Замразен сок от диня – рецепта за замразяването му за зимата със снимки стъпка по стъпка

Замразен сок от диня

Най-добрият начин да запазите динята за зимата е да я замразите. Готвенето ѝ напълно унищожава летния ѝ вкус. В тази рецепта ще споделя начин за запазване на сока и пулпата от диня в удобни порционни контейнери. По този начин можете бързо да ги добавите към смутита и други напитки.

Хранителна стойност на порция

31 ккал

Протеини: 0,7 г
Мазнини: 0,2 г
Въглехидрати: 6,6 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 15 мин.
Време в кухнята: 15 мин.
Сложност:

Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
Брой порции: 1

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Замразен сок от диня

Съставки

Порции

Диня

на вкус

Подготовка

Стъпка 1

Изрежете червената част на динята и я поставете в купа. След това я намачкайте на пюре с помощта на преса за картофи.

Стъпка 2

Отделяме пулпата от сока през цедка, като използваме лъжица или шпатула.

Стъпка 3

Поставете пулпата в силиконови формички, подходящи за замразяване, и натиснете с гърба на лъжица.

Стъпка 4

Изсипете сока в по-малки формички, за да създадете отделни кубчета лед, които могат да се използват в няколко партиди. Изсипете останалата част в бутилка за замразяване.

Стъпка 5

Сокът от диня е готов. Замразете го за 3-8 часа, в зависимост от размера на формичките.

Готов сорбет

Пулпът от диня е чудесна основа за сорбе. Можете да добавите горски плодове, цитрусови плодове и захар към сместа. Това ще направи бърз домашен сладолед. Той ще бъде още по-мек, ако разбърквате сместа периодично с вилица, докато замразявате, като по този начин разбивате ледените кристали.

Подобни рецепти