8 най-добри рецепти за домашно приготвени сладоледи

Когато е горещо навън, сладоледените ледени сладки са истинско спасение. Благодарение на естествените си съставки, те утоляват жаждата ви и ви зареждат с енергия, витамини и минерали.

Днес ще ви разкажа как да си направите сами сладолед на сладолед. В тази колекция ще намерите рецепти за домашен сладолед с ягоди, манго, банани, дини, киви, конфитюри, сокове и дори кола.

Видео: Многослоен плодов лед "Светофар"

Ако се чувствате креативни, предлагам да направите не просто сладолед на сладолед, а микс от няколко плода, като ги подредите на красиви пластове, напомнящи светофар. Този сладолед е не само вкусен, но и много привлекателен. Гарантирано ще се хареса на децата и ще бъде красиво допълнение към всяка десертна маса.

Ако искате да приготвите този десерт, не забравяйте да гледате видеото по-долу. Създателят на YouTube канала ще ви покаже подробно целия процес на създаване на това лакомство, а също така ще ви предложи алтернативен вариант за форма за сладолед, използващ обикновени чаши и лъжици за еднократна употреба.

Рецепта за сладолед с черешова кола

Тази рецепта е за истинските любители на кола и череши. Когато навън е горещо, сладоледът, приготвен по този начин, ще освежи и ще утоли жаждата ви перфектно. Ако сте склонни към експерименти, опитайте този уникален десерт. Гарантирам, че ще се хареса на всички.

Съставки

• Череши - 150 г
• Захарен сироп - 50 мл
• Кола - 500 мл

Време за готвене: 20 минути плюс 6-8 часа за замразяване

Порции: 6

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Изплакнете черешите под течаща вода.

Стъпка 2

Отстранете костилките от черешите. Ако нямате инструмент за отстраняване на костилки, бутилка и дървена клечка за хранене ще са полезни.

Стъпка 3

Сложете черешите в блендер. Добавете сиропа.

Стъпка 4

Смелете черешите, докато получите хомогенно пюре.

Стъпка 5

Прехвърлете черешовата смес във формички за сладолед, като ги напълните наполовина.

Стъпка 6

Покрийте формичките с фолио и поставете клечките. Замразете за 3-4 часа, докато стегнат напълно.

Стъпка 7

Извадете замразените парчета и ги напълнете почти догоре с кола. Върнете във фризера за 3-4 часа.

Стъпка 8

Домашният сладолед с кола и череши е готов!

Домашни сладоледени сладки в чаша: Рецепта с диня и сок от киви

По време на сезона на динята, ще искате да се поглезите с този деликатес възможно най-често. Ако ви е писнало да ядете пулпа от диня, опитайте да си направите сладолед от диня. Тези сладоледи са вкусни, а когато се комбинират с киви, са невероятно привлекателни. Те са и перфектен сладък десерт за празнично лятно хранене.

Съставки

• Диня - 2,5 кг
• Киви - 5-6 бр.
• Захар - 2 супени лъжици.

Време за готвене: 30 минути плюс 6 часа за замразяване

Порции: 9

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Обелете динята и кивито. Отстранете семките от динята.

Стъпка 2

Сложете пулпата от диня в купа на блендер и смелете.

Стъпка 3

Изсипете полученото пюре във формички, като ги пълните не повече от 2/3.

Стъпка 4

Покрийте формичките с пластмасово фолио и поставете клечките. Замразете формичките за 2-3 часа. Ако използвате формички за сладолед, просто ги поставете във фризера непокрити.

Стъпка 5

Сложете кивито в купа на блендер.

Стъпка 6

Добавете захарта и разбийте до гладкост.

Стъпка 7

Извадете замразения сок от диня, отстранете фолиото и го добавете към пюрето от киви. Поставете във фризера, докато замръзне напълно.

Стъпка 8

След като плодовият ни сладолед стегне напълно, извадете го от формичките и сервирайте бързо!

Сладоледени сладоледи с конфитюр: Приготвяне с деца

Понякога е наистина трудно да убедите децата да ядат горски плодове и плодове. Можете да опитате един трик: предложете на детето си любимия му сладолед, приготвен със здравословни съставки. Освен това можете да заинтересувате детето си да готви заедно; ако е помогнало за създаването на ястието, то със сигурност ще го опита.

Съставки

• Сладко (всяко) - 10 ч.л.
• Вода - 1/2 чаша

Време за готвене: 2 часа и 30 минути

Порции: 15

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Смесете водата и сладкото.

