Все още мислите, че стройната фигура и вкусните печива са несъвместими? Тук съм, за да разсея това схващане с тези нежни, пухкави, сочни и сладки мъфини за микровълнова фурна. Готови са за пет минути, без сода бикарбонат, а някои дори без захар или брашно. Те са богати и здравословни десерти за отслабване.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Торта в чаша без захар

Небесна наслада. Така може да се опише този здравословен кекс, приготвен за 5 минути. Ароматът му ще плени всеки, а вкусът... Е, направете този невероятен сладкиш и ще се уверите сами!
Хранителна стойност на порция
179.6 ккал
  • Протеини: 11,2 г
  • Мазнини: 7,4 г
  • Въглехидрати: 17,0 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
  • Общо време:
  • Сложност:
    Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
  • Брой порции: 1

Съставки

Порции
  • Яйце C1
    1 бр.
  • Кокосово брашно
    2 супена лъжица
  • Кокосово мляко
    1 супена лъжица
  • Кленов сироп
    1.5 супена лъжица
  • Кокосово масло
    1.5 супена лъжица
  • Фъстъчено масло
    2 супена лъжица
  • Бакпулвер
    0,25 ч.л.
  • Екстракт от ванилия
    0,25 ч.л.
  • Сол
    1 щипка

Подготовка

Стъпка 1

Изсипете кокосово брашно в чаша.

Стъпка 2

Добавете бакпулвер и щипка сол.

Стъпка 3

Добавете едно яйце на стайна температура.

Стъпка 4

Добавете фъстъчено масло.

Стъпка 5

Изсипете кокосово масло.

Стъпка 6

Добавете кленов сироп и екстракт от ванилия. Разбъркайте добре.

Стъпка 7

Печете в микровълновата фурна на максимална мощност за 2 минути.

Стъпка 8
Здравословна торта в чаша, затоплена в микровълнова фурна - снимка

По желание украсете тортата с шоколадови парченца. Добър апетит!

Бананов кекс за микровълнова фурна без брашно

Деликатен, ефирен, топи се в устата Бананова торта в микровълнова фурна Това е приятно и здравословно допълнение към чая. Чудесен вариант е за здравословна закуска. Този сладкиш без брашно и захар, с бадеми и банани, ще ви засити и ще ви даде енергия.

Съставки

  • Банан – 1 бр.
  • Яйца – 2 бр.
  • Бакпулвер – 1 ч.л.
  • Какао – 2 супени лъжици.
  • Бадеми – 30 г

Време за готвене: 10 минути

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Нарежете банана и го сложете в блендер.

Рецепта - Бананов кекс за микровълнова фурна без брашно - Стъпка 1

Стъпка 2

Разбийте яйцата.

Рецепта - Бананов кекс за микровълнова фурна без брашно - Стъпка 2

Стъпка 3

Добавете бакпулвера и какаото. Разбийте.

Рецепта - Бананов кекс за микровълнова фурна без брашно - Стъпка 3

Стъпка 4

Добавете бадемите. Разбийте.

Рецепта - Бананов кекс за микровълнова фурна без брашно - Стъпка 4

Стъпка 5

Изсипете тестото във формата.

Рецепта - Бананов кекс за микровълнова фурна без брашно - Стъпка 5

Стъпка 6

Гответе в микровълнова фурна за 5 минути. Сервирайте.

Рецепта - Бананов кекс за микровълнова фурна без брашно - Стъпка 6

ПП мъфин с оризово брашно

Този шоколадов и ароматен кекс със сигурност ще зарадва феновете на най-популярното лакомство в света. Минимални въглехидрати и максимален вкус – това е тайната. кексче за микровълнова с какао.

Съставки

  • Бадемово мляко – 3 ч.л.
  • Оризово брашно (без глутен) – 2 супени лъжици.
  • Какао на прах – 2 с.л.
  • Тръстикова захар – 2 ч.л.
  • Бакпулвер – ¼ супена лъжица.
  • Щипка сол
  • Маргарин – 2 ч.л.
  • Шоколадови парченца – 1 супена лъжица.

Време за готвене: 5 минути

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Смесете всички сухи съставки в купа.

