Великденски мраморни яйца в люспи от лук

Хранителна стойност на порция
157 ккал
  • Протеини: 12,7 г
  • Мазнини: 11,5 г
  • Въглехидрати: 0,7 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
  • Общо време:
  • Сложност:
    Една проста рецепта.
  • Брой порции: 12

Ако искате вашите боядисани яйца да впечатлят всички около вас, но все пак да бъдат боядисани с помощта на естествени съставки, не забравяйте да опитате тази опция. Създаването на тези великденски яйца отнема малко време и усилия, но резултатите ще ви изуми! По-долу ще ви покажа подробно как да направите мраморни яйца, използвайки люспи от лук.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка
Съставки
Порции
  • Яйце C1
    12 бр.
  • Сол
    6 Г
  • Лучена кора
    70 Г
  • Слънчогледово олио
    1 супена лъжица
  • Вода
    Г
Подготовка

Стъпка 1

Подготвяме всички необходими съставки и инструменти (марля, ластици, ножици).

Стъпка 2

За да създадете красив мраморен модел, най-добре е да използвате лучени обелки в два нюанса.

Стъпка 3

Нарязваме люспите на малки парченца с помощта на ножица.

Стъпка 4

Вземете парче тензух, сгънато наполовина, с размери 22 х 22 см. Поръсете го с малко количество яйчени черупки, поставете сурово яйце отгоре и го поръсете с яйчени черупки от всички страни.

Стъпка 5

Навиваме го в торбичка, завързваме го с ластик и отрязваме опашката на марлята, за да не пречи.

Стъпка 6

Правим подобна процедура с всички яйца.

Стъпка 7

Налейте студена вода в тенджера и добавете сол.

Стъпка 8

Прехвърляме яйцата.

Стъпка 9

Сложете тенджерата на котлона, оставете да заври и варете 10 минути.

Стъпка 10

Извадете яйцата от тигана и ги залейте със студена вода.

Стъпка 11

Отстранете тензуха и люспите на лука от яйцата. Изплакнете отново със студена вода.

Стъпка 12

Натрийте яйцата с малко количество слънчогледово олио и изненадайте гостите си.


Подобни рецепти
  • 1 час и 50 минути
  • 427 ккал
  • 1577 г.
Добавяне на коментар