Кокосова лимонада
Домашно приготвената тропическа кокосова лимонада не е най-бюджетната лятна напитка, но си струва да я опитате поне веднъж. Тази традиционна бразилска лимонада е по-скоро като смути - гъста, сладка и много кремообразна.
- Протеини: 2,1 г
- Мазнини: 3,6 г
- Въглехидрати: 11,2 г
- Общо време:
- Време в кухнята:
-
Сложност:
Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
-
Брой порции:
1 500 мл лимонада
-
Кокосово мляко50 мл
-
Кондензирано мляко50 мл
-
Лайм2 бр.
-
Кокосова вода70 мл
-
Захар20 Г
-
Вода (лед)100 Г
Изстискайте сока от лаймовете и го изсипете в купа на блендер.
Добавете кондензирано мляко към сока.
Изсипете кокосово мляко, сметана или кокосова вода.
Добавете натрошен лед в блендер. Пасирайте съставките до гладка смес.
Добавете захар, ако желаете.
Налейте лимонадата в чаши и гарнирайте с резенчета лайм.
Как да съхраняваме кокосово мляко
Кокосовото мляко трябва да се съхранява в хладилник. Прехвърлете го от консервата или Tetra Pak, в която обикновено се продава, в стъклен съд. След отваряне, кокосовото мляко може да се съхранява до 5 дни..
Какво мога да използвам като заместител на кокосовото мляко?
Кокосовото мляко в лимонадата може да се замени с кокосова сметана. И двете обаче имат много необичаен вкус и може да не са по вкуса на всеки.
Ако предпочитате по-класическа лимонада, заменете гъстото мляко с кокосова вода. Напитката ще бъде по-лека и по-малко наситена.
Тропическа лимонада, приготвена с кокосово мляко, сметана или вода, като всеки вариант има много уникален вкус. Тя е идеална за тези, които харесват необичайната комбинация от сладост и нотка тръпчивост. Определено си струва да опитате.








