Домашни овесени бисквитки с мед – рецепта стъпка по стъпка със снимки

Хранителна стойност на порция

409.7 ккал

Протеини: 6,4 г
Мазнини: 19,6 г
Въглехидрати: 54,2 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час и 30 минути
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 1

Това е класическа рецепта за вкусни овесени бисквитки с мед. За да ги приготвите, ще ви трябват прости съставки, които винаги имате в кухнята си. Овесените ядки, комбинирани с мед, придават на тези бисквитки приятна текстура и несравним аромат. По желание можете да добавите любимите си ядки, семена или сушени плодове към тестото. Ще бъде абсолютно вкусно.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Домашни овесени бисквитки с мед

Съставки

Порции

Овесени ядки

100 Г
Брашно

70 Г
Яйце C1

1 бр.
Захар

50 Г
Масло

80 Г
Мед

1 супена лъжица
Канела

0,5 ч.л.
Бакпулвер

1 ч.л.
Сол

1 щипка

Подготовка

Стъпка 1

Смелете леко овесените ядки в блендер, без да ги превръщате в брашно.

Стъпка 2

Изсипете захарта в отделна купа, добавете меда и яйцето.

Стъпка 3

Разбийте съставките с миксер или тел за 1-2 минути...

Стъпка 4

Докато се образува гъста, пухкава пяна.

Стъпка 5

Добавете канела и сол към получената смес.

Стъпка 6

Добавете масло.

Стъпка 7

Добавете натрошени овесени ядки.

Стъпка 8

Разбъркайте сместа старателно, докато стане гладка.

Стъпка 9

Пресейте брашното и бакпулвера през цедка.

Стъпка 10

Добавете към тестото.

Стъпка 11

Разбъркайте сместа до гладкост.

Стъпка 12

Покрийте готовото тесто със стреч фолио и го сложете в хладилник за 1 час, за да може сместа да се стабилизира добре.

Стъпка 13

Извадете тестото от хладилника, оформете бисквитки и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Печете бисквитките на 170 градуса по Целзий (350 градуса по Фаренхайт) за 15-17 минути.

Стъпка 14