Овесените ядки с мед са невероятно вкусна и здравословна комбинация. И двата продукта съдържат огромно количество витамини и минерали, необходими за организма. Ето защо овесените бисквитки с мед са чудесна алтернатива на обикновените сладкиши, които са с високо съдържание на захар и нездравословни мазнини.

В тази колекция съм събрала най-добрите, изпитани и верни рецепти за овесени бисквитки с мед, лесни за приготвяне у дома. Всички те са здравословни и идеални за закуска, лека закуска или семейно чаено парти.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Домашни овесени бисквитки с мед

Това е класическа рецепта за вкусни овесени бисквитки с мед. За да ги приготвите, ще ви трябват прости съставки, които винаги имате в кухнята си. Овесените ядки, комбинирани с мед, придават на тези бисквитки приятна текстура и несравним аромат. По желание можете да добавите любимите си ядки, семена или сушени плодове към тестото. Ще бъде абсолютно вкусно.
Хранителна стойност на порция
409.7 ккал
  • Протеини: 6,4 г
  • Мазнини: 19,6 г
  • Въглехидрати: 54,2 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
  • Общо време:
  • Сложност:
    Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
  • Брой порции: 1

Съставки

Порции
  • Овесени ядки
    100 Г
  • Брашно
    70 Г
  • Яйце C1
    1 бр.
  • Захар
    50 Г
  • Масло
    80 Г
  • Мед
    1 супена лъжица
  • Канела
    0,5 ч.л.
  • Бакпулвер
    1 ч.л.
  • Сол
    1 щипка

Подготовка

Стъпка 1

Смелете леко овесените ядки в блендер, без да ги превръщате в брашно.

Стъпка 2

Изсипете захарта в отделна купа, добавете меда и яйцето.

Стъпка 3

Разбийте съставките с миксер или тел за 1-2 минути...

Стъпка 4

Докато се образува гъста, пухкава пяна.

Стъпка 5

Добавете канела и сол към получената смес.

Стъпка 6

Добавете масло.

Стъпка 7

Добавете натрошени овесени ядки.

Стъпка 8

Разбъркайте сместа старателно, докато стане гладка.

Стъпка 9

Пресейте брашното и бакпулвера през цедка.

Стъпка 10

Добавете към тестото.

Стъпка 11

Разбъркайте сместа до гладкост.

Стъпка 12

Покрийте готовото тесто със стреч фолио и го сложете в хладилник за 1 час, за да може сместа да се стабилизира добре.

Стъпка 13

Извадете тестото от хладилника, оформете бисквитки и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Печете бисквитките на 170 градуса по Целзий (350 градуса по Фаренхайт) за 15-17 минути.

Стъпка 14

Тези крехки и вкусни овесени бисквитки с мед са готови. Оставете ги леко да се охладят и сервирайте.

Хранителни овесени бисквитки с мед и ядки

Друга вариация на класическите овесени бисквитки с добавка на мед. Медът е отличен подсладител и добавя специален вкус към ястието, което го отличава от другите рецепти.

Съставки

  • Овесени ядки - 130 г
  • Масло - 50 г
  • Захар - 50 г
  • Сода - 4 г
  • Сол - 2 г
  • Заквасена сметана - 100 г
  • Брашно - 150 г
  • Мед - 100 г
  • Яйце - 1 бр.
  • Нарязани орехи - 50 г
  • Джинджифил - 2 г

Време за готвене: 25-30 минути

Порции: 1 (18 - 20 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Добавете леко затопленото масло и захарта в купата. Разбъркайте съставките заедно с тел.

Рецепта - Подхранващи овесени бисквитки с мед и ядки - Стъпка 1

Стъпка 2

Поставете омекналия на водна баня мед в съда с получената смес. Продължете да бъркате.

Рецепта - Подхранващи овесени бисквитки с мед и ядки - Стъпка 2

Стъпка 3

След това добавете заквасената сметана и разбъркайте добре всички съставки.

Рецепта - Подхранващи овесени бисквитки с мед и ядки - Стъпка 3

Стъпка 4

Изсипете едно яйце в сместа и продължете да разбивате с тел.

Рецепта - Подхранващи овесени бисквитки с мед и ядки - Стъпка 4

Стъпка 5

Изсипете овесените ядки в получената смес, като не забравяте да разбърквате с шпатула.

Рецепта - Подхранващи овесени бисквитки с мед и ядки - Стъпка 5

Стъпка 6

Изсипете содата за хляб и брашното в работния съд, заедно с щипка джинджифил, и след това продължете да бъркате.

Рецепта - Подхранващи овесени бисквитки с мед и ядки - Стъпка 6

Стъпка 7

Добавете нарязаните орехи към полученото тесто и разбъркайте добре. Оставете сместа да почине 10 минути.

