Замразено черешово пюре
Сладкото или компотът от череши не са най-добрият начин за консервиране на череши за зимата. Термичната обработка неизбежно унищожава някои от витамините в плодовете. В този случай замразяването е много за предпочитане. Вашите череши ще запазят всичките си полезни свойства и летен вкус поне година.
- Протеини: 0,9 г
- Мазнини: 0,4 г
- Въглехидрати: 11 г
- Общо време:
- Време в кухнята:
-
Сложност:
Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
- Брой порции: 1
-
Череши1 кг
-
Захар100 Г
С помощта на клечка за зъби или карфица отстранете костилките на измитите череши. Разделете ги на по-малки и по-големи парчета.
Добавете захарта към по-малката част и пасирайте с пасатор до гладка смес.
Поставете черешите в контейнери, залейте с пюрето, оставяйки 5 мм от ръба свободни, и ги затворете.
Поставете контейнерите в торбички, навийте ги плътно и ги оставете във фризера, докато замръзнат напълно. Ако някоя от сместа протече по време на замразяването, определено няма да изцапа хладилника.








