Класически джинджифилови бисквитки с мед и канела – рецепта стъпка по стъпка със снимки

Джинджифилови бисквитки с мед и канела - снимка

Хранителна стойност на порция

440 ккал

Протеини: 6 г
Мазнини: 17 г
Въглехидрати: 66 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 20 мин.
Сложност:

Една проста рецепта.
Брой порции: 1

Искате да направите вкусни, ароматни празнични бисквитки? Тази рецепта е идеална за начинаещи готвачи и за тези, които не искат да отделят много време и усилия за печене. Подправките, използвани в тази рецепта, могат да се добавят или премахват според вашия вкус. Ключът е да се придържате към основните съставки, като джинджифил и мед. Те придават на тези бисквитки уникалния им вкус и аромат.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Класически джинджифилови бисквитки с мед и канела

Съставки

Порции

Пшенично брашно

250 Г
Масло

100 Г
Захар

100 Г
Яйце C0

1 бр.
Мед

2 супена лъжица
Сода

0,5 ч.л.
Джинджифил на прах

2 ч.л.
Канела

1 ч.л.
Лимонова кора

на вкус
Подправки

на вкус

Подготовка

Стъпка 1

Приготвяме всички необходими съставки.

Стъпка 2

Пресейте брашното в дълбок съд.

Стъпка 3

Добавете содата за хляб, джинджифила, канелата и сместа от подправки. Разбъркайте добре.

Стъпка 4

Сложете омекналото масло в отделен съд.

Стъпка 5

Добавете захар.

Стъпка 6

Разбъркайте добре с миксер, докато се получи хомогенна маса.

Стъпка 7

Когато маслото и захарта изсветлят, добавете яйцето към сместа. Разбийте добре отново.

Стъпка 8

Изсипете мед, леко затоплен на водна баня.

Стъпка 9

Постепенно добавете сместа от брашно и подправки.

Стъпка 10

На всеки етап омесете тестото старателно.

Стъпка 11

Поръсете масата с брашно. Поставете тестото върху повърхността.

Стъпка 12

Омесете тестото старателно с ръце, докато получите хомогенна, мека и еластична маса.

Стъпка 13

Увийте тестото в пластмасово фолио и го охладете в хладилник поне за няколко часа. В идеалния случай оставете тестото да почине 8-12 часа. Това ще улесни работата с него и бисквитките ще бъдат по-вкусни.

Стъпка 14