Постните джинджифилови сладки са чудесна алтернатива на други коледни сладкиши. Те са идеални за тези, които са на диета, спазват Великите пости или просто избягват животински мазнини, яйца и млечни продукти. По външен вид, текстура и несравним аромат, постните джинджифилови сладки са неразличими от своите еквиваленти с яйца и масло. Те са много лесни за приготвяне, като се използват прости и леснодостъпни съставки.

Непременно опитайте рецептите по-долу. Поглезете любимите си хора с вкусни и ароматни печива за празниците!

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Постни джинджифилови бисквитки без яйца

Джинджифиловите сладки са вкусно лакомство. По време на Великите пости те могат да се приготвят без яйца или млечни продукти. Освен това, сладките, приготвени по тази рецепта, са с по-ниско съдържание на калории. Не забравяйте да опитате тези постни печива; вие и вашето семейство със сигурност ще бъдете доволни от резултатите!
Хранителна стойност на порция
430.8 ккал
  • Протеини: 7 г
  • Мазнини: 15,1 г
  • Въглехидрати: 65 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
  • Общо време:
  • Сложност:
    Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
  • Брой порции: 1

Съставки

Порции
  • Брашно
    200 Г
  • Захар
    60 Г
  • Мед
    40 Г
  • Растително масло
    45 Г
  • Сол
    1 щипка
  • Вода
    50 Г
  • Сода
    0,5 ч.л.
  • Канела
    1 ч.л.
  • Джинджифил
    0,5 ч.л.

Подготовка

Стъпка 1

Налейте вода в дълбока тенджера. Добавете захар.

Стъпка 2

Добавете мед.

Стъпка 3

Разбъркайте всичко добре с бъркалка.

Стъпка 4

Сложете на котлона. Бъркайте непрекъснато, докато заври.

Стъпка 5

Свалете от котлона, добавете сол и сода.

Стъпка 6

Разбъркайте.

Стъпка 7

Изсипете в дълбока чиния.

Стъпка 8

Добавете слънчогледово олио.

Стъпка 9

Разбъркайте.

Стъпка 10

Добавете малко брашно, джинджифил и канела.

Стъпка 11

Разбъркайте отново.

Стъпка 12

Постепенно добавяйки цялото брашно, омесете меко, еластично тесто.

Стъпка 13

Поръсете работната повърхност с брашно. Разточете тестото на пласт с дебелина 3-5 мм.

Стъпка 14

Изрежете бисквитки в желаните форми.

Стъпка 15

Поставете бисквитките върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Печете на 180 градуса по Целзий за 7-8 минути.

Стъпка 16
Постни джинджифилови бисквитки без яйца - Снимка

Това прави много вкусна, ароматна бисквитка. Добър апетит!

Съвети за рецепти

Великите пости или диетата не са причина да се отказвате от печенето. Поглезете себе си и семейството си с вкусни и здравословни джинджифилови сладки. Тези постни сладки изискват само най-простите съставки, а резултатът ще ви зарадва с невероятния си вкус и приятен аромат.

За да работят „бисквитките“, следвайте няколко прости съвета:

  • Най-добре е да използвате едро, нискокачествено брашно. Това ще направи бисквитките още по-вкусни и здравословни.
  • Можете да замените захарта и меда с меласа от черен дресинг. Това ще добави допълнителен вкус на бисквитките и ще намали общото съдържание на калории.
  • Когато печете, не забравяйте да покриете тавата за печене с хартия за печене и леко да я поръсите с брашно.
  • За да придадете на готовите си бисквитки празничен вид, украсете ги с глазура. Включете децата – те ще харесат тази творческа дейност!

Веган джинджифилови бисквитки за Нова година

Тази рецепта е за тези, които по някаква причина избягват животински мазнини и яйца, но все пак искат да поглезят себе си и любимите си хора с красиви, вкусни и ароматни празнични печива. Бисквитките, приготвени по тази рецепта, са хрупкави отвън и меки отвътре. Джинджифилът и подправките са прекрасно затоплящо допълнение към студеното време, притежавайки полезни свойства и добавяйки празничен щрих. Непременно почерпете семейството си с бисквитки, приготвени по тази рецепта. Гарантирам, че всички ще бъдат във възторг!