ТОП 6 рецепти за вкусни домашни бисквитки с овесени ядки и стафиди

Когато сравняваме повечето традиционни десерти по отношение на лекота на приготвяне и вкус, овесените бисквитки са явният победител. Но какво се случва, ако подправите една проста рецепта за бисквитки, като добавите стафиди? Резултатът е не само вкусно, но и здравословно ястие, идеално както за празници, така и за ежедневни десерти!

Много проста рецепта за овесени бисквитки със стафиди "точно като в детството"

Ако сте обичали овесени бисквитки като дете, тази рецепта ще ви върне спомените. Това е вкусен и лесен начин за приготвяне на овесени бисквитки, които ще харесат както деца, така и възрастни.

Съставки

• Захар - 2 супени лъжици.
• Стафиди - 20 г
• Екстракт от ванилия - 5 г
• Брашно - 110 г
• Масло - 120 г
• Овесени ядки - 150 г
• Яйце - 1 бр.
• Бакпулвер - 1 ч.л.

Време за готвене: 20-30 минути

Порции: 1 (5-6 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Сложете маслото, захарта и едното яйце в купа. Разбийте всички съставки до гладка смес.

Стъпка 2

Добавете ваниловата захар и бакпулвера. С лъжица продължете да бъркате енергично.

Стъпка 3

Добавете брашното към получената смес и след това разбъркайте всичко старателно.

Стъпка 4

След като смесите, изсипете брашното и овесените ядки в купа. Разбъркайте съставките, докато се образува гладко тесто.

Стъпка 5

Оформете малки топчета от полученото тесто и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Притиснете топчетата с длан, за да ги сплескате.

Стъпка 6

Поставете напълнената тава за печене във фурната, предварително загрята на 180 градуса по Целзий. Печете бисквитките 10-15 минути, докато станат хрупкави.

Стъпка 7

Ястието е готово!

Вкусни овесени бисквитки с ядки и стафиди

Стафидите могат да добавят уникален вкус към всяко ястие, а овесените бисквитки не са изключение. Добавянето на ядки и стафиди създава изключително питателна, но вкусна овесена бисквитка. Идеална за тези, които искат да добавят щрих към класическа рецепта за бисквитки.

Съставки

• Овесени ядки - 1 чаша
• Нарязани орехи - 1 чаша
• Масло - 200 г
• Кафява захар - 150 г
• Стафиди - 1 чаша
• Яйца - 2 бр.
• Морска сол - на вкус
• Бакпулвер - 10 г
• Екстракт от ванилия - 1 ч.л.
• Брашно - 125 г
• Шоколадови капки - на вкус

Време за готвене: 25-35 минути

Порции: 1 (14 - 18 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Смесете маслото, захарта и щипка сол в съд.

Стъпка 2

Добавете две яйца и продължете да разбърквате съставките.

Стъпка 3

Добавете екстракт от ванилия и 125 грама брашно в купата. Разбъркайте добре.

Стъпка 4

Добавете овесените ядки към сместа, след това нарязаните ядки, стафидите и шоколадовите парченца. С помощта на супена лъжица разбъркайте всички съставки до гладкост.

Стъпка 5

От полученото тесто оформяме бисквитки и ги поставяме върху тава за печене, предварително покрита с хартия за печене.

Стъпка 6

Поставете напълнената тава за печене във фурната на 150-180 градуса по Целзий за 10-15 минути. Внимавайте внимателно за бисквитките и стафидите. Печете до златисто кафяво.

Стъпка 7

Ястието е готово!

Препоръчвам да обърнете специално внимание на месенето на тестото на всички етапи, за да сте сигурни, че всички съставки са равномерно разпределени.

Нежни овесени бисквитки със стафиди

Чудесна рецепта за десерт за тези, които искат да опитат овесени бисквитки, но не харесват едрите частици овесени ядки и грубата текстура. Овесеното брашно се използва като алтернативна съставка, което прави бисквитките по-крехки и меки.

