус, в противен случай ароматът на череша ще бъде практически неуловим в конфитюра.

Подобни рецепти
  • 10 мин.
  • 0 ккал
  • 239
  • 15 мин.
  • 34 ккал
  • 3183
Категории рецепти
Добавяне на коментар

Пандишпанова торта

Кексчета

Мармалад