Шоколадови кексчета и мъфини с банан – Топ 4 рецепти за фурна и микровълнова фурна

Комбинацията от шоколад и банан е интригуваща и невероятно вкусна. Деликатният аромат на плодовете и пикантният аромат на какао в този малък мъфин или кексче ще се харесат не само на любителите на сладко, но и на тези, които не обичат печени изделия. Мекото и сочно тесто буквално се топи в устата. Този вкусен десерт е лесен за приготвяне и със сигурност ще бъде хит на празничната трапеза.

Шоколадови бананови мъфини

Това е супер лесна и бърза рецепта! Тези шоколадово-бананови мъфини са идеалното лакомство за всяка маса. Децата ги обожават. Тези пухкави сладкиши са чудесен начин да украсите маса със сладкиши на парти!

Видео: Мъфини с банан и шоколадови парченца

Попаднах на урок в YouTube за това как да приготвите вкусни бананови мъфини с парченца черен шоколад. Лесната за следване рецепта е описана стъпка по стъпка. Под видеото са съставките и количествата, необходими за печене. Това ви позволява да направите перфектни мъфини у дома.

Каналът предлага цяла колекция от вкусни и изпитани рецепти за уютни, домашни чаени партита. Сред голямото разнообразие от десерти със сигурност ще намерите няколко, които ще искате да опитате отново скоро. В допълнение към сладки изкушения, каналът предлага и селекция от предястия и топли ястия.

Шоколадова бананова торта във фурната

Тази нежна и ароматна шоколадово-бананова торта е сладка и лека на вкус. Невероятният ѝ шоколадов вкус с нотки на банан няма да остави никого безразличен.

Съставки

Банани – 3 бр.
Мляко – 75 г
Яйца – 3 бр.
Захар – 165 г
Брашно – 175 г
Какао на прах – 55 г
Шоколад – 90 г
Ванилин – 1/3 ч.л.
Растително масло – 90 г
Бакпулвер – ½ ч.л.
Сода – ½ ч.л.

Време за готвене: 45 минути

Порции: 2 мъфини

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Разбийте яйцата, докато се образува лека пяна, като добавяте захарта на части.

Стъпка 2

Изсипете млякото и растителното масло. Разбъркайте добре.

Стъпка 3

Намачкайте два банана с вилица.

Стъпка 4

Добавете банановото пюре към яйчената смес. Разбийте, докато няма бучки.

Стъпка 5

Смесете сухите съставки (брашно, какао на прах, ванилия, бакпулвер и сода бикарбонат). Пресейте ги през цедка към течната смес.

Стъпка 6

Добавете ситно нарязан шоколад към тестото.

Стъпка 7

Прехвърлете тестото в тави за печене. Това могат да бъдат обикновени силиконови форми за мъфини за малки кексчета или картонена форма за мъфини с пълен размер.

Стъпка 8

Разрежете банана наполовина по дължина и го поставете върху тестото. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 30 минути. - 35 минути.

Стъпка 9

Извадете кекса. Оставете го да се охлади за 15 минути. Нарежете го и сервирайте с чай.

Шоколадови кефирни мъфини в силиконови формички

Този шоколадов мъфин с кефир е сочно и влажно тесто със зашеметяващ вкус и аромат. Този десерт е чудесна гарнитура към кафе.

Съставки

Яйца – 2 бр.
Захар – 100 г
Брашно – 250 г
Какао на прах – 50 г
Шоколадови парченца – 80 г
Кефир – 200 г
Масло – 100 г
Бакпулвер – ½ ч.л.
Сода – ½ ч.л.
Сол ¼ ч.л.

Време за готвене: 30 минути

Порции: 12 броя

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Смесете брашното, бакпулвера и содата за хляб. Пресейте какаото на прах през цедка.

Стъпка 2

В голяма купа смесете яйцата и захарта. Изсипете кефира.

Стъпка 3

Добавете разтопеното масло. Разбъркайте.

Стъпка 4

Изсипете сухите съставки в яйчената смес. Разбъркайте до гладкост.

Стъпка 5

Добавете шоколадови парченца