Печенето на великденски сладкиши включва много подготовка, месене и отлежаване на тестото. Освен това, печените изделия могат да се провалят, да не втасат или да останат сурови. Ако сте начинаещи в печенето, ужасявате се от тесто с мая или просто нямате време, машината за хляб може да ви помогне. Просто поставете всички съставки в кофа, изберете подходящата настройка и изчакайте невероятният аромат да изпълни дома ви и машината да издаде звуков сигнал.

Предлагам няколко прости, достъпни и много успешни рецепти за приготвяне на великденски сладкиши в машина за хляб. В тази статия ще намерите не само подробни инструкции стъпка по стъпка, но и препоръки как да печете великденски сладкиши в най-популярните модели машини за хляб.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Лесен и вкусен великденски кекс, приготвен в хлебопекарна Panasonic

Вкусен, крехък и умерено сладък кулиш, който остава свеж за дълго време - не е ли това, което искаме, когато печем? Предлагам да печете кулиш в машина за хляб. Това значително ще опрости процеса на печене, а резултатите със сигурност ще ви зарадват! Ще печем този кулиш с машина за хляб Panasonic SD 2511.
Хранителна стойност на порция
341.3 ккал
  • Протеини: 7 г
  • Мазнини: 12,6 г
  • Въглехидрати: 49,3 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
  • Общо време:
  • Сложност:
    Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
  • Брой порции: 1

Съставки

Порции
  • Суха мая
    2.5 ч.л.
  • Брашно
    500 Г
  • Захар
    90 Г
  • Масло
    70 Г
  • Яйчен жълтък
    4 бр.
  • Мляко
    250 мл
  • Ванилова захар
    6 Г
  • Сол
    0,5 ч.л.
  • Стафиди
    125 Г

Подготовка

Стъпка 1

Инсталираме бъркалка за смесване на „лек“ хляб.

Стъпка 2

Сложете сухите съставки в кофата на машината за хляб: мая, брашно, сол, захар, ванилия.

Стъпка 3

Добавете нарязаното на кубчета масло.

Стъпка 4

Изсипете мляко, загрято до 40 градуса.

Стъпка 5

Не забравяйте за жълтъците.

Стъпка 6

Поставете диспенсъра за стафиди в специална тава. Поставете кофата с всички съставки.

Стъпка 7

Изберете програма 4, размер M, средна коричка.

Стъпка 8

Четири часа по-късно апартаментът се изпълни с невероятен аромат! Великденската ни торта беше готова!

Класическа великденска торта в хлебопекарна Moulinex

Друга популярна машина за хляб е Moulinex. Споделям рецепта за великденски кекс, приготвен с тази машина. Ключовата ѝ характеристика е необходимостта първо да се добавят течните съставки, а след това сухите. Ако се направи правилно, кексът ще бъде невероятно вкусен. Освен това няма да се налага да отделяте много време за получаване на вкусна изпечена закуска; тази чудодейна машина прави всичко вместо вас. Печете на програмата „Сладък хляб“ или „Бял хляб“.

Съставки

  • Брашно - 420 г
  • Яйца - 3 бр.
  • Масло - 160 г
  • Мляко - 100 мл
  • Сол - 1 ч.л.
  • Захар - 9 супени лъжици.
  • Мая - 2,5 ч.л.
  • Стафиди - на вкус
  • Смляна канела, индийско орехче, куркума - на вкус

Време за готвене: 3 часа

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Пригответе всички необходими съставки и ги оставете да достигнат стайна температура.

Рецепта - Класически великденски кекс в хлебопекарна Moulinex - Стъпка 1

Стъпка 2

Сложете всички течни съставки в кофа: мляко, яйца, масло.

Рецепта - Класически великденски кекс в хлебопекарна Moulinex - Стъпка 2

Стъпка 3

Добавете брашното, солта, маята, подправките.

Рецепта - Класически великденски кекс в хлебопекарна Moulinex - Стъпка 3

Стъпка 4

Добавете захар.

Рецепта - Класически великденски кекс в хлебопекарна Moulinex - Стъпка 4

Стъпка 5

Поставете кофата с хляб в машината за хляб. Изберете програма „Сладък хляб“, тегло 1 кг и средна коричка. След половин час машината ще издаде звуков сигнал – в този момент добавете стафидите.

Рецепта - Класически великденски кекс в хлебопекарна Moulinex - Стъпка 5

Стъпка 6

Ето колко румена се получи великденската торта!