Рецепта - Здравословен кекс от оризово брашно - Стъпка 1

Стъпка 2

Добавете бадемово мляко и разбъркайте.

Рецепта - Здравословен кекс от оризово брашно - Стъпка 2

Стъпка 3

Добавете маргарин.

Рецепта - Здравословен кекс от оризово брашно - Стъпка 3

Стъпка 4

Изсипете шоколадовите парченца в тестото.

Рецепта - Здравословен кекс от оризово брашно - Стъпка 4

Стъпка 5

Поставете тортата в микровълновата за 1 минута.

Рецепта - Здравословен кекс от оризово брашно - Стъпка 5

Стъпка 6

Полейте готовите изпечени изделия със сос от тъмен шоколад. Добър апетит!

Рецепта - Здравословен кекс от оризово брашно - Стъпка 6

Овесени мъфини с диетична микровълнова фурна

Изтънченият и богат вкус на тази торта няма да бъде развален дори от представката „диетична“. В края на краищата, кой е казал, че всичко диетично трябва да е безвкусно? Комбинацията от рикота, кленов сироп и боровинки напълно ще разсее този мит.

Съставки

  • Мляко – 1 супена лъжица.
  • Овесени ядки – 30 г
  • Кленов сироп – 1 супена лъжица.
  • Рикота – 1 с.л.
  • Бакпулвер – ½ ч.л.
  • Ябълково пюре – 1 супена лъжица.
  • Боровинки – 2 – 3 супени лъжици.

Време за готвене: 5 минути

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Смесете кленов сироп и мляко в чаша.

Рецепта - Диетичен мъфин с овесени ядки за микровълнова фурна - Стъпка 1

Стъпка 2

Добавете рикота.

Рецепта - Диетичен мъфин с овесени ядки за микровълнова фурна - Стъпка 2

Стъпка 3

Добавете неподсладено ябълково пюре. Разбъркайте до гладкост.

Рецепта - Диетичен мъфин с овесени ядки за микровълнова фурна - Стъпка 3

Стъпка 4

Пасирайте овесените ядки, докато се получи брашно. Добавете бакпулвера.

Рецепта - Диетичен мъфин с овесени ядки за микровълнова фурна - Стъпка 4

Стъпка 5

Изсипете сухите съставки към сместа от ябълки и сирене. Омесете тестото.

Рецепта - Диетичен мъфин с овесени ядки за микровълнова фурна - Стъпка 5

Стъпка 6

Добавете боровинките към тестото.

Рецепта - Диетичен мъфин с овесени ядки за микровълнова фурна - Стъпка 6

Стъпка 7

Поставете в микровълновата за 1 минута и 20 секунди.

Рецепта - Диетичен мъфин с овесени ядки за микровълнова фурна - Стъпка 7

Стъпка 8

Чаеният сладкиш е готов.

Рецепта - Диетичен мъфин с овесени ядки за микровълнова фурна - Стъпка 8

Постен кекс за микровълнова фурна без масло и мляко

Нискокалорично, но невероятно сладък, мек и сочен кекс. Сочното тесто с добавено плодово пюре няма да остави никого безразличен. По време на Великите пости е отличен гарнитур към чая.

Съставки

  • Брашно – 2 супени лъжици.
  • Захар – 2 супени лъжици.
  • Какао на прах – 3 с.л.
  • Бакпулвер – 1 ч.л.
  • Щипка сол
  • Плодово пюре – 200 мл

Време за готвене: 5 – 7 минути

Порции: 4

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Смесете сухите съставки в купа.

Рецепта - Постен кекс за микровълнова фурна без масло и мляко - Стъпка 1

Стъпка 2

Добавете плодовото пюре и разбъркайте. Можете да използвате купено от магазина или домашно приготвено пюре. Ключът е да се уверите, че не е твърде гъсто. Регулирайте вкуса по ваш вкус.

Рецепта - Постен кекс за микровълнова фурна без масло и мляко - Стъпка 2

Стъпка 3

Сложете тестото в силиконови формички за печене и загрейте в микровълнова фурна за 4 минути.

Рецепта - Постен кекс за микровълнова фурна без масло и мляко - Стъпка 3

Стъпка 4

Насладете се на готовите си мъфини!

