Овесени бисквитки с тиква и без яйца
- Протеини: 9 г
- Мазнини: 8 г
- Въглехидрати: 26,3 г
- Общо време:
- Време в кухнята:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
-
Брой порции:
25 1 порция = 1 бисквитка
Тези необичайни бисквитки са в най-добрата английска традиция. Комбинация от овесени ядки и тиква - какво може да е по-близо до класическа британска закуска? Тези необичайни, умерено сладки бисквитки са ефирни, богати и невероятно пухкави. Лесни са за приготвяне и са удоволствие за ядене.
-
Овесени ядки2 супена лъжица
-
Захар1 супена лъжица
-
Вода1 супена лъжица
-
Растително масло1 ч.л.
-
Тиква200 Г
-
Стафиди100 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Ванилова захар1 ч.л.
-
Сол0,25 Г
Сложете овесените ядки в купа. Залейте ги с вряла вода. Оставете да престоят 10 минути, докато набъбнат.
Стафидите също запарваме във вряща вода за 10 минути.
Обелете тиквата, нарежете я на удобни парчета и я настържете.
Добавете растително масло, захар, ванилова захар и бакпулвер към накиснатите овесени ядки. Разбъркайте.
Смесете овесената смес с тиквата и сушените стафиди. Разбъркайте.
Поставете малки топчета тесто върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
Поставете във фурна, предварително загрята на 200 градуса по Целзий. Печете 15–20 минути.
Бисквитките са готови за сервиране.
Обичам да правя тези бисквитки през есента, когато мога да донеса тиква от вилата на баба ми. Те са най-вкусни.
Хареса ли ви рецептата? Ще я опитате ли?








