Джинджифилови бисквитки от IKEA
- Протеини: 5,3 г
- Мазнини: 17 г
- Въглехидрати: 72 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 1
Искате да си направите невероятни джинджифилови сладки у дома? Тогава тази рецепта ще бъде истинска находка за вас. Вкусът и текстурата на готовите сладки ще наподобяват много подправените сладки, продавани в IKEA. Нека си направим тези купени от магазина сладки сами, без никакви химикали.
-
Брашно200 Г
-
Яйце C01 бр.
-
Захар130 Г
-
Масло100 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Джинджифил на прах1 ч.л.
-
Канела0,5 ч.л.
-
Мед3 ч.л.
-
Подправкина вкус
Изсипете брашното в дълбок съд.
Добавете захар.
Разбийте яйцето.
Добавете сол и бакпулвер.
Изсипете предварително разтопеното масло.
Добавете сместа от подправки, джинджифила, канелата.
Изсипете меда на тънка струя. Ако медът е гъст, най-добре е първо да го разтопите на водна баня.
Разбъркайте сместа добре до гладкост. Първо разбъркайте с лъжица, след това с ръце.
Тестото трябва да е меко, еластично и едва лепкаво. Увийте готовото тесто в пластмасово фолио или покрийте с кърпа и го охладете за няколко часа.
Извадете тестото от хладилника. Поръсете повърхност за разточване с брашно и обърнете тестото върху нея.
Разточете тестото на кора с дебелина 5 мм.
С помощта на специални форми или шаблони изрязваме бъдещите си бисквитки.
Поставете бисквитките върху тава за печене и печете във фурната на 180 градуса за 5-7 минути.