Рецепта - Подхранващи овесени бисквитки с мед и ядки - Стъпка 7

Стъпка 8

С помощта на чаена лъжичка, потопена във вода, поставете тестото върху тава за печене, предварително покрита с хартия за печене.

Рецепта - Подхранващи овесени бисквитки с мед и ядки - Стъпка 8
Рецепта - Подхранващи овесени бисквитки с мед и ядки - Стъпка 8-2

Стъпка 9

Поставете напълнената тава за печене в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий за 15-20 минути. Ястието е готово!

Рецепта - Подхранващи овесени бисквитки с мед и ядки - Стъпка 9
Рецепта - Подхранващи овесени бисквитки с мед и ядки - Стъпка 9-2

По време на печене трябва внимателно да наблюдавате бисквитките, за да се уверите, че не изгорят и да се образува хрупкава коричка.

Овесени бисквитки без захар с мед

Тази рецепта със сигурност ще се хареса на тези, които следят фигурата си. Тези хрупкави овесени бисквитки без захар с мед съдържат само здравословни съставки и са с ниско съдържание на калории. Това лакомство е чудесен гарнитур към сутрешното ви кафе или чай, а също така е чудесна закуска през целия ден.

Съставки

  • Овесени ядки - 150 г
  • Кефир - 75 г
  • Вода (гореща) - 75 г
  • Мед - 1 супена лъжица.
  • Брашно (всяко) - 35 г
  • Растително масло - 2 супени лъжици.
  • Сода - ½ ч.л.
  • Сол - щипка
  • Сушени плодове, ядки, подправки - на вкус

Време за готвене: 40-50 минути

Порции: 1 (18-20 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Залейте овесените ядки с гореща вода и кефир.

Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 1

Стъпка 2

Покрийте купата с овесените ядки със стреч фолио и оставете за 20-30 минути, за да могат овесените ядки да набъбнат.

Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 2

Стъпка 3

Добавете сол, растително масло, мед и сода към набъбналите овесени ядки.

Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 3-1
Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпки 3-2

Стъпка 4

Смесете съставките до гладкост.

Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 4

Стъпка 5

Добавете брашното към получената смес и разбъркайте всичко отново.

Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 5-1
Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 5-2

Стъпка 6

Добавете сушени плодове, ядки или други плодове към тестото и разбъркайте, докато се разпределят равномерно. Можете дори да разделите сместа на две части и да направите бисквитки с различни пълнежи.

Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 6-1
Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 6-2

Стъпка 7

Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Междувременно оформете бисквитките и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене.

Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 7-1
Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 7-2

Стъпка 8

Поставете тавата за печене в предварително загрята фурна и печете бисквитките за 20 минути.

Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 8

Стъпка 9

Готовите овесени бисквитки трябва да се охладят, след което можете да се насладите на вълшебния им вкус.

Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 9-1
Рецепта - Здравословни овесени бисквитки с мед и без захар - Стъпка 9-2

Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела

Тези овесени бисквитки, с хрупкава коричка и крехка сърцевина, със сигурност ще ви спечелят! Те са чудесно допълнение към семейните чаени посиденья и възхитително лакомство за всяка празнична трапеза. Медът и канелата им придават красив златист цвят, леко пикантен вкус и изтънчен аромат.

Съставки

  • Овесени ядки - 140 г
  • Брашно - 115 г
  • Масло - 100 г
  • Захар - 40 г
  • Мед - 2 супени лъжици.
  • Сода - ¼ ч.л.
  • Канела - ½ ч.л.
  • Сол - щипка

Време за готвене: 35-45 минути

Порции: 1 (13-15 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Приготвяме необходимите съставки.

Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 1

Стъпка 2

Добавете мед към мекото масло и разбъркайте добре.

Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 2

Стъпка 3

Добавете захарта, разбъркайте отново и оставете маслената смес настрана засега.

Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 3-1
Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 3-2

Стъпка 4

Смелете овесените ядки в блендер, докато се превърнат в брашно, и ги изсипете в дълбока купа.

Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 4

Стъпка 5

Добавете канела, сол, сода към овесеното брашно и разбъркайте.

Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 5

Стъпка 6

Добавете маслената смес към сухата смес на малки порции, като разбърквате до гладкост.

Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 6-1
Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 6-2

Стъпка 7

Пресейте брашното и го добавете към тестото, след което отново разбъркайте всичко.

Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 7-1
Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 7-2

Стъпка 8

С ръце оформете бисквитки от полученото тесто.

Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 8-1
Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 8-2

Стъпка 9

Поставете бисквитките върху тава за печене и печете във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за 20 минути.

Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 9

Стъпка 10

Тези ароматни и хрупкави овесени бисквитки с мед и канела са готови. Добър апетит!

