Пражки кекс за накисване – рецепта за накисване на пандишпан с подробни снимки

Знаете ли, че Пражката торта първоначално е създадена като съветски еквивалент на известната Захер торта? Ето защо комбинацията от шоколад и кайсиево сладко се е превърнала в отличителна черта на новия десерт. А правилното накисване допълнително ще подсили основните вкусове.

Хранителна стойност на порция

257.2 ккал

Протеини: 3,2 г
Мазнини: 8,9 г
Въглехидрати: 37,8 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 2 мин.
Време в кухнята: 1 мин.
Сложност:

Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
Брой порции: 1

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Импрегнация за Пражката торта

Съставки

Порции

Мляко

80 Г
Коняк

50 мл
Кайсиево сладко

1 супена лъжица

Подготовка

Стъпка 1

Използвайте всички съставки на стайна температура, за да се смесят по-добре. Ако искате да направите накисването без алкохол, просто пропуснете коняка. Не са необходими други промени.

Стъпка 2

Претегляме млякото, като го измерваме с лъжица, и след това наливаме коняка.

Стъпка 3

Сега добавете кайсиевото сладко. То е използвано за оригиналния десерт, така че не го замествайте с други вкусове. В този случай не е необходимо да разпределяте сладкото между слоевете крем.

Стъпка 4

Разбъркайте всичко с тел или шпатула, докато се получи хомогенна смес.

Стъпка 5

Глазурата за пражки кекс е готова. Разпределете я равномерно върху блатовете с четка за сладкиши.

Внимавайте с импрегнацията

Пражката торта се приготвя с основа от шифонен пандишпан. Маслото гарантира, че слоевете ще останат влажни. Но ако оставите сглобения десерт да престои и да се накисне в кайсиевото сладко, няма нужда от накисване. Ако използвате сироп, внимавайте да не прекалявате, иначе ще стане прекалено мокър.

Подобни рецепти