Топ 5 здравословни рецепти за джинджифилови бисквитки у дома

Джинджифиловите сладки са традиционно лакомство, приготвяно за Коледа, Нова година и други празници. Те са невероятно вкусни, красиви и хрупкави. Техният възхитителен пикантен аромат създава магическа атмосфера. Класическите джинджифилови сладки обаче се приготвят с масло и съдържат доста захар. Този висококалоричен десерт не е подходящ за тези, които следят теглото си.

В тази колекция съм събрала най-добрите рецепти за здравословни джинджифилови сладки. Всяка една е много лесна за приготвяне у дома. Има варианти за джинджифилови сладки без захар, без масло, без глутен и с оризово брашно. Изберете любимата си рецепта и поглезете себе си и любимите си хора с вкусни и здравословни печива.

Рецепта за джинджифилови бисквитки без масло

Това е рецепта за невероятно вкусни и здравословни джинджифилови сладки, приготвени без масло. Те се получават красиви, хрупкави и ронливи. Тези сладки могат да бъдат украсени с бяла или цветна глазура и сервирани на празнична трапеза.

Съставки

• Банан - 1 бр.
• Зехтин - 4 супени лъжици.
• Подсладител - на вкус
• Мед - 1 супена лъжица.
• Канела - 1 ч.л.
• Индийско орехче - ½ ч.л.
• Джинджифил - 1 ч.л.
• Какао на прах - 1 ч.л.
• Пълнозърнесто брашно - 100 г
• Оризово брашно - 100 г
• Ленено брашно - 50 г
• Сода - ½ ч.л.

Време за готвене: 1 час и 10 минути

Порции: 1 (приблизително 300-400 г бисквитки)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Начупете банана на малки парченца и го сложете в блендер. Добавете зехтина.

Стъпка 2

Добавете подсладителя. Изберете вида и количеството според вашия вкус.

Стъпка 3

Разбийте съставките с блендер до гладкост.

Стъпка 4

Към получената маса добавете канела, джинджифил, индийско орехче и какао.

Стъпка 5

Добавете пълнозърнесто, оризово и ленено брашно.

Стъпка 6

Добавете мед и сода.

Стъпка 7

Разбъркайте всичко внимателно и омесете меко, еластично тесто. Охладете за 30 минути.

Стъпка 8

Изваждаме тестото от хладилника, разточваме го и изрязваме бисквитки.

Стъпка 9

Печете джинджифиловите бисквитки 10 минути на 180 градуса по Целзий. След това ги извадете от фурната и ги оставете да се охладят напълно.

Стъпка 10

Украсете охладените бисквитки с глазура, поръски и сервирайте с чай и други вкусни напитки.

Джинджифилови бисквитки без захар

Бих искала да споделя с вас една прекрасна рецепта за здравословни джинджифилови сладки. Те със сигурност ще се харесат на всеки, който следи здравето и фигурата си. Тези лакомства са без захар и са направени от пълнозърнесто брашно. Можете да регулирате количеството и вида на подправките според вашия вкус.

Съставки

• Пълнозърнесто брашно - 140 г
• Мед - 40 г
• Масло - 20 г
• Яйце C1 - 1 бр.
• Сода - ½ ч.л.
• Пресен джинджифил (настърган) - 1 ч.л.
• Сушен джинджифил (смлян) - ⅔ ч.л.
• Канела (смляна) - ⅓ ч.л.

Време за готвене: 1 час и 15 минути

Порции: 1 (приблизително 250-300 г бисквитки)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Изсипете пълнозърнесто брашно в дълбока купа.

Стъпка 2

Добавете мекото масло и яйцата към брашното.

Стъпка 3

Изсипете меда. Ако е твърде гъст, можете да го разтопите малко на водна баня или в микровълнова фурна.

Стъпка 4

Добавете содата за хляб и всички подправки.

Стъпка 5

Внимателно разбъркайте съставките. Омесете меко и еластично тесто.

Стъпка 6

Увийте тестото във фолио и го сложете в хладилник за 30 минути.

Стъпка 7

Разточете охладеното тесто за меденки и изрежете от него бисквитки.

Стъпка 8

Печете продуктите за 8-12 минути на 180 градуса.

Стъпка 9

Оставете готовите джинджифилови бисквитки да се охладят добре. След това ги украсете по ваш вкус и сервирайте с чай.

Джинджифилови бисквитки, приготвени от оризово брашно

Това е още една отлична рецепта за ароматни, здравословни джинджифилови сладки, приготвени с оризово брашно. Те са невероятно вкусни и хрупкави. Не съдържат захар или масло, което ги прави нискокалорични и идеални за тези, които следят фигурата си.

Съставки

• Извара 2% - 150 г
• Подсладител - на вкус
• Мед - 1 ч.л.
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Канела (смляна) - ½ ч.л.
• Яйце (жълтък) - 1 бр.
• Джинджифил (смлян) - ½ ч.л.
• Индийско орехче - ¼ ч.л.
• Оризово брашно - 55 г
• Царевично брашно - 55 г
• Бакпулвер - 1 ч.л.

Време за готвене: 45-50 минути

Порции: 1 (приблизително 350-400 г бисквитки)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Приготвяме необходимите съставки.

Стъпка 2

Поставете изварата в дълбок съд, добавете заместителя на захарта и меда.

Стъпка 3

Смесете съставките с вилица.

Стъпка 4

Добавете жълтъка и разбъркайте сместа до гладкост.

Стъпка 5

Добавете бакпулвера, подправките и разбъркайте всичко добре.

Стъпка 6

Добавете оризово и царевично брашно към получената смес. Можете да използвате само оризово брашно, ако предпочитате.

Стъпка 7

Омесете тестото, увийте го в стреч фолио и го поставете на топло място за 10 минути.

Стъпка 8

Разточваме тестото и изрязваме от него различни фигурки.

Стъпка 9

Печете бисквитките 13 минути на 180 градуса.

Стъпка 10

Оставете готовите бисквитки да се охладят добре. След това можете да ги украсите с глазура по ваш избор.

Видео: Безглутенови джинджифилови бисквитки

Търсите здравословна рецепта за джинджифилови бисквитки без глутен и захар? Предлагам ви един от най-добрите варианти за приготвяне на здравословни печива, които няма да навредят на здравето или фигурата ви.

Това видео показва вкусна рецепта за здравословни джинджифилови сладки, които не съдържат захар и глутен. Те са невероятно ароматни и вкусни. Могат да бъдат украсени с всякаква глазура или поръска. Този десерт е чудесна алтернатива на класическите джинджифилови сладки, които са доста калорични. Не си отказвайте вкуса на това вкусно празнично лакомство. Пригответе ги правилно и им се насладете, без да навредите на фигурата или здравето си.