Бананите са всесезонен плод. Поне в нашите магазини. Което означава, Можете да направите вкусна бананова торта в бавен котлон по всяко време на годината.

Малко за бананите

Тези плодове осигуряват на тялото енергия, подобряват настроението и успокояват нервната система. Те са изключително хранителни и, най-важното, вкусни.

Бананите се използват широко в готвенето: използват се за приготвяне на мармалад, бонбони и желета, а също така се добавят и към печива. Това ще обсъдим по-нататък.

Универсален вариант

Днес за десерт - най-пресната бананова торта.

Тази бананова торта, приготвена в бавен котлон, е универсален десерт. Тя е идеална както за вечеря, така и за закуска.

За да приготвите това лакомство, ще ви е необходимо:

  • 150 г масло;
  • 1 многократна чаша захар;
  • 260 г първокласно брашно;
  • ½ пакетче бакпулвер;
  • няколко банана;
  • щипка сол;
  • 2 яйца;
  • половин чаша мляко;
  • ванилин.

Технология на готвене:

  1. Обелете бананите. Пасирайте ги до гладка смес.
  2. Към това пюре добавете яйцата, захарта, ванилията, млякото и предварително разтопеното масло. Разбийте всичко с миксер.
  3. И последният щрих: разбъркайте брашното, бакпулвера и солта в получената смес. Процесът на оформяне на тестото е завършен.
  4. Намажете тава за печене с масло и изсипете банановото тесто в нея. Печете кекса, разбира се, на режим „Печене“. Настройте таймера на 80 минути. Можете да проверите дали кексът е готов по старомодния начин: забодете клечка кибрит в нея (трябва да излезе суха).
  5. Готовият кекс трябва да се остави във формата, докато се охлади напълно – това ще предотврати разпадането му при изваждане. Можете да завършите десерта с пудра захар. Бързо, вкусно и ароматно!

Двойно удоволствие

Банановата торта със сметана, приготвена в бавен котлон, е много, много вкусна и здравословна.

Тази рецепта е наистина две в едно. Бананите са навсякъде: и в тестото, и в сметаната.

Съставки за тестото:

  • само по 2 от всяко - банан, яйце, чаша брашно;
  • 70 г масло;
  • 1 многократна чаша захар;
  • ¼ чаша мляко;
  • щипка сол;
  • ½ пакетче бакпулвер.

В крем:

  • 1 банан;
  • 50 г масло;
  • 1 многократна чаша захар;
  • лимонов сок – 3 супени лъжици;
  • 3 яйца.

Нека започнем процеса на приготвяне на десерта:

  1. В голяма купа смесете всички сухи съставки. Добавете разбитите яйца, млякото, разтопеното масло и пасираните банани. Разбъркайте добре.
  2. Прехвърлете тестото в намазнена тава и печете в мултикукър за 65 минути на режим „Печене“. Изчакайте сигнала „готово“ и докато кексът се охлади напълно.
  3. Междувременно пригответе сметаната. Разбийте яйцата със захарта. Добавете разтопеното масло, лимоновия сок и банановото пюре (приготвено в блендер). Варете сметаната на слаб огън, докато се сгъсти. Оставете да се охлади.
  4. По това време основата за десерта, която е изстинала, се нарязва на 2 слоя и се намазва обилно с бананов крем.

Резултатът е истинска торта тип мъфини - необичайно, много нежно и ароматно лакомство, просто вкусно!

Видеото показва рецепта за Варшавска торта, приготвена в бавен котлон.