Топ 8 рецепти за овесени бисквитки с ядки

Сред многото видове печени изделия, овесените бисквитки се открояват с уникалния си вкус и огромна популярност. Те имат приятен външен вид, мека текстура и превъзходен вкус.

Благодарение на свойствата си, това ястие е идеално както за празнични, така и за ежедневни десерти. В тази колекция съм събрала най-интересните идеи за печене на овесени бисквитки, които ще се харесат както на възрастни, така и на деца.

Можете да използвате миксер, когато смесвате съставките.

Вкусни овесени бисквитки с ядки и стафиди

Стафидите могат да добавят уникален вкус към всяко ястие, а овесените бисквитки не са изключение. Добавянето на ядки и стафиди създава изключително питателна, но вкусна овесена бисквитка. Идеална за тези, които искат да добавят щрих към класическа рецепта за бисквитки.

Съставки

• Овесени ядки - 1 чаша
• Нарязани орехи - 1 чаша
• Масло - 200 г
• Кафява захар - 150 г
• Стафиди - 1 чаша
• Яйца - 2 бр.
• Морска сол - на вкус
• Бакпулвер - 10 г
• Екстракт от ванилия - 1 ч.л.
• Брашно - 125 г
• Шоколадови капки - на вкус

Време за готвене: 25-35 минути

Порции: 1 (14 - 18 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Смесете маслото, захарта и щипка сол в съд.

Стъпка 2

Добавете две яйца и продължете да разбърквате съставките.

Стъпка 3

Добавете екстракт от ванилия и 125 грама брашно в купата. Разбъркайте добре.

Стъпка 4

Добавете овесените ядки към сместа, след това нарязаните ядки, стафидите и шоколадовите парченца. С помощта на супена лъжица разбъркайте всички съставки до гладкост.

Стъпка 5

От полученото тесто оформяме бисквитки и ги поставяме върху тава за печене, предварително покрита с хартия за печене.

Стъпка 6

Поставете напълнената тава за печене във фурната на 150-180 градуса по Целзий за 10-15 минути. Внимавайте внимателно за бисквитките и стафидите. Печете до златисто кафяво.

Стъпка 7

Ястието е готово!

Препоръчвам да обърнете специално внимание на месенето на тестото на всички етапи, за да сте сигурни, че всички съставки са равномерно разпределени.

Хранителни овесени бисквитки с мед и ядки

Друга вариация на класическите овесени бисквитки с добавка на мед. Медът е отличен подсладител и добавя специален вкус към ястието, което го отличава от другите рецепти.

Съставки

• Овесени ядки - 130 г
• Масло - 50 г
• Захар - 50 г
• Сода - 4 г
• Сол - 2 г
• Заквасена сметана - 100 г
• Брашно - 150 г
• Мед - 100 г
• Яйце - 1 бр.
• Нарязани орехи - 50 г
• Джинджифил - 2 г

Време за готвене: 25-30 минути

Порции: 1 (18 - 20 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Добавете леко затопленото масло и захарта в купата. Разбъркайте съставките заедно с тел.

Стъпка 2

Поставете омекналия на водна баня мед в съда с получената смес. Продължете да бъркате.

Стъпка 3

След това добавете заквасената сметана и разбъркайте добре всички съставки.

Стъпка 4

Изсипете едно яйце в сместа и продължете да разбивате с тел.

Стъпка 5

Изсипете овесените ядки в получената смес, като не забравяте да разбърквате с шпатула.

Стъпка 6

Изсипете содата за хляб и брашното в работния съд, заедно с щипка джинджифил, и след това продължете да бъркате.

Стъпка 7

Добавете нарязаните орехи към полученото тесто и разбъркайте добре. Оставете сместа да почине 10 минути.

Стъпка 8

С помощта на чаена лъжичка, потопена във вода, поставете тестото върху тава за печене, предварително покрита с хартия за печене.

Стъпка 9

Поставете напълнената тава за печене в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий за 15-20 минути. Ястието е готово!

По време на печене трябва внимателно да наблюдавате бисквитките, за да се уверите, че не изгорят и да се образува хрупкава коричка.

