В горещ летен ден, хладният млечен шейк е перфектно лакомство – лакомство, което, наред с обикновения сладолед и мляко, може да съдържа различни пълнежи. Сред многото рецепти за приготвяне на подобни деликатеси, коктейлът от сладолед и банан се откроява с особено деликатен вкус и хранителна стойност. Обикновеното мляко и сладолед, когато се комбинират, създават уникален вкус, богатство и освежаване. Тропическите плодове, добавени към млечния десерт, придават деликатни екзотични нотки на аромата.

Всяка домакиня знае как се приготвя млечна безалкохолна напитка, но използвайки различни пълнежи и добавки, можете да създадете своя собствена уникална рецепта, която да се похвали с неповторим и пикантен вкус. Млечните десерти с добавени плодове и горски плодове винаги са били особено популярни. Тази популярност произтича не толкова от сезонността на напитката, колкото от хармоничното съчетание на млечни съставки с натурални плодове и горски плодове.

Нека си направим млечен десерт с банан.

Коктейл от банан

Оказва се, че познатият банан не само има прекрасен и деликатен вкус, но е и здравословен и питателен плод. Откакто е свободен в магазините, в кулинарния свят се появиха много ястия, които включват банани - сладък и вкусен, екзотичен плод. Благодарение на нежната си плът и аромат, бананите могат да придадат уникален и деликатен вкус на всяко ястие. Млечните шейкове, съдържащи банани, не са изключение. В горещ ден студен и вкусен десерт с вкуса и аромата на този тропически плод е истинско удоволствие.

Този млечен десерт с банани ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Сладоледът и млякото сами по себе си са питателна храна, но добавянето на банани значително увеличава калорийното съдържание на десерта. Това го прави популярно допълнение към диетите на много жени, превръщайки го във вкусно и лесно за приготвяне лакомство.

За да си направим готин десерт у дома с мляко, сладолед и плодове, ще ни трябват:

  • мляко - 500 мл;
  • сладолед - 200 г;
  • банани - 2 бр.;
  • кристална захар - една супена лъжица;
  • какао на прах - 2 чаени лъжички;
  • ванилова захар – 3-5 г.

Бананов млечен шейк

Основните съставки за нашия десерт са мляко и сладолед. Пломбир (натурален, кремообразен сладолед без добавки или пълнители) е най-подходящ. Плодовете трябва да са възможно най-узрели, със сочна пулпа. В противен случай напитката ще съдържа големи парчета пулпа, което ще я направи трудна за пиене. Необходимият обем на коктейла може да се увеличи чрез пропорционално увеличаване на основните съставки и плодовете.

След като сте подготвили всички необходими съставки и имате миксер или блендер под ръка, можете спокойно да започнете.

Сложете сладоледа и млякото в купа и добавете ситно нарязаните плодове. Колкото по-малки са парчетата плодове, толкова по-добър е ефектът на смесване и толкова по-малко време ще отнеме пасирането. Докато пасирате, добавете захар, какао и ванилия, като регулирате количеството на вкус. Какаото може да добави кафеникав оттенък, но крайният резултат трябва да е ароматна, сладка, леко жълтеникава течност.

Ако не използвате купено от магазина мляко, а домашно приготвено, първо ще трябва да го приготвите. Оставете млякото да заври, но не го оставяйте да заври, и след това го оставете да се охлади.

Изсипете разбитата смес във високи чаши или стъклени чаши, оставяйки място за млечната пяна. По желание добавете канела или няколко капки сок от лайм и украсете чашите с листа от мента или резенчета портокал.

Добър апетит!

Видео рецепта за приготвяне на шейк от сладолед и банан