Домашна лимонада, приготвена от замразени портокали и лимони
Лимонадата е може би една от най-популярните летни напитки. Тя е освежаваща, ободряваща и ви кара да се чувствате добре през целия ден. Точно това е, от което тялото ви се нуждае в горещото време. Прясна лимонада се предлага на всеки ъгъл през лятото, но приготвянето на вкусна и натурална напитка у дома е лесно.
- Протеини: 0,1 г
- Мазнини: 0 г
- Въглехидрати: 5,1 г
- Общо време:
- Време в кухнята:
-
Сложност:
Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
-
Брой порции:
1 1,5 л
Домашно приготвената лимонада от натурални съставки е истинска съкровищница от витамини и източник на енергия. Без добавена захар, това е диетично ястие, което лесно може да се счита за засищаща закуска. Може да се използва като заместител на чай, кафе, закупени от магазина сокове и вода. Лимонадата може да направи сладкото ястие по-малко сладникаво и, обратно, да подобри вкуса на безвкусно ястие.
Класическа лимонада - Това питие, което се прави на лимонова основа, оранжево или друг цитрусов сок. Но сега можете да го намерите в интернет Стотици бързи и интересни рецепти за лимонада, което може да бъде правя от всякакви пресни и замразени плодове, горски плодове и дори зеленчуци.
-
Вода1.5 л
-
Оранжево2 бр.
-
Лимон1 бр.
-
Захар1 супена лъжица
Настържете предварително замразения лимон на едро ренде.
Настържете замразени портокали със среден размер. Ако имате по-голям портокал, можете да използвате два, но вкусът на портокала ще бъде по-интензивен.
Добавете бяла или кафява захар към настърганите цитрусови плодове.
Разбъркайте добре сместа, докато съставките се смесят напълно и захарта се разтвори.
Залейте сместа с обикновена вода. Можете да използвате минерална вода, ако желаете. Разбъркайте добре.
Прецедете лимонадата през цедка, за да отстраните семките и пулпата на цитрусовите плодове.
Оставете напитката да се запари за 30–40 минути. Готова е!
Подобна видео рецепта: Замразена напитка с портокал и лимон
В YouTube канала „Kukharim“ намерих страхотна рецепта за лесна домашна лимонада с портокал, без излишни оцветители и други химикали. За да направите тази ободряваща цитрусова напитка, ще ви трябват само четири съставки, леснодостъпни за почти всеки: лимон, портокал, захар и вода – и готово!
Тази богата на витамини, освежаваща лимонада е умерено сладка, с лека цитрусова тръпчивост. Вкусът ѝ е точно като на негазирана Фанта, само че е 100% натурална и много здравословна.
Съвет
За да увеличите максимално вкуса и аромата на цитрусовите плодове в лимонадата, не забравяйте първо да ги замразите. За напитката можете да ги настържете или смелите на ситно.
Замразяването премахва горчивината от кората, а смачкването помага за извличане на повече сок от пулпата.
Ако все пак искате да изцедите сок от пресен цитрусов плод, използвайте такъв на стайна температура. За да увеличите максимално добива на сок, оваляйте го върху равна, твърда повърхност или го накиснете в гореща вода за няколко минути.
Колко захар ви е необходима за 1 литър лимонада?
Сладостта на вашата лимонада зависи изцяло от вашите вкусови предпочитания. Ако предпочитате сладка лимонада, използвайте 150 г захар на 1 литър лимонада. Ако предпочитате по-интензивен цитрусов вкус, използвайте 100–120 г захар на 1 литър сок.
По принцип, дори след добавяне на подсладител, можете да регулирате сладостта на напитката. Ако лимонадата ви се струва твърде сладка, добавете малко вода в каната, докато вкусът ви хареса. Разбърквайте добре лимонадата след всяка допълнителна чаша вода.
Ако напитката се окаже кисела, разредете я с вода или, обратно, подсладете я още малко.