Овесени бисквитки с шоколад и ядки

Този десерт просто се топи в устата! Тези овесени бисквитки с шоколад и ядки, приготвени по тази рецепта, винаги се получават вкусни, ароматни и хрупкави. Те са идеални не само за лека закуска, но и за празнична трапеза. Това лакомство със сигурност ще се хареса на всички.

Съставки

• Яйца C1 - 2 бр.
• Масло 82,5% - 180 г
• Брашно - 250 г
• Овесени ядки - 150 г
• Захар - 150-250 г (на вкус)
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Ванилин - ½ ч.л.
• Тъмен шоколад - 80 г
• Орехи (или всякакви други) - 50 г

Време за готвене: 20-30 мин

Порции1 (30-36 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Загрейте фурната на 180 градуса по Целзий. Междувременно нека приготвим тестото. Сложете омекналото масло в дълбока купа и добавете захарта.

Стъпка 2

Смесете съставките с миксер до гладкост.

Стъпка 3

Добавете яйцата към получената смес и разбийте всичко с миксер, докато се образуват пухкави, стабилни върхове.

Стъпка 4

Добавете овесените ядки, ванилията, бакпулвера и брашното към маслената смес. За удобство можете да добавяте брашното на няколко етапа.

Стъпка 5

Разбийте тестото на ниска скорост с миксер, докато стане гладко.

Стъпка 6

Нарежете орехите и шоколада с нож.

Стъпка 7

Добавете нарязани ядки и шоколад към тестото.

Стъпка 8

Разбъркайте добре сместа, така че всички съставки да се разпределят равномерно.

Стъпка 9

Оформете бисквитки от приготвеното тесто и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене.

Стъпка 10

Поставете тавата за печене в предварително загрята фурна и печете бисквитките за 8-10 минути, докато станат златистокафяви.

Стъпка 11

Леки, нежни и ароматни овесени бисквитки с ядки и шоколад са готови. Оставете ги леко да се охладят и се насладете на несравнимия вкус на това прекрасно лакомство.

Овесени бисквитки с фъстъци

За разлика от орехите, фъстъците имат сравнително мек вкус. Въпреки това, те са хранителни и вкусни, което ги прави отлични за печене и се използват широко в овесените бисквитки.

Съставки

• Овесени ядки - 4 чаши
• Масло - 200 г
• Захар - 1 чаша
• Екстракт от ванилия - на вкус
• Яйца - 4 бр.
• Печени фъстъци - 100 г
• Брашно - 3 супени лъжици.

Време за готвене: 25-30 минути

Порции: 1 (12 - 13 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Изсипете четири яйца в съд и ги разбийте с миксер до гладка смес.

Стъпка 2

Добавете кристалната захар към яйцата и разбийте с миксер, докато се разтвори.

Стъпка 3

Добавете предварително разтопено масло в нашия съд и продължете да месите.

Стъпка 4

Изсипете овесените ядки в съда с получената смес и след това ги смесете с останалите съставки.

Стъпка 5

Докато разбърквате люспите, добавете брашно с една супена лъжица и малко ванилия, без да спирате процеса на разбъркване.

Стъпка 6

Добавете предварително счуканите фъстъци към сместа. Разбъркайте с шпатула до гладкост и оставете да престои 30 минути.

Стъпка 7

От полученото тесто оформяме бисквитки и ги поставяме върху тава за печене, предварително покрита със силиконова подложка или хартия.

Стъпка 8

Поставете напълнената тава за печене в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий за 20 минути. Ястието е готово!

Ако нямате миксер, можете да използвате обикновена бъркалка за разбиване, но ще трябва да приложите повече сила, за да получите добър резултат.

Здравословни овесени бисквитки със сушени плодове и ядки

Овесените бисквитки със сушени плодове и ядки са чудесен вариант за тези, които търсят вкусен десерт без добавена захар. Тези бисквитки не само изглеждат апетитно, но са и здравословни благодарение на витамините, които съдържат.

Съставки

• Сушени плодове - 100 г
• Овесени ядки - 170 г
• Банан - 2 бр.
• Канела - на вкус
• Сол - на вкус
• Орехи - 75 г

Време за готвене: 30-40 минути

Порции: 1 (18 - 20 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Нарежете сушените плодове на малки кубчета.