Стъпка 2

Изсипете сместа в удобен съд с чучур.

Стъпка 3

Попълваме формулярите.

Стъпка 4

Покрийте формата със стреч фолио.

Стъпка 5

Поставете клечки за зъби. Поставете във фризера за 2 часа.

Стъпка 6

Когато течността се стегне напълно, извадете сладоледа от фризера, леко затоплете фолиото с гореща вода и го отстранете. Извадете готовите сладоледени леденци от формичките.

Сладолед от банан и ягоди

Вкусен, ароматен и освежаващ сладолед без млечни продукти е точно това, от което се нуждаете в летните жеги. Този плодов сладолед, приготвен с банан и ягода, е идеален за тези, които следят теглото си или страдат от алергии към млечни продукти. Освен това е пълен с витамини и хранителни вещества. Не е нужно да използвате изброените съставки; можете да ги замените с ябълка, кайсия, праскова или друг плод по ваш избор.

Съставки

• Банан - 1 бр.
• Ягоди - 100 г

Време за готвене: 60 минути плюс време за замразяване

Порции: 4

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Нарежете банана на малки парченца.

Стъпка 2

Поставете резените банан в чиния и замразете за 30-40 минути. Ако ягодите са пресни, поставете ги във фризера заедно с банана.

Стъпка 3

Сложете замразения банан в купа на блендер.

Стъпка 4

Добавете ягоди.

Стъпка 5

Смелете в блендер до гладкост.

Стъпка 6

Прехвърлете сместа във формички за сладолед и я поставете във фризера за 3-4 часа.

Стъпка 7

Изваждаме готовия десерт от формичките и викаме всички на масата.

Как да си направим портокалови сладоледи у дома?

Бързо, вкусно и натурално – така можете да опишете портокаловия сладолед, приготвен по тази рецепта. Това лакомство е доста лесно за приготвяне. Не са необходими сложни стъпки или специално оборудване. Всичко необходимо за приготвянето му със сигурност ще намерите в кухнята си.

Съставки

• Вода - 250 мл
• Захар - 3 супени лъжици.
• Сок от един лимон
• Сок от един портокал
• Портокал - 1 бр.

Време за готвене: 30 минути плюс 3-4 часа за замразяване

Порции: 12

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Налейте топла вода (60 градуса) в тенджера.

Стъпка 2

Добавете захарта. Разбъркайте енергично, докато захарта се разтвори напълно.

Стъпка 3

Налейте лимонов сок.

Стъпка 4

Добавете портокалов сок.

Стъпка 5

Нарежете портокала на резени и сложете по едно във всяка форма за сладолед.

Стъпка 6

Изсипете течната смес във формички, поставете клечки и поставете във фризера, докато се втвърди напълно.

Стъпка 7

След като сладоледът стегне, го извадете от фризера, потопете го в гореща вода за няколко секунди и го извадете от формичките.

Плодов лед, приготвен от сок с парченца плодове

Натурален и освежаващ плодов сладолед, приготвен от кокосова вода, манго и ягоди. Този десерт е идеален за летните жеги. Той е не само освежаващ, но и енергизиращ. Това е чудесна здравословна рецепта с богатство от витамини и минерали. Можете да замените кокосовата вода с всеки сок, като например ябълков, а мангото и ягодите - с любимите си плодове.

Съставки

• Кокосова вода с пулпа - 500 мл
• Ягоди - 100 г
• Манго - 1/2 бр.

Време за готвене: 15 минути плюс време за замразяване

Порции: 8

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Пригответе необходимите съставки. Измийте ягодите и отстранете дръжките. Обелете мангото.

Стъпка 2

Нарежете ягодите на малки парченца.

Стъпка 3

Поставете във формички за сладолед.

Стъпка 4

Нарежете мангото на малки кубчета.

Стъпка 5

Поставете върху ягодите.

Стъпка 6

Залейте парчетата плодове с кокосова вода. Напълнете формичките до самия връх.

Стъпка 7

Поставете пръчиците и поставете плодовия сладолед във фризера, докато замръзне напълно, за 4-6 часа.

Стъпка 8

Плодови ледени кубчета, направени от сок и парченца плодове, са готови!

Сега знаете как да приготвите вкусен и освежаващ летен десерт, използвайки пресни плодове, горски плодове и сок. Споделете вашите мисли за рецептата в коментарите!