Рецепта - Класически великденски кекс в хлебопекарна Moulinex - Стъпка 6

Великденска торта с извара в машина за хляб

Ако обичате печива с извара, тази рецепта за кулич е за вас. Полученото тесто е крехко, ароматно и сочно. Приготвянето му в машина за хляб не отнема много време, което елиминира нуждата от продължително месене и почиване на тестото. Освен това, куличът се получава невероятно красив и голям. Това е истинско семейно лакомство, което несъмнено ще заеме централно място на празничната трапеза.

Съставки

  • Мляко - 70 мл
  • Прясна мая - 35 г
  • Яйца - 2 бр.
  • Захар - 40 г
  • Извара - 180 г
  • Брашно - 400 г
  • Масло - 60 г
  • Сол - 1/2 ч.л.

Време за готвене: 3 часа

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Тъй като рецептата използва прясна мая, разтворете я предварително в топло (30 градуса по Целзий) мляко. Ако използвате суха мая, добавете я към Стъпка 5 заедно с брашното.

Рецепта - Великденска торта с извара в машина за хляб - Стъпка 1

Стъпка 2

Първо, изсипете течните съставки в кофата. Мляко с мая.Рецепта - Великденска торта с извара в машина за хляб - Стъпка 2

Стъпка 3

Чупим яйцата.Рецепта - Великденска торта с извара в машина за хляб - Стъпка 3

Стъпка 4

Нека преминем към сухите съставки. Добавете захарта.Рецепта - Великденска торта с извара в машина за хляб - Стъпка 4

Стъпка 5

Пресейте брашното в кофа.Рецепта - Великденска торта с извара в машина за хляб - Стъпка 5

Стъпка 6

Добавете изварата. Ако е зърнеста, първо я пасирайте или прецедете през цедка.Рецепта - Великденска торта с извара в машина за хляб - Стъпка 6

Стъпка 7

Добавете маслото и солта.Рецепта - Великденска торта с извара в машина за хляб - Стъпка 7

Стъпка 8

Поставете кофата във фурната. Ако печете във фурна Gemlux, изберете следната настройка: Програма 3 (сладки сладкиши), максимално тегло (900-1000 г), средна кора и време за печене 2 часа и 45 минути. За други модели, като Garlin, Panasonic или Gorenje, изберете подобна настройка.

Стъпка 9

Поставете захаросаните плодове в специален контейнер. Ако нямате такъв, добавете добавките, след като тестото е напълно разбъркано.Рецепта - Великденска торта с извара в машина за хляб - Стъпка 9

Стъпка 10

Ето колко красива се получи великденската торта!

Вкусен великденски кекс в машина за хляб Redmond

Всяка машина за хляб е снабдена със собствен набор от програми за печене. Споделям рецепта за вкусен великденски кекс, приготвен с машина Redmont. Печените изделия са невероятно вкусни и особено ароматни. Дори дете може да се справи с месенето на тестото и печенето на кейка с тази „вълшебна“ машина.

Съставки

  • Мляко - 250 мл
  • Масло - 80 г
  • Брашно - 400 г
  • Захар - 100 г
  • Растително масло - 2 супени лъжици.
  • Яйца - 3 бр.
  • Суха мая - 2 ч.л.
  • Сол - щипка
  • Стафиди - на вкус
  • Ванилин - щипка

Време за готвене: 3 часа

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Изсипете топло мляко в кофата на машината за хляб.

Рецепта - Вкусен великденски кекс в машина за хляб Redmond - Стъпка 1

Стъпка 2

Добавете масло.

Рецепта - Вкусен великденски кекс в машина за хляб Redmond - Стъпка 2

Стъпка 3

Добавете ванилията, солта и захарта.

Стъпка 4

Добавете слънчогледовото масло и маята.

Рецепта - Вкусен великденски кекс в машина за хляб Redmond - Стъпка 4

Стъпка 5

Не забравяйте за яйцата.

Рецепта - Вкусен великденски кекс в машина за хляб Redmond - Стъпка 5

Стъпка 6

Добавете брашно.

Рецепта - Вкусен великденски кекс в машина за хляб Redmond - Стъпка 6

Стъпка 7

Печете на стандартната програма, настроена на "1", за средна кора, с тегло 750 г, за 3 часа. След приблизително 30 минути (когато процесът на месене приключи), добавете стафидите.

Рецепта - Вкусен великденски кекс в машина за хляб Redmond - Стъпка 7

Стъпка 8

Ето колко вкусна и красива се получи великденската торта!

Великденската торта "няма проблем" в хлебопекарната Panasonic SD-2501

Ако сте горд собственик на машина за хляб, можете да печете великденски сладкиши без никакви проблеми. По-долу ще ви покажа стъпка по стъпка как лесно и бързо да изпечете тези сладкиши, използвайки модела Panasonic 2501. Получените сладкиши са големи, пухкави, вкусни и абсолютно красиви.

