Хелоуински десерт: „Призраци в гробището“
Съдържание
Индивидуални десерти без печене, гарнирани с надгробни бисквитки и призраци от бита сметана. Те са супер сладки, но и достатъчно зловещи за Хелоуин.
Съставки
Пълнеж:
- 175 г шоколадови парченца
- 500 мл течна сметана
- 250 г омекотено крема сирене
- 28 бисквитки Oreo с шоколадови парченца
- 200 г пудра захар
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
За надгробни паметници:
- 12 Милано бисквитки
- 1 тубичка черна ядлива глазура за надписи
За духове
- 250 мл течна сметана
- 150 г пудра захар
- Ванилия на върха на нож
Освен това можете да украсите всяка порция с готови бонбони във формата на цветя и тикви.
Рецептата използва чаши от 60 мл.
Рецепта
- Смесете шоколадовите парченца и 1 чаша сметана в тенджера и разтопете на среден огън, като бъркате непрекъснато.
- Добавете екстракт от ванилия. Оставете сместа да се охлади напълно.
- Смесете охладената шоколадова смес с крема сиренето.
- Докато бъркате енергично, добавете пудра захар малко по малко.
- Добавете натрошени бисквитки Oreo. Запазете ½ чаша бисквитки за гарниране.
- В отделна купа разбийте останалата сметана, докато се образуват твърди върхове.
- Смесете сместа с битата сметана. Разбъркайте внимателно до гладкост.
- Направете 24 чаши за сервиране.
- Прехвърлете плънката в сладкарски пош. Напълнете всяка чашка до 3/4.
- Поръсете всяка чаша с останалите трохи от Орео.
Надгробни плочи за 12 чаши:
- Върху горната половина на бисквитките „Милано“ пишете с черна глазура.
- Поставете бисквитките наполовина в „земята“ в чашките, така че надписът да стърчи.
Призраци за 12 чаши:
- Разбийте сметаната, пудрата захар и ванилията до получаване на твърди върхове. Можете да пропуснете тази стъпка, като използвате бита сметана от консерва.
- С помощта на сладкарска торбичка направете духове в чашите, на които липсват надгробните плочи.
- Използвайте черна глазура, за да нарисувате очи и уста.
Използвайте близалки, желирани бонбони или желирани бонбони за допълнителна декорация.
Рецепта от Саманта Мерит
Свързани статии
