Овесени бисквитки без яйца и масло

Рецепта за овесени бисквитки без яйца - Снимка

Хранителна стойност на порция

170 ккал

Протеини: 6,6 г
Мазнини: 6,5 г
Въглехидрати: 22,4 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 30 мин.
Сложност:

Една проста рецепта.
Брой порции: 20

Тези класически овесени бисквитки за Великия пост са вкусни и здравословни. Сушените плодове и ядките добавят уникален щрих към нежното и вкусно тесто. Чудесна идея за закуска за дете в училище.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Овесени бисквитки без яйца и масло

Съставки

Порции

Овесени ядки

200 Г
Захар

75 Г
Вода

75 мл
Растително масло

3 супена лъжица
Мед

1 супена лъжица
Ядки

50 Г
Сушени кайсии

100 Г
Сода

на вкус

Подготовка

Стъпка 1

Смелете овесените ядки в блендер.

Стъпка 2

Нарежете орехите с нож.

Стъпка 3

Нарежете сушените кайсии на малки кубчета.

Стъпка 4

Пригответе сиропа на водна баня. Смесете захарта, меда и водата. Разбъркайте съставките, докато захарта и медът се разтворят напълно.

Стъпка 5

Добавете содата бикарбонат към сиропа. Загрейте сместа, докато на повърхността се появи бяла пяна.

Стъпка 6

Извадете сиропа от водната баня. Добавяйте овесените ядки малко по малко. Наливайте растителното масло, докато бъркате.

Стъпка 7

Добавете сушени кайсии и ядки към тестото. Разбъркайте добре. Охладете в хладилник за 30-60 минути.

Стъпка 8

Оформете тестото на плоски кюфтенца. Поставете ги върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса по Целзий за 15-20 минути.

Стъпка 9