Извара бисквитки "Триъгълници със захар"
Приготвянето на бисквитки с извара не изисква много време. За пликовете е най-добре да използвате подробна, старомодна рецепта, която е лесна за пресъздаване у дома. И между другото, тестото е напълно без захар.
- Протеини: 10,7 г
- Мазнини: 21,6 г
- Въглехидрати: 47,3 г
- Общо време:
- Време в кухнята:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
- Брой порции: 1
Класическа бабина Тази опция включва смесване на всички съставки, докато се получи хомогенна маса, охлаждане тесто за извара и бързо оформете парчетата за печене. Това ще гарантира, че бисквитките са възможно най-крехки.
До пликчета от извара с канела станаха също толкова меки отвътре и хрупкави отвън, като в детствотоех, първо трябва да потопите кръгчетата тесто в захар пясък. След това той ще се разтопи по време на печене и отгоре ще се образува тънка карамелена коричка.
-
Извара200 Г
-
Брашно180 Г
-
Масло100 Г
-
Солщипки
-
Канела5 Г
-
Ванилин2 Г
-
Захар50 Г
Сложете изварата в купа и я разрохкайте с вилица, ако е необходимо, след което добавете маслото, нарязано на парченца.
Пресейте брашното в купа.
Разбъркайте с миксер, докато получите хубава, плътна трохичка, която е поела цялото брашно.
Оформете сместа на топка и я увийте в стреч фолио или я поставете в найлонов плик. Охладете за 1 час или замразете за 20 минути, ако е необходимо да ускорите процеса.
Разточете отпочиналото тесто върху леко набрашнена работна повърхност до дебелина 5-7 мм. Използвайте формичка за сладки с диаметър 8-10 см, за да изрежете кръгове.
Смесете захарта с канелата и ванилията в купа и намажете всяко кръгче от двете страни със сладък топинг.
Сгънете всеки кръг наполовина два пъти, за да оформите нежни триъгълници.
Поставете парчетата върху тава за печене, покрита със силиконова подложка, като ги разстоите на 2 см едно от друго, за да не се слепят. Печете триъгълниците на 180-200 градуса по Целзий. фурна в рамките на 25-30 минути.
Триъгълниците от извара със захар и канела са готови. Не се нуждаят от допълнителна украса, тъй като са достатъчно сладки и вкусни дори без пудра захар.
Всички, с които споделих тази рецепта за пликчета с извара, бяха абсолютно възхитени. Това е много лесен десерт, но е обичан както от възрастни, така и от деца. Така че, опитайте го.
- 20 мин.
- 0 ккал
- 466