Как да замразите резени диня за зимата: Рецепта + 4 снимки стъпка по стъпка

Подготовката на диня за замразяване е много проста. Целият процес отнема не повече от 10 минути. Този метод ви позволява да създадете индивидуално порционирани замразени парчета диня, които са лесни за съхранение и употреба при необходимост. Всяко парче ще се отдели лесно от останалите.

Хранителна стойност на порция

27 ккал

Протеини: 0,7 г
Мазнини: 0,1 г
Въглехидрати: 5,8 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 10 мин.
Време в кухнята: 10 мин.
Сложност:

Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
Брой порции: 1

До Как да замразите диня вкусно за зиматаЗа да замразите парчетата, първо трябва да ги увиете във фолио и след това да ги поставите в херметически затворени контейнери или торбички. Ако не направите това, всички парчета ще замръзнат заедно и когато се размразят, ще можете да ги използвате само за смутита. За да предотвратите това, правете всичко постепенно и бавно.

Когато сте готови да се насладите на динята, просто извадете няколко парчета и ги оставете да се размразят на стайна температура за 3-5 минути. Всички парчета, които планирате да съхранявате, трябва незабавно да бъдат поставени във фризера.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Как да замразим парчета диня за зимата?

Съставки

Порции

Диня

на вкус

Подготовка

Стъпка 1

Измийте старателно кората на динята, за да отстраните всички следи от мръсотия, след което нарежете зрънцето на филийки. Те трябва да са достатъчно дебели, за да не се счупят по време на готвене.

Стъпка 2

Постелете малка тава за печене с фолио и поставете динята върху нея. Повторете слоевете, ако е необходимо. Това е необходимо, за да се гарантира, че всичко замръзва добре и е лесно да се отстрани от тавата. В противен случай месестата част ще залепне за повърхността. беше замразено във фризера.

Стъпка 3

Оставете тавата за печене във фризера за 3 часа.

Стъпка 4

Изваждаме го и го слагаме в торбички.

Колко дълго можете да съхранявате замразена диня?

Плодовете могат да се съхраняват 8-12 месеца, без да загубят вкуса или витамините си. Можете да се наслаждавате на резултатите до следващия сезон на динята.

Съвети за замразяване на диня

Основният проблем не е процесът на съхранение на горски плодове за зимата. Много по-важно е да знаете кои плодове да изберете за консервиране и какво да правите с тях след размразяване.

Нюансите при избора на диня

Динята трябва да има лъскава, дебела кора и ярък, контрастен цвят с месестата част. Дръжката не трябва да е напълно суха и е най-добре да изберете малък, зрял сорт. Най-добре е да изберете къснозреещ сорт; това ще осигури най-вкусния и сладък вкус при размразяване.

Употреба на резени диня

Ако планирате да сервирате нарязани плодове или да гарнирате десерти с нея, размразената диня е идеална. Може да се използва и за приготвяне на смутита без подсладители или сироп, като се използва съотношение 100 г захар на 1 кг диня.

Не изхвърляйте коричките

За сладкарите, корите от диня са ценна съставка за десерти. Можете да ги обелите от твърдата външна кора и да ги сварите на слаб огън в захарен сироп с цитрусова кора и подправки. След изсушаване ще имате прости домашни захаросани плодове.

Подобни рецепти