Съставки

• Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• Мед - 1 супена лъжица.
• Захар - 100 г
• Овесено брашно - 200 г
• Пшенично брашно - 60 г
• Сода - 1 ч.л.
• Масло - 50 г
• Стафиди - 50 г

Време за готвене: 20-30 минути

Порции: 1 (15 - 16 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

В дълбока купа смесете с лъжица разтопеното масло, заквасената сметана, меда и содата за хляб. Разбийте до гладка смес.

Стъпка 2

В отделен съд смесете яйцето и захарта, докато захарта се разтвори напълно.

Стъпка 3

Изсипете кремообразната смес от чинията в съда с яйцето. Разбъркайте добре съставките.

Стъпка 4

Без да спирате процеса на разбъркване, постепенно изсипете овесено брашно в съда, като довеждате сместа до гъста консистенция.

Стъпка 5

Добавете предварително смесените и накиснати стафиди и пшенично брашно в купата. Омесете тестото с ръце и постепенно добавете останалото пшенично брашно.

Стъпка 6

Оформете малки топчета от полученото тесто и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене.

Стъпка 7

Поставете напълнената тава за печене в предварително загрята на 180 градуса по Целзий фурна. Печете бисквитките 15 минути, докато станат златистокафяви. Готови са!

Овесени бисквитки със стафиди и шоколад

Това е още една прекрасна рецепта за овесени бисквитки с шоколадови парченца. Това лакомство изисква минимални съставки и време, но ще бъдете приятно изненадани от несравнимия вкус. Сладките стафиди са перфектно балансирани с фината горчивина на тъмния шоколад, а канелата и ванилията добавят изтънчен аромат.

Съставки

• Овесени ядки - 100 г
• Захар - 60-70 г
• Брашно - 150 г
• Масло - 120 г
• Яйце C1 - 1 бр.
• Тъмни стафиди - 2 супени лъжици.
• Тъмен шоколад - 50 г
• Ванилин - 1 щипка
• Канела - 1 щипка
• Сол - 1 щипка

Време за готвене: 25-35 мин.

Порции1 (10-12 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Сложете омекналото масло в дълбока купа, добавете захарта и разбъркайте леко.

Стъпка 2

Добавете яйцето към получената маслена смес и отново разбъркайте добре.

Стъпка 3

Когато сместа стане хомогенна, добавете щипка сол, канела и ванилин и разбъркайте до гладкост.

Стъпка 4

Изсипете овесените ядки в маслената смес и разбъркайте.

Стъпка 5

Смесете овесената смес със стафидите и парченцата шоколад.

Стъпка 6

Пресейте брашното, добавете го към тестото и разбъркайте добре до гладкост.

Стъпка 7

Оформете бисквитки от полученото овесено тесто, поставете ги върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и печете във фурна, предварително загрята на 180 градуса.

Стъпка 8

Печете бисквитките 15-25 минути, докато станат златистокафяви, след което ги извадете от фурната и ги оставете леко да се охладят.

Стъпка 9

Най-вкусните бисквитки с възхитителен аромат са готови. Можем да започнем да ги дегустираме у дома.

Вкусни овесени бисквитки със стафиди, които се топят в устата.

Вкусна, но лесна рецепта за овесени бисквитки, която можете да приготвите без скъпи съставки. Следвайте инструкциите и ще можете да създадете деликатен десерт, който се съчетава идеално с чай и други напитки.

Съставки

• Яйца - 4 бр.
• Захар - 200 г
• Овесени ядки - 300 г
• Масло - 200 г
• Сол - на вкус
• Стафиди - 70 г
• Брашно - 60 г

Време за готвене: 20-25 минути

Порции: 1 (11 - 13 бр.)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Сложете овесените ядки и приготвените сухи съставки, включително брашно, захар, стафиди и сол, в дълбока купа. Смесете съставките със супена лъжица.

Стъпка 2

След като смесите, изсипете разтопеното масло и яйцата в купата. Продължете да бъркате добре.

Стъпка 3

Омесете тестото до еднородна консистенция и го оставете да втаса за 2 часа.

Стъпка 4

От полученото тесто оформяме малки плоски питки и ги поставяме върху тава за печене, покрита с хартия за печене.

Стъпка 5

Загрейте фурната на 180 градуса по Целзий и поставете тавата за бисквитки вътре. Печете до златисто кафяво, около 10-15 минути. Готово е!