Великденски маслени бисквитки
- Протеини: 0 г
- Мазнини: 0 г
- Въглехидрати: 0 г
- Общо време:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
- Брой порции: 16
Тези нежни маслени сладки могат да се приготвят през делничните дни или за Великден. Рецептата е много проста и се приготвят бързо. Пълнежът може да бъде разнообразен според вашите предпочитания, независимо дали е ядки, сушени плодове, захаросани плодове или шоколадови парченца. Но дори и без пълнежа, тестото е невероятно вкусно. Тези елегантни, ронливи великденски сладки със сигурност ще бъдат акцентът на вашата празнична трапеза този Великден.
-
Яйчен жълтък2 бр.
-
Брашно180 Г
-
Пудра захар100 Г
-
Масло100 Г
-
Царевично нишесте20 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Солна вкус
Разбийте мекото масло до гладкост, около 1-2 минути.
Постепенно добавете пудра захар или фино кристализирана захар към маслото, като разбивате с тел.
Добавете жълтъците с щипка сол. Разбийте.
Пресейте царевичното нишесте и бакпулвера в брашното. Разбъркайте. Постепенно добавете сухите съставки към сместа от яйца и сметана. Разбъркайте с шпатула.
Оформете готовото тесто на топка. Увийте в стреч фолио. Приберете в хладилник за 30 минути.
След половин час извадете тестото от хладилника и го прехвърлете върху работна повърхност. Разточете тестото, като го покриете с фолио, до дебелина 0,5 см.
С помощта на шаблон или обикновен остър нож и удобен инструмент изрежете формички за бисквитки от разточеното тесто.
Постелете тава за печене с хартия за печене. Поставете бисквитките върху нея. Печете в предварително загрята фурна на 200–220 градуса по Целзий, докато се сготвят.
Украсете охладените бисквитки с шоколад и обикновена глазура, създавайки модел под формата на върбови клонки.
- 15 мин.
- 328,2 ккал
- 220
- 3 часа
- 203 ккал
- 418
- 1 час и 20 минути
- 203 ккал
- 255
- 4 часа и 30 минути
- 341,3 ккал
- 1092
- 24 часа и 30 минути
- 157 ккал
- 355
- 2 часа
- 232 ккал
- 254
- 5 мин.
- 641,4 ккал
- 240
- 10 мин.
- 0 ккал
- 222