Рецепта - Постен кекс за микровълнова фурна без масло и мляко - Стъпка 4

Здравословен кекс в чаша с оризово брашно и кефир

Мъфините на основата на оризово брашно са не само вкусни, но и здравословни. Оризовото брашно съдържа много калций, калий, фолат и други витамини. То прочиства тялото от токсини и подобрява храносмилането.

Съставки

  • Яйце – 1 бр.
  • Кефир – 30 г
  • Брашно – 30 г
  • Бакпулвер – ½ ч.л.
  • Подсладител на вкус
  • Горски плодове – 30 г

Време за готвене: 5 – 7 минути

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Разбийте яйцето в купа. Добавете подсладителя.

Рецепта - Здравословен кекс от оризово брашно и кефир - Стъпка 1

Стъпка 2

Изсипете кефир. Разбийте.

Рецепта - Здравословен кекс в чаша с оризово брашно и кефир - Стъпка 2

Стъпка 3

Добавете брашното и бакпулвера. Разбъркайте до гладкост.

Рецепта - Здравословен кекс в чаша с оризово брашно и кефир - Стъпка 3

Стъпка 4

Добавете замразените малини. Разбъркайте внимателно.

Рецепта - Здравословен кекс от оризово брашно и кефир - Стъпка 4

Стъпка 5

Намажете купа с растително масло. Прехвърлете тестото в купата. Печете в микровълновата за около 3 минути.

Рецепта - Здравословен кекс в чаша с оризово брашно и кефир - Стъпка 5

Стъпка 6

Украсете готовата торта и сервирайте.

Рецепта - Здравословен кекс от оризово брашно и кефир в чаша - Стъпка 6

Десерт от банани в микровълнова фурна

Този крехък и ароматен мъфин с банан и мед за микровълнова фурна ще озари закуската ви и ще ви зареди с настроение за целия ден. Този здравословен сладкиш е идеален за лека закуска преди тренировка.

Съставки

  • Банан – 1 бр.
  • Мляко – 1 супена лъжица.
  • Брашно – 2 супени лъжици.
  • Кокосово масло – ½ супена лъжица.
  • Мед – ½ супена лъжица.
  • Канела – ¼ ч.л.
  • Щипка сода бикарбонат
  • Щипка сол
  • Стафиди – 30 г

Време за готвене: 5 минути

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Намачкайте половин банан с вилица, докато се получи консистенция на пюре.

Рецепта - Здравословен десерт от банани за микровълнова фурна - Стъпка 1

Стъпка 2

Изсипете млякото и маслото.

Рецепта - Здравословен десерт от банани за микровълнова фурна - Стъпка 2

Стъпка 3

Добавете мед. Разбъркайте.

Рецепта - Здравословен десерт от банани за микровълнова фурна - Стъпка 3

Стъпка 4

Добавете пресято брашно, содата за хляб, канелата и солта. Омесете тестото.

Рецепта - Здравословен десерт от банани за микровълнова фурна - Стъпка 4

Стъпка 5

Добавете стафидите. Разбъркайте.

Рецепта - Здравословен десерт от банани за микровълнова фурна - Стъпка 5

Стъпка 6

Гответе в микровълнова фурна на висока мощност за 1 минута. Готово!

Рецепта - Здравословен десерт от банани за микровълнова фурна - Стъпка 6

Поддържането на здравословна диета, без да се ограничавате, е лесно и просто. Просто следвайте няколко вкусни рецепти за мъфини, които няма да добавят сантиметри. Как поддържате фигурата си?

Видео: Шоколадова бананова торта без захар

Олга Задумина споделя полезна видео рецепта за кекс в чаша в своя YouTube канал. Приготвя се само за четири минути в микровълновата и изисква минимални съставки, които се намират във всяка кухня.

Това шоколадово-бананово тесто е крехко, ефирно и невероятно богато. Този сладкиш без захар е също толкова вкусен, колкото и класическите версии на този сладък десерт. Всъщност, банановият вкус е дори по-интензивен. Освен това, съдържа само 31 въглехидрата, което го прави приятно лакомство дори по време на диета.

Авторът ясно демонстрира простия процес на приготвяне на тази прекрасна торта. Дори начинаещ готвач е гарантирано да получи перфектни резултати.