Мюсли с гръцко кисело мляко, малини и шамфъстък

Мюсли с гръцко кисело мляко, малини и шамфъстък е чудесен начин да започнете деня.
Само няколко стъпки от тази проста рецепта и ще имате закуска, която ще ви зареди с енергия за целия ден! Вкусна е, непременно я опитайте.

Съставки

• 700 г гръцко кисело мляко
• 2 супени лъжици агаве сироп (може да се замени с мед)
• 4 супени лъжици шоколадово мюсли
• 15 г нарязани шамфъстъци
• малина
• мента

За пюрето:

• 280 г горски плодове (ягоди, боровинки, малини)
• 60 г кафява или бяла захар
• 2 супени лъжици лимонов сок

Рецепта

Тези гранола чаши с гръцко кисело мляко, малини и шамфъстък са идеални за обилна и лека закуска или неделен обяд.

Рецептата е много проста и включва смес от специални съставки: два слоя кремообразно гръцко кисело мляко се редуват с гранола, потопена в шоколад, гарнирани с вкусен сос от горски плодове (ягоди, малини и боровинки). Десертът е гарниран с пресни малини и хрупкави трохи от шамфъстък.

Варете плодовете на слаб огън в тенджера за две минути.

Добавете лимоновия сок и захарта, разбъркайте и гответе, докато започне да се сгъстява.

Намачкайте горските плодове. Прецедете полученото пюре през цедка.

Разпределете пюрето от горски плодове по дъното на четири чаши. Охладете.

Разбъркайте добре гръцкото кисело мляко и разделете първите 350 грама, така че да покрие слоя с горските плодове.

Добавете по една супена лъжица мюсли към всяка порция.

Разпределете останалите 350 г гръцко кисело мляко като последен слой, като използвате сладкарски пош, ако е необходимо.

Гарнирайте с пресни малини, мента и нарязани шамфъстъци. Охладете за 20 минути и сервирайте със сироп от агаве или мед.

Рецептата е взета от италианския уебсайт за десерти cucchiaio.it