Съставки

  • Брашно - 450 г
  • Яйца - 4 бр.
  • Захар - 4 супени лъжици.
  • Сол - 1/2 ч.л.
  • Масло - 100 г
  • Мая - 2 ч.л.
  • Вода - 50 мл
  • Стафиди, захаросани плодове, всякакви други добавки по ваш вкус - 100 г

Време за готвене: 5 часа

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Извадете всички съставки от хладилника предварително и ги оставете да се затоплят до стайна температура.

Рецепта - Лесен великденски кекс в хлябарница Panasonic SD-2501 - Стъпка 1

Стъпка 2

Разбийте яйцата и захарта и ги изсипете в купата на машината за хляб. Добавете нарязаното на кубчета масло.

Стъпка 3

Добавете брашното и маята.

Рецепта - Лесен великденски кекс в хлябарница Panasonic SD-2501 - Стъпка 3

Стъпка 4

Поставете кофата в машината за хляб.

Рецепта - Лесен великденски кекс в хлябарница Panasonic SD-2501 - Стъпка 4

Стъпка 5

Поставете стафидите в специален контейнер.

Рецепта - Лесен великденски кекс в хлябарница Panasonic SD-2501 - Стъпка 5

Стъпка 6

Нека преминем към избора на програма. Изберете програма "6" и максималния размер (XL), след което натиснете бутона "Старт".

Рецепта - Лесен великденски кекс в хлябарница Panasonic SD-2501 - Стъпка 6

Стъпка 7

След като времето за програмата изтече, куличът е готов. Украсете го по желание и сервирайте.

Рецепта - Лесен великденски кекс в хлябарница Panasonic SD-2501 - Стъпка 7

Великденска торта с мая в машина за хляб

Друга версия на великденска торта, приготвена с машина за хляб, която няма да отнеме много време, но ще ви позволи да зарадвате семейството си с вкусни и ароматни печива. Използва най-простите и леснодостъпни съставки. Няма нужда да губите време в приготвяне на закваската или месене на тесто – машината за хляб прави всичко вместо вас.

Съставки

  • Яйца - 2 бр.
  • Масло - 130 г
  • Мляко - 80 г
  • Сол - 1 ч.л.
  • Захар - 4 супени лъжици.
  • Брашно - 345 г
  • Мая - 2 ч.л.
  • Стафиди - 100 г

Време за готвене: 5 часа

Порции: 1 кулич с тегло 750 г

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Добавете сухите съставки: мая, захар, сол.

Рецепта - Великденска торта с квас в машина за хляб - Стъпка 1

Стъпка 2

Добавете пресято брашно.

Рецепта - Великденска торта с квас в машина за хляб - Стъпка 2

Стъпка 3

Намазваме маслото.

Рецепта - Великденска торта с квас в машина за хляб - Стъпка 3

Стъпка 4

Разбийте яйцата.

Рецепта - Великденска торта с квас в машина за хляб - Стъпка 4

Стъпка 5

Изсипете млякото.

Рецепта - Великденска торта с квас в машина за хляб - Стъпка 5

Стъпка 6

Поставете кофата за хляб в машината за хляб, като поставите диспенсъра за стафиди на мястото му. Задайте програма номер "6" - диетичен хляб със стафиди. Изберете желания размер - в този случай XL - и натиснете бутона "Старт".

Рецепта - Великденска торта с квас в машина за хляб - Стъпка 6

Стъпка 7

Извадете готовия кулич, оставете го да се охлади и го украсете по желание. Добър апетит!

Рецепта - Великденска торта с квас в машина за хляб - Стъпка 7

Видео: Великденска торта "Венецианска" в хлебопекарна Milenia

Ако имате машина за хляб, това е чудесен начин да спестите време и усилия при приготвянето на великденски кекс. Просто поставете всички съставки в машината за хляб, изберете желаната настройка и продължете с деня си. Това прекрасно устройство ще свърши останалото.

За вкусни и ароматни печива, опитайте тази видео рецепта за кулич „Венециански“. Резултатът е мек, сочен кекс, който е лесен за рязане и изобщо не се рони. Куличът, приготвен по тази рецепта, наподобява мъфин. Авторът на рецептата обещава невероятно вкусни печива, а ароматът на печените продукти, съчетан с мед и ванилия, ще изпълни дома ви, носейки усещане за празник и уют.

Ето колко лесно е да направите великденска торта в машина за хляб. Споделете вашия опит с приготвянето на сладки тестени изделия с помощта на машина за хляб в коментарите.