Бисквитки с овесени ядки и банани "Херкулес"
Съдържание
Овесените ядки за закуска са питателни, здравословни и дори препоръчвани от диетолозите. Не всеки обаче е във възторг от тях. Защо тогава да не превърнете тази несъмнено здравословна храна във вкусно лакомство? Обикновените овесени ядки могат лесно да се трансформират в ароматни и нежни овесени бисквитки с банан, от които нито деца, нито възрастни ще откажат.
Здравословни съставки
Овесени ядки и банани – трудно е да се намери по-добра комбинация от хранителни вещества и вкус. Тези храни буквално се конкурират помежду си за количеството витамини, микроелементи и минерали, които съдържат, необходими за човешкия живот.
Овесените бисквитки с банани наистина могат да се справят отлично. Те са перфектната закуска: здравословна, необичайна и най-важното - невероятно вкусна! Тази полезна комбинация помага за прочистване на тялото, облекчава умората, повишава производителността, бори се с депресията и осигурява положителен енергиен тласък за деня. Особено удобно е, че можете да приготвите това лакомство предварително и да му се насладите спокойно сутрин.
Най-добре е да започнете да усвоявате нов вид печене с най-простия или дори диетичен вариант. Тази необичайна рецепта за бисквитки съдържа минимум съставки: банани, овесени ядки и стафиди. Други сушени плодове, като сини сливи и сушени кайсии, също биха се получили добре. Ядките също биха били добро допълнение; изборът зависи изцяло от индивидуалните вкусови предпочитания.
Рецептата изисква следните пропорции: 1 чаша овесени ядки, няколко банана и 2 супени лъжици стафиди. Методът на приготвяне е още по-лесен:
- намачквайте бананите (това може лесно да се направи с вилица), смесете ги с овесени ядки и измити и сушени стафиди;
- С помощта на лъжица поставете бъдещите бисквитки върху тава за печене (по-добре е първо да я покриете с хартия за печене) и ги поставете във фурната за четвърт час при температура от 180 градуса - докато леко „покафяват“.
Тези питателни бисквитки с банан и овесени ядки са готови. Те имат интересна (леко лепкава) текстура и прекрасен аромат.
Модифицирана версия
Тъй като няма граници за съвършенство, можете да модифицирате това вече вкусно лакомство, като обогатите рецептата с допълнителни съставки. Тази версия, разбира се, е по-калорична, но е напълно приемлива сутрин – все пак ви предстои дълъг ден. Освен това, това лакомство със сигурност ще зарадва по-младото поколение – то дори съдържа шоколад.
Тази рецепта изисква повече съставки от предишната:
- по 100 г масло, захар и шоколад (всеки);
- 160 г брашно;
- 180 г овесени ядки;
- 2 яйца;
- 2 узрели банана;
- щипка сол.
Рецепта стъпка по стъпка:
- Първо, трябва да смачкате бананите (разбира се, първо ги обелете). Не е нужно да сте прекалено фанатични – просто ги смачкайте с вилица.
- Разтопете маслото и го изсипете в бананите. Добавете яйцата, добре разбити със захарта и щипка сол, и постепенно добавете брашното, като бъркате непрекъснато.
- Сега е време да обогатите сместа с овесени ядки. И накрая, последният щрих е да добавите нарязания шоколад.
- За печене загрейте фурната на 180-190 градуса по Целзий (350-375 градуса по Фаренхайт). Докато фурната се загрява, оформете бисквитките: покрийте тава за печене с хартия за печене и разпределете тестото върху нея с лъжица. Печенето отнема около половин час.
След като горната част стане златистокафява, знаете, че тези крехки, ароматни и хрупкави бананово-овсени бисквитки са готови. Здраве, вкус и удоволствие – всичко в едно!
