Много хора ценят религиозните си убеждения и се опитват да ги спазват. По време на периоди на пост е изключително важно да се въздържате от определени храни, но това не бива да е пречка, ако предстои празник и трябва да поглезите близките си с разкошни лакомства. За такива случаи има много рецепти, които съдържат само разрешени съставки.

Шоколадовият пандишпан е основата за много популярни торти, които са много търсени от години. В тази статия сме подготвили вкусни рецепти за постни пандишпани с какао на прах. Следвайки тези рецепти, ще можете да създадете ефирен пандишпан без много усилия или време.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Постен шоколадов пандишпан

Ако стриктно спазвате религиозните традиции, но все пак искате да поглезите себе си и любимите си хора с кулинарни изкушения, тази рецепта е отличен избор в тези времена. Тя не съдържа никакви съставки, които са забранени по време на пости, но въпреки това кексът е нежен, с фини пори и сочен. Този пандишпан е идеален за празнични торти, тъй като се съчетава хармонично с различни кремове и пълнежи, създавайки изискан десерт.
Хранителна стойност на порция
329.1 ккал
  • Протеини: 5,5 г
  • Мазнини: 10,5 г
  • Въглехидрати: 53,6 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
  • Общо време:
  • Сложност:
    Една проста рецепта.
  • Брой порции: 1

Съставки

Порции
  • Пшенично брашно
    200 Г
  • Захар
    180 Г
  • Какао на прах
    30 Г
  • Сода
    1 ч.л.
  • Сол
    0,5 ч.л.
  • Вода
    225 Г
  • Слънчогледово олио
    75 Г
  • Оцет
    1 супена лъжица

Подготовка

Стъпка 1
Рецепта за постна шоколадова торта - Стъпка 1

Пресейте брашното в контейнер.

Стъпка 2
Рецепта за постна шоколадова торта - Стъпка 2

Добавете захарта, солта и содата към брашното.

Стъпка 3
Рецепта за постна шоколадова торта - Стъпка 3

Пресейте какаото в това и разбъркайте.

Стъпка 4
Рецепта за постна шоколадова торта - Стъпка 4

Изсипете вода в сухите съставки.

Стъпка 5
Рецепта за постна шоколадова торта - Стъпка 5

Също така изсипете растително масло и омесете добре тестото.

Стъпка 6
Рецепта за постна шоколадова торта - Стъпка 6

Накрая добавете оцета и разбъркайте добре отново. Оцетът ще реагира със содата за хляб, което ще доведе до изсветляване на цвета на сместа.

Стъпка 7
Рецепта за постна шоколадова торта - Стъпка 7

Трябва да получите рядко тесто с наситен шоколадов цвят и аромат.

Стъпка 8
Рецепта за постна шоколадова торта - Стъпка 8

Сложете тестото в предварително приготвена тава и печете във фурна, предварително загрята на 160 градуса, за 40-45 минути.

Стъпка 9
Рецепта за постна шоколадова торта - Стъпка 9

Оставете готовата бисквита да се охлади върху решетка.

Стъпка 10
Рецепта за постна шоколадова пандишпанова торта - снимка 10

След това преминаваме през тавата с нож, отделяйки бисквитата отстрани и внимателно изваждаме тортата от тавата.
Увийте готовата торта в стреч фолио и я приберете в хладилника, ако планирате да я използвате по-късно.

Подобна видео рецепта: Шоколадов пандишпан без яйца

Тази видео рецепта ще бъде полезна заради своята яснота, тъй като е много по-лесно да се усвои информацията визуално. Тя ще ви предостави и съвети и трикове от автора, което ще ви позволи да направите пандишпанов кекс правилно от първия път. Кексът ще се втаса добре, ще бъде мек и ефирен. Но това, което ще ви изненада най-много, е текстурата на кексчето – сочно и невероятно нежно, което, когато се комбинира със сметаната, ще придаде на вашия десерт прекрасен вкус. Тази рецепта е сигурен избор за разнообразни кулинарни изкушения, тъй като по никакъв начин не отстъпва на класическите.