Топ 5 най-лесни рецепти за мъфини с ябълки и ябълково пюре

Има много различни рецепти за приготвяне на вкусни и ароматни мъфини. Днес бих искала да споделя с вас няколко рецепти с ябълки и ябълково пюре.

В тази статия ще намерите селекция от успешни и интересни рецепти, които ще ви помогнат да печете мъфини с мляко и кефир, както и да създавате постни и здравословни варианти.

Рецепти за мъфини с ябълки и канела

Искате бързо и лесно да изненадате семейството си с вкусни домашно приготвени мъфини? Тогава ще харесате тази рецепта. Тези мъфини са изключително лесни за приготвяне. Всичко, което трябва да направите, е да комбинирате всички съставки, да ги прехвърлите във формичките и да печете до готовност.

Съставки

• Брашно - 1,5 чаши
• Яйца - 2 бр.
• Канела - 1 ч.л.
• Бакпулвер - 10 г
• Сол - 1 ч.л.
• Ябълка - 1 бр.
• Мляко - 3/4 чаша
• Кефир - 3/4 чаша
• Захар - 5 супени лъжици.
• Слънчогледово олио - 5 супени лъжици.

Време за готвене: 40 минути

Порции: 8 бр.

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Пресейте брашното в дълбока купа.

Стъпка 2

Добавете сол, бакпулвер и канела.

Стъпка 3

Обелете ябълките и ги нарежете на малки кубчета. Поставете ги в отделен съд.

Стъпка 4

Изсипете млякото в ябълките.

Стъпка 5

Добавете кефир.

Стъпка 6

Яйце и слънчогледово олио.

Стъпка 7

Добавете захарта. Разбъркайте с тел.

Стъпка 8

Постепенно добавете сухата смес към течната смес. Разбъркайте.

Стъпка 9

Разпределете тестото във формичките и печете на 190 градуса по Целзий за 20-25 минути.

Рецепта за мъфини с ябълково пюре, стафиди и орехи

Ако нямате пресни ябълки под ръка, можете да използвате ябълково пюре. Тези мъфини са невероятно ароматни и ефирни, особено когато са гарнирани с орехи и стафиди. Текстурата, вкусът и ароматът на готовия продукт са трудни за описание. По-лесно е да опитате да направите тези мъфини сами и да се уверите сами колко са вкусни.

Съставки

• Ябълково пюре - 300 мл
• Масло - 100 г
• Захар - 120 г
• Кокосови люспи - 40 г
• Нишесте - 40 г
• Брашно (пълнозърнесто) - 300 г
• Сол - 1/2 ч.л.
• Ванилова захар - 8 г
• Бакпулвер - 2 ч.л.
• Стафиди - 100 г
• Орехи - 100 г

Време за готвене: 50 минути

Порции: 12 бр.

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Сложете ябълковото пюре в дълбока купа.

Стъпка 2

Изсипете разтопеното масло.

Стъпка 3

Разбъркайте с миксер или тел.

Стъпка 4

Добавете захар, малко сол. Разбъркайте.

Стъпка 5

Добавете кокосови люспи и нишесте.

Стъпка 6

Смесете брашното с бакпулвера и го добавете към общата смес.

Стъпка 7

Добавете ванилията и разбъркайте тестото.

Стъпка 8

Добавете ядките и стафидите към тестото. Разбъркайте добре.

Стъпка 9

Разпределяме тестото във формичките и ги поставяме във фурната за половин час на 180 градуса.

Рецепта за мъфини с ябълково пюре за пости

Мъфините не е задължително да се приготвят с мляко, масло и яйца. Вкусни и ароматни мъфини могат да се приготвят и с постни съставки. Предлагам вкусна рецепта с ябълково пюре, сушени кайсии и стафиди.

Съставки

• Брашно - 250 г
• Ябълково пюре - 200 мл
• Захар - 150 г
• Слънчогледово олио - 50 мл
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Сушени кайсии, стафиди - 100 г

Време за готвене: 40 минути

Порции: 7 бр.

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Напълнете дълбока купа с брашно.

Стъпка 2

Добавете бакпулвер.

Стъпка 3

Добавете захарта и разбъркайте.

Стъпка 4

Запарете сушените кайсии и ги нарежете на малки парченца. Изплакнете стафидите. Добавете ги към останалите съставки.

Стъпка 5

Изсипете ябълковото пюре в отделен съд. Добавете слънчогледовото олио.

Стъпка 6

Добавете ябълково-маслената смес към основните съставки и разбъркайте.

Стъпка 7

Сложете тестото в тави за печене. Печете на 180 градуса по Целзий за около половин час.

Здравословни мъфини от оризово брашно с ябълки

Ако сте здравословно хранене, но обичате да поглезите себе си и любимите си хора с домашно приготвени печива, ще харесате тази рецепта. Тези здравословни мъфини са направени с оризово брашно и ябълки, което ги прави изключително здравословни. Тези мъфини са идеални и за деца и хора, които не консумират глутен.

Съставки

• Оризово брашно - 200 г
• Яйца - 3 бр.
• Слънчогледово олио - 60 мл
• Вода (мляко) - 60 мл
• Ябълка - 3 бр.
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Захар - 100 г
• Червени боровинки - 100 г

Време за готвене: 30 минути

Порции: 15 бр.

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Сложете яйцата в купа.

Стъпка 2

Добавете захарта и разбъркайте с тел.

Стъпка 3

Налейте вода и слънчогледово олио.

Стъпка 4

Добавете бакпулвера към брашното и го пресейте в сместа. Разбъркайте.

Стъпка 5

Добавете ябълките, предварително настъргани на едро ренде. Разбъркайте.

Стъпка 6

Поставете готовото тесто във формички.

Стъпка 7

Добавете горските плодове и печете на 180 градуса по Целзий за 15-20 минути.

Надявам се, че тази селекция ще ви помогне да намерите начин да приготвите мъфини с ябълки, които ще добавят към вашата колекция от рецепти. Опитвали ли сте вече да ги приготвите? Споделете вашите мисли в коментарите.

Видео - Рецепта за мъфини с ябълки в силиконови форми за мъфини

Предлагам още един оригинален начин за приготвяне на вкусни, ароматни и ефирни мъфини с ябълки. Печенето по тази рецепта няма да отнеме много време или усилия, а резултатът със сигурност ще зарадва всеки, който я опита.

За да ги приготвите, ще ви трябват прости и достъпни съставки, които вероятно ще намерите във всеки дом. Така че, тези мъфини са истинско спасение, когато дойдат гости или внезапно ви се прияде нещо сладко.

Видео рецептата описва и демонстрира подробно целия процес на приготвяне на сладки мъфини. Авторът обяснява и демонстрира как да се омеси тесто за вкусни домашни мъфини само за няколко минути.