Портокаловият сорбет е свеж, ободряващ и вкусен десерт. Той е нискокалоричен и напълно без мазнини. Вместо да страдате в жегата, опитайте да приготвите тази модерна, цитрусова версия на ориенталския десерт. Това освежаващо лакомство има богат вкус, приятен аромат и привлекателен, жизнен външен вид.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Портокалов сорбет

Сладкият, деликатен и ефирен портокалов сорбет е семпъл, но изискан десерт. Освежаващият цитрусов аромат и вкус са особено наситени, когато са приготвени по тази рецепта.
Хранителна стойност на порция
46.3 ккал
  • Протеини: 1 г
  • Мазнини: 0,2 г
  • Въглехидрати: 10,5 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
  • Общо време:
  • Сложност:
    Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
  • Брой порции: 1

Съставки

Порции
  • Оранжево
    2 бр.
  • Захар
    2 супена лъжица
  • Вода
    200 мл

Подготовка

Стъпка 1
Портокалов сорбет - Стъпка 1

Сварете необелените портокали в чиста вода за 1 час.

Стъпка 2
Портокалов сорбет - Стъпка 2

Сложете захарта в тенджера и добавете вода. Варете, докато захарта се разтвори напълно.

Стъпка 3
Портокалов сорбет - Стъпка 3

Свалете портокалите от котлона. Изплакнете ги със студена вода 3-4 пъти.

Стъпка 4
Портокалов сорбет - Стъпка 4

Обелете портокалите и залейте резените със сироп.

Стъпка 5
Портокалов сорбет - Стъпка 5

Пасирайте добре портокалите. Замразете за 20-30 минути.

Стъпка 6
Портокалов сорбет - Стъпка 6

Сервирайте готовия сорбет с ванилов сладолед.

Рецепта за сладолед с портокалов сорбет

Този вкусен портокалов сорбет е не само вкусен, но и здравословен и питателен. Този домашен замразен десерт се отличава със свежест и богатство на вкус, рядко срещани в купения от магазина сладолед. Използвайте машина за сладолед, за да направите перфектния сорбет.

Съставки

  • Портокали – 5 бр.
  • Вода – 150 мл
  • Захар – ¾ чаша

Време за готвене: 1 час

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Изстискайте портокаловия сок. Най-добре е прясно изцеденият, тъй като съдържа по-малко захар.

Рецепта за сладолед с портокалов сорбет - Стъпка 1

Стъпка 2

В тенджера сварете сиропа, като добавите вода към захарта. Разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно.

Рецепта за сладолед с портокалов сорбет - Стъпка 2

Стъпка 3

Смесете охладения сироп и портокаловия сок. Разбъркайте. По желание добавете няколко капки хранителен оцветител за по-наситен цвят.

Рецепта за сладолед с портокалов сорбет - Стъпка 3

Стъпка 4

Подгответе машината за сладолед и изсипете портокаловата смес.

Рецепта за сладолед с портокалов сорбет - Стъпка 4

Стъпка 5

Поставете сорбета във фризера за 20-30 минути.

Рецепта за сладолед с портокалов сорбет - Стъпка 5

Стъпка 6

Освежаващият десерт е готов!

Рецепта за сладолед с портокалов сорбет - Стъпка 6

 

Десертът с портокалов сорбет е любим както на деца, така и на възрастни. С умерено количество захар, приятен цитрусов вкус и ароматен аромат, всеки ще го хареса!

Видео: Как да си направите портокалов шербет у дома

Лятото е особено възнаграждаващо, когато жадувате за нещо разхлаждащо и освежаващо. Сладолед, сокове, квас и пресни плодове и горски плодове могат да ви помогнат да забравите парещата жега. Но сорбетите, от които има толкова много разновидности, заслужават специално внимание. За разлика от сладкишите от супермаркета, домашният сладолед от сорбет е богат на витамини и здравословен. Много е лесен за приготвяне, както предлага създателят на YouTube канала „Easy Cook“.

Перфектният портокалов сорбет се приготвя с минимални съставки и за кратко време. Достъпната рецепта стъпка по стъпка го прави лесен за приготвяне у дома, дори без никакви кулинарни умения. Нещо повече, видеото е не само полезно, но и наистина визуално приятно.