Изварата е източник на полезни витамини и калций. Това ястие е особено препоръчително за деца и хора на диета. Това суфле от извара на пара в бавен котлон е перфектното лакомство с богат вкус, но същевременно леко и много здравословно.

За разнообразие препоръчваме да добавите различни плодове, зърнени храни и бисквитки. Ще харесате това задушено суфле не само заради апетитния му вид, но и заради невероятния му вкус. След като опитате този десерт, никога няма да забравите вкуса му - нежен, ефирен, с лека тръпчивост от горските плодове. А всичко, от което се нуждаете, е около 50 минути и бавен котлон, за да го приготвите.

Предлагаме няколко прости рецепти за суфле с извара. Десертите, приготвени по тези рецепти, са нискокалорични и съдържат високо количество протеини. Това прави тези ястия ефективно средство за отслабване за тези, които искат да отслабнат.

Суфле от извара на пара

tvorozhnoe-sufle-v-multivarke-6

Съставки:

  • Извара – 150 г;
  • Мляко – 70 г;
  • Грис – 1 ч.л.;
  • Яйца – 1 бр.;
  • Заквасена сметана – 2 ч.л.;
  • Захар – 2 ч.л.

Подготовка:

  1. Отделете белтъците и разбийте с блендер до получаване на пяна.
  2. Отделно комбинирайте настърганото извара, зърнените храни, заквасената сметана и жълтъците и разбъркайте.
  3. Изсипете протеиновата пяна в контейнера с изварата.
  4. Намажете тавата с масло и след това сложете суфлето от извара в нея.
  5. Изсипете 400 г гореща вода в тигана на мултикукъра и настройте режима „Пара“ за 40 минути.
  6. Десертът е готов, сервирайте, след като отгоре полеете с малко горски сироп или заквасена сметана.

Суфле от извара с горски плодове

Суфле на пара в мултикукър

Съставки:

  • Извара - 460 г;
  • Пресни или замразени плодове – 170 г;
  • Яйца – 2 бр.;
  • Нишесте – 120 г;
  • Кисело мляко без добавки – 200 мл;
  • Кристална захар – 80 г

Подготовка:

  1. Пасирайте изварата, докато не останат зрънца.
  2. Сложете омекналото извара в купата на кухненски робот, добавете захарта, яйцето, заквасената сметана, 60 г нишесте и киселото мляко. С помощта на металния нож пасирайте сместа.
  3. Оваляйте плодовете в останалото нишесте. Това е необходимо, за да се предотврати потъването им на дъното по време на готвене.
  4. Сложете плодовете в сместа с извара и разбъркайте.
  5. С лъжица разпределете сместа в намазнени силиконови форми. Поставете формите в тава за готвене на пара и добавете 400 г вода в купата.
  6. Гответе десерта в режим "На пара" за 30 минути.
  7. Извадете десерта от формичките и го подредете в чинии за сервиране. Гарнирайте с клонки мента.

Добър апетит!

Суфле от извара със сос от червени боровинки – видео рецепта