Коледна елха „Направи си сам“ от джинджифил – 3 урока „Направи си сам“ със снимки стъпка по стъпка

Ароматните, меки и ярки, джинджифиловите бисквитки са едни от най-емблематичните сладкиши, свързани с коледните празници. Те са уникален подарък, прекрасен десерт или централна украса на масата.

Днес нека се научим как да правим джинджифилови сладки във формата на главния символ на Новата година - коледна елха, украсена с гирлянди и орнаменти. Ще предложа няколко прости варианта за оформяне на триизмерна джинджифилова елха, с които дори начинаещ готвач може да се справи.

Коледна елха от джинджифил със звезда

С помощта на шаблони във формата на звезда можете да създадете джинджифилово дърво с всякакъв размер. И, разбира се, лесно е да го украсите с коледна звезда, направена с помощта на най-малкия шаблон. Рецептата за джинджифилово тесто остава същата като предишната версия, а подробни инструкции как да сглобите и украсите десерта можете да намерите на снимката.

Съставки

• Мед - 165 г
• Захар - 100 г
• Канела - 1 ч.л.
• Джинджифил - 1 ч.л.
• Индийско орехче - 0,5 ч.л.
• Сода - 2 ч.л.
• Масло - 125 г
• Яйце - 1 бр.
• Брашно - 400 г

Време за готвене: 40 минути

Порции: 1 (това прави дърво с тегло приблизително 800 г)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

С помощта на хартиен шаблон изрежете от суровото тесто звезди с различен диаметър (две с еднакъв размер), изпечете и охладете.

Стъпка 2

Започваме сглобяването, като поставяме две звезди с еднакъв размер с остри ъгли в различни посоки.

Стъпка 3

За да закрепим слоевете, използваме същата глазура, както за декорация.

Стъпка 4

След като дървото е напълно сглобено, трябва добре да натиснете върха му.

Стъпка 5

След час, когато глазурата е изсъхнала и структурата е достатъчно здрава, преминаваме към декориране. На всеки ъгъл, символизиращ игличките, рисуваме контури с различни цветове с глазура.

Стъпка 6

Завършваме декорацията, като добавяме мъниста и малка звезда отгоре.

10 идеи за декориране на джинджифилово дърво

1. За украса на ъглите на коледната елха обикновено се използва глазура в различни цветове. В този дизайн зеленото представлява клоните на дървото, бялото - снега, а червеното - празничните светлини.
2. Можете също така да изберете едноцветна декорация. В този случай, освен контура, е добра идея да нарисувате ажурни шарки по ъглите.
3. Не знаете как да рисувате? Няма проблем! Запълнете слоевете на елхата изцяло с бяла глазура и поръсете с няколко цветни пръчици отгоре.
4. Тези, които не обичат глазура, могат да украсят джинджифиловата елха с пудра захар и пресни плодове.
5. Оригинален вариант е не просто да рисувате по клоните, а да създадете истински гирлянд с многоцветни светлини във формата на звезди.
6. Комбинацията от бяла и синя глазура изглежда много елегантно. Тук готвачът е избрал да декорира с малки овали, наподобяващи покрити със сняг смърчови клонки.
7. Децата определено ще харесат това джинджифилово дърво, украсено с цветни бонбони и поръсено с пудра захар.
8. Вместо глазура, можете да използвате и мастика за покриване и да украсите отгоре с декорации от сладкарски изделия.
9. Друго решение за тези, които обичат сладкото, е да комбинират мармалад, бонбони и малки бисквитки като украса за коледна елха.
10. Но дори обикновените меденки без глазура изглеждат доста апетитно. Тези, които предпочитат минимализма, могат просто да поръсят клонките с пудра захар и да украсят краищата им със сребърни захарни мъниста.

Видео — Урок стъпка по стъпка „Как да си направим 3D коледна елха от джинджифил“

Но има още по-лесен начин да създадете коледна елха от джинджифил. Тази видео рецепта го обяснява подробно. Когато подготвяте шаблони с различни размери за това лакомство, може да е трудно да се досетите как да ги оформите в елха. Но като усвоите само няколко техники, със сигурност ще научите как да създадете вкусна, издръжлива и пухкава елха.