Готовите бисквитки се включват като съставка в много сладки ястия. И Приготвянето на бисквитен десерт е много лесноТрябва да смесите бисквитките и сладоледа, да добавите плодове и сладко!

Съставки за десерта:

  • 3 топки сладолед
  • ситно нарязани плодове за всеки вкус
  • смлени ядки
  • конфитюр, кленов сироп или мед
  • листа от мента
  • бисквитка

Тази рецепта не познава граници. Просто действайте и създайте мечтите си в красива купа. Можете да поставите бисквитките като малка декорация в основното ястие, да ги натрошите върху целия десерт или да ги смесите със сладоледа по време на първата стъпка от приготвянето.

Популярни рецепти

По-сложните ястия с готови бисквитки се приготвят за 10-20 минути.

Преди много време, известният „картоф“ се е родил от трохите на бисквити на дъното на торбичка. Днес това ястие е любимо на новогодишната трапеза и с удоволствие се наслаждава на сладки зъбки от всички възрасти:

  • масло
  • какао
  • бисквитка
  • заквасена сметана

Всички съставки се смилат на прах и се смесват, за да се образува твърдо тесто. Тестото се разточва на дълга, еластична наденица и се нарязва на малки кръгчета - овална форма на тесто, идеалният бисквитен десерт за чай.

десерти-с-печением-2

Тирамису

Изисканият десерт "Тирамису" не може да бъде завършен без бисквитки.

Не само че има блатове за торта, напоени с кафеен ликьор, но върху всички блатове, за да придаде на нежния десерт мистериозен и крехък хрупкав вид, за декорация служи ядлива тръбичка за бисквитки.

Приготвянето на истински десерт тирамису изисква специални съставки, които могат да бъдат намерени в Италия. Тук заместваме съставките с руски алтернативи:

  • маскарпоне - за гъста сметана и заквасена сметана
  • специална кафеена настойка, приготвена с ликьор или коняк с добавка на натурално кафе
  • Специално изпечената основа за хляб е заменена с кори от пандишпан

Ако не можете да опитате тирамису, приготвено с автентични италиански съставки, руска рецепта е идеална за изненада на гостите ви. Някои може дори да предпочетат тази интерпретация пред италианските пропорции.

"Мравуняк"

Друга популярна рецепта, която ще умори домакинята, а гостите ще бъдат сити и щастливи, е голям и сладък „мравуняк“. Можете сами да приготвите тестото за това ястие, но ако наистина сте притиснати от времето, не се колебайте да използвате:

  • бисквитки, каквото ви е под ръка
  • кондензирано мляко (варено или 2 вида)
  • пакет масло

Поставете бисквитките в голяма, дълбока купа и ги смачкайте с преса. Добавете кондензираното мляко към много омекналото масло и разбийте до гладкост. Трябва да има консистенцията на гъста, но течна заквасена сметана. Изсипете сместа в купата с бисквитките и разбъркайте добре. Приберете кекса в хладилник, докато стегне напълно.

десерти-с-печением-4

С бисквитки и плодове

Плодовете се съчетават добре с бисквитки. Вземете например този бърз десерт с банани и бисквитки:

  • 3 узрели банана
  • несолени крекери
  • заквасена сметана
  • захар
  • кондензирано мляко
  • ядки (на вкус)

Основата на бъдещата пирамида е, разбира се, кремообразен крекер. Напълнете го с много гъста заквасена сметана със захар или друг крем по ваш избор. Върху крема подредете нарязани бананови кръгчета на равни редове, залейте с кондензирано мляко и поръсете с настъргани ядки. Повтаряйте слоевете, докато имате храна на масата.

Тортата престоява 2-3 часа, като крекерите се накисват във вкусния плодово-заквасен сметанов сос и се превръщат в гладка, нарязваща се маса. Можете да направите същото и с други плодове.

десерти-с-печением-1

Пликове със сирене

Можете да направите всякакъв вид пълнени сладкиши от натрошени бисквитки. Твърдостта на суровото тесто ще задържи соковете, отделени от горските плодове и плодовете по време на готвене. Тестото ще бъде твърдо, но хрупкаво, а вътрешността на десерта ще бъде напоена със собствени сокове. Това може да се използва за приготвяне на тортили със сирене или извара. Това е вкусна и здравословна закуска.

За теста:

  • 2 яйца
  • 1 чаша мляко
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици захар
  • Сода бикарбонат и оцет
  • Брашно

Преди да добавите брашно към сместа от яйца, мляко и подправки, не забравяйте да добавите една чаена лъжичка сода бикарбонат. Добавете натрошените бисквитки към тестото, докато омекне (като за палачинки). Разточете тестото върху плота и го нарежете на квадрати.

Пълнеж:

  • настъргано крема сирене
  • сиренена маса
  • извара или кисело мляко (евентуално със стафиди)

Разбъркайте сместа и намажете с 1 супена лъжица всеки квадрат. Можете да сгънете квадратите в ъгли или да ги запечатате в истински пликове.

Ястието се пече във фурната за 15-20 минути, докато се появи опияняващ аромат на горещи бисквитки.

Какви други десерти можете да приготвите с бисквитки, особено след като те се считат предимно за десерт? Бисквитките могат да се използват за украса на десерти, да се включат в тесто или да допълнят ястия без печене. Бъдете креативни и създайте своя собствена рецепта!