Бърза рецепта за хрупкави бисквитки с овесени ядки и стафиди
- Протеини: 5,86 г
- Мазнини: 15,76 г
- Въглехидрати: 65,65 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 1
Тази рецепта е идеална за тези, които търсят бърз десерт за закуска. Не позволявайте на простотата ѝ да ви заблуди – тя не отнема от вкуса на бисквитките!
-
Яйце C12 бр.
-
Маргарин200 Г
-
Захар1 супена лъжица
-
Бакпулвер10 Г
-
Брашно2.5 супена лъжица
-
Сол0.33 ч.л.
-
Овесени ядки (цели)70 Г
-
Овесени люспи (смлени)70 Г
-
Стафиди (нарязани)70 Г
Сложете маргарина и захарта в съд и след това започнете да ги разбърквате ръчно с помощта на шпатула.
Добавете предварително нарязаните стафиди в съда и продължете да разбърквате с ръце, докато сместа стане гладка.
Изсипете яйцата в сместа и добавете сол. Разбъркайте съставките с шпатула.
Изсипваме цели и смлени люспи в нашия контейнер и след това разбъркваме.
С помощта на цедка добавете смесените брашно, бакпулвер и ванилия към полученото тесто, като продължавате да бъркате енергично. В зависимост от консистенцията на тестото, може да се наложи да добавите още малко брашно.
Оформете тестото с ръце, като добавите още брашно, ако е необходимо. Месете, докато стане гладко и се достигне желаната твърда консистенция.
Оформете полученото тесто на топки. За по-лесна употреба, разточете тестото на дълга пръчка и го нарежете на отделни парчета с желания размер.
Напълнете предварително покрита с хартия за печене тава с топчетата и печете във фурна, предварително загрята на 170 градуса по Целзий (350 градуса по Фаренхайт). Бисквитките ще се пекат 20-25 минути.
Ястието е готово!