Рецепта - Хрупкави овесени бисквитки с мед и канела - Стъпка 10

Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана

Това е още една прекрасна рецепта за медено-овесени бисквитки, приготвени със заквасена сметана. Те са много крехки, ронливи и точното количество сладки. Идеални са за пътуване, работа, разходки или училище. Този десерт ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

Съставки

  • Овесени ядки - 90 г
  • Брашно - 160 г
  • Мед - 150 г
  • Заквасена сметана 15-20% - 150 г
  • Масло - 100 г
  • Яйце C1 - 1 бр.
  • Сода - ½ ч.л.

Време за готвене: 30-35 минути

Порции: 1 (18-20 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Пригответе съставките.

Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 1

Стъпка 2

Смесете брашното със содата и пресейте през цедка.

Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 2

Стъпка 3

Намачкайте омекналото масло с вилица, добавете мед и разбъркайте.

Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 3-1
Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 3-2

Стъпка 4

Добавете яйцето към маслената смес и отново разбъркайте добре до гладкост.

Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 4-1
Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 4-2

Стъпка 5

Смесете заквасената сметана със сместа от масло.

Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 5

Стъпка 6

Към получената смес добавете овесените ядки, брашното и содата за хляб.

Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 6-1
Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 6-2

Стъпка 7

Разбъркайте сместа добре до гладкост. Готовото тесто трябва да държи добре формата си.

Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 7

Стъпка 8

Постелете тава за печене с хартия за печене и използвайте супена лъжица, за да разпределите тестото върху нея.

Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 8

Стъпка 9

Оформете бисквитките в желаната форма. По желание поръсете бисквитките с овесени ядки, канела или сусамови семена.

Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 9-1
Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 9-2

Стъпка 10

Поставете тавата за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете бисквитките за 12-15 минути.

Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 10

Стъпка 11

Тези вкусни овесени бисквитки са готови. Оставете ги леко да се охладят и сервирайте с чай или кафе.

Рецепта - Вкусни овесени бисквитки с мед и заквасена сметана - Стъпка 11

Бърза и лесна рецепта за овесени бисквитки с мед

Бих искала да споделя с вас една супер бърза рецепта за вкусни овесени бисквитки с мед. Те са идеални за закуска, следобеден чай или всяка друга лека закуска. Тези бисквитки винаги са хрупкави, ронливи и невероятно ароматни. Поглезете себе си и семейството си с това здравословно лакомство.

Съставки

  • Овесени ядки - 150 г
  • Брашно (всяко) - 100 г
  • Яйце C1 - 1 бр.
  • Мед - 100 г
  • Растително масло - 4 супени лъжици.
  • Бакпулвер - 1 ч.л.
  • Сол - щипка
  • Ванилин - щипка
  • Канела - ¼ ч.л.
  • Джинджифил - ¼ ч.л.
  • Сушени червени боровинки - 40 г
  • Шоколадови парченца - 40 г

Време за готвене: 20-25 минути

Порции: 1 (18-20 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Изсипете овесените ядки и брашното в дълбока купа.

Рецепта - Бързи и лесни бисквитки с мед и овесени ядки - Стъпка 1

Стъпка 2

Добавете към тях сол, ванилия, канела, джинджифил и бакпулвер.

Рецепта - Бързи и лесни бисквитки с мед и овесени ядки - Стъпка 2

Стъпка 3

Разбъркайте добре съставките.

Рецепта - Бързи и лесни бисквитки с мед и овесени ядки - Стъпка 3

Стъпка 4

В отделен съд смесете меда, растителното масло и яйцето и разбъркайте до гладкост.

Рецепта - Бързи и лесни бисквитки с мед и овесени ядки - Стъпка 4

Стъпка 5

Изсипете получената смес в купата със сухите съставки.

Рецепта - Бързи и лесни бисквитки с мед и овесени ядки - Стъпка 5

Стъпка 6

Разбъркайте сместа старателно, докато стане гладка.

Рецепта - Бързи и лесни бисквитки с мед и овесени ядки - Стъпка 6

Стъпка 7

Добавете сушени червени боровинки и шоколадови парченца към тестото и разбъркайте всичко отново.

Рецепта - Бързи и лесни бисквитки с мед и овесени ядки - Стъпка 7-1
Рецепта - Бързи и лесни бисквитки с мед и овесени ядки - Стъпка 7-2

Стъпка 8

Загрейте фурната до 170 градуса по Целзий. Междувременно оформете тестото на бисквитки.

Рецепта - Бързи и лесни бисквитки с мед и овесени ядки - Стъпка 8

Стъпка 9

Постелете тава за печене с хартия за печене, поставете бисквитките върху нея и печете във фурната за 11-12 минути.

Рецепта - Бързи и лесни бисквитки с мед и овесени ядки - Стъпка 9-1
Рецепта - Бързи и лесни бисквитки с мед и овесени ядки - Стъпка 9-2

Стъпка 10

Ароматните медено-овесени бисквитки са готови. Те имат красив златист оттенък и приятен, леко пикантен вкус.

Рецепта - Бързи и лесни бисквитки с мед и овесени ядки - Стъпка 10