Как да превърнем халвата в нов деликатес?
Съдържание
Десертите с халва може да звучат странно и необичайно, но добавянето на този деликатес към домашната ви готварска книга ще разшири кръгозора ви и наистина ще изненада гостите ви. В тази статия ще видите една проста и вкусна рецепта за пай с халва.
Пай с халва
За да приготвите това оригинално лакомство, ще ви трябват следните съставки:
- 1 чаша брашно;
- 1 чаша захар;
- 100 грама халва;
- 3 цели яйца;
- Половин чаша печени фъстъци;
- 1 пакет ванилин;
- 0,5 чаена лъжичка сода, угасена с оцет;
- Малко растително масло.
Неоспоримото предимство на тази рецепта е, че не изисква много време или значителни финансови инвестиции. Като цяло всичко, освен ядките и халвата, е лесно достъпно у дома. Процесът на готвене също не е особено труден.
Първо, трябва да намерим дълбока купа, в която да разбием яйцата и захарта. Можете да използвате тел за разбиване или миксер - каквото ви е по-удобно. Дълбока купа е необходима, за да се предотвратят пръски при използване на миксер. Ако нямате този проблем, тогава не е нужно да се притеснявате за дълбочината на купата.
Към сместа се добавя ванилин и сместа се разбива отново, докато се разтвори напълно. Следващата стъпка е да добавите половин чаена лъжичка сода бикарбонат и оцет. След това добавете чаша брашно. Разбъркайте сместа, докато стане гладка.
В друга купа разбийте халвата и фъстъците. Изсипете половината тесто в добре намазнена тава, поръсете с пълнежа от халва и ядки и след това залейте с тестото.
Този необичаен пай се пече при температура 180-200 градуса за тридесет минути.
Представяне на ястието
Пайът може да се сервира цял или нарязан. Предлагаме да го нарежете на порции и да го украсите красиво.
Добър вариант за сервиране е разтопен бял шоколад (едно шоколадово блокче и кутия течна сметана, разтопени на водна баня и разбъркани до сгъстяване). Полейте всяко парче и поръсете с канела.
Друг оригинален и лесен начин да го сервирате е с карамелен топинг и няколко кафени зърна. Можете също така да си приготвите вкусна халва, която да подхожда на този халва десерт.
Десертна напитка с халва и кафе
Тази необичайна напитка може да се консумира както студена, така и леко топла. Приготвя се изключително лесно и се съчетава идеално с предложения по-горе пай с халва.
За да се подготвите, ще ви е необходимо:
- 50 грама фъстъчена халва;
- Опаковка крем със средна масленост;
- 130 милилитра силно сварено кафе;
- 10 милилитра кленов сироп или друг сироп по ваш избор.
Първо, сварете кафето. Най-добре е да прецедите смляното кафе, за да направите напитката по-гладка и по-приятна на вкус. Добавете сиропа към горещото кафе, след което го оставете леко да се охлади.
Междувременно, разбийте добре сметаната и халвата в блендер до гладкост. След това добавете прецеденото кафе и сметаната и отново пасирайте „коктейла“.
Получената гъста течност се налива в чаши, поръсва се с канела и се гарнира с пръчица канела и сламки. По желание можете да я поръсите с бита сметана и да я гарнирате с настъргана мента или малко сироп.
Тези необичайни десерти с халва се приготвят бързо и лесно у дома. Неоспоримото предимство и на двете ястия е, че могат да се насладят както на възрастни, така и на деца.