Стъпка 2

Смелете орехите.

Стъпка 3

Обелете бананите и ги сложете в отделна купа. Намачкайте ги с вилица, докато омекнат.

Стъпка 4

Изсипете овесените ядки и нарязаните сушени плодове в съд с намачкани банани.

Стъпка 5

Поръсете съставките с канела и сол, след което започнете да разбърквате всичко старателно с лъжица. Целта е да се получи гладка смес.

Стъпка 6

От полученото тесто оформяме бисквитки и ги поставяме върху тава за печене, предварително покрита с хартия за печене.

Стъпка 7

След това печете тавата за печене в предварително загрята фурна на 170 градуса по Целзий за 20 минути. Ястието е готово!

Можете допълнително да украсите бисквитките с пудра захар.

Овесени бисквитки с бадеми

Бадемите са добър източник на калций, магнезий и витамини от група В. Те имат приятен вкус и се използват широко в готвенето благодарение на свойствата си. Овесените бисквитки с бадеми са чудесен десерт, който ще подобри здравето ви.

Съставки

• Масло - 200 г
• Захар - 1,5 чаши
• Яйце - 1 бр.
• Брашно - 100 г
• Бакпулвер - 2 г
• Бадеми - на вкус
• Овесени ядки - 100 г

Време за готвене: 30 минути

Порции: 1 (11 - 13 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Сложете разтопеното масло, захарта и яйцето в съд и след това разбийте всичко с миксер до гладка смес.

Стъпка 2

Добавете брашното, бакпулвера, бадемите и овесените ядки към получената смес. Продължете да разбивате с миксер.

Стъпка 3

Оформете полученото тесто на бисквитки и ги поставете върху предварително покрита с хартия за печене тава. Препоръчвам да поставите бисквитките на голямо разстояние една от друга, тъй като може да се разтекат.

Стъпка 4

Останалите бадеми могат да се използват за украса на горната част на получените форми, след като ядките се нарежат на малки парченца.

Стъпка 5

Поставете напълнената тава за печене в предварително загрята на 180 градуса по Целзий фурна за 20 минути. Внимавайте с бисквитките по време на печене, за да не изгорят.

Стъпка 6

Ястието е готово!

Ако нямате миксер, можете да използвате тел, за да смесите всички съставки, но препоръчвам първо да ситно нарежете бадемите.

Гурме овесени бисквитки с шамфъстък

Ако ви е омръзнало да използвате обикновените овесени бисквитки и искате да опитате нови вкусове, тогава тази рецепта е за вас. Шамфъстъкът им придава уникален вкус и аромат, различен от класическите орехи.

Съставки

• Кафява захар - 70 г
• Масло - 70 г
• Овесени ядки - 150 г
• Яйце - 1 бр.
• Сол - на вкус
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Брашно - 50 г
• Екстракт от ванилия - 0,5 ч.л.
• Сушени череши - 70 г
• Шамфъстъци - 50 г

Време за готвене: 25-35 минути

Порции: 1 (15 - 16 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Добавете маслото и захарта в купата на миксера. Включете режима на разбъркване.

Стъпка 2

След това, без да спирате процеса на разбъркване, изсипете яйцето, добавете овесените ядки, брашното, бакпулвера, екстракта от ванилия и кафявата захар.

Стъпка 3

Ако се образуват големи бучки, използвайте шпатула, за да разбъркате сместа в миксера.

Стъпка 4

Добавете нарязаните череши и предварително счуканите шамфъстъци към сместа. Разбъркайте добре.

Стъпка 5

Вземете приготвеното хомогенно тесто и оформете бисквитките, като ги поставите върху тава за печене, покрита с хартия за печене.

Стъпка 6

Поставете напълнената тава за печене в предварително загрята на 180 градуса по Целзий фурна за 15-20 минути. Бисквитките са готови, когато станат златистокафяви.

Стъпка 7

Ястието е готово!

Всички процеси на смесване могат да се извършват ръчно, без използване на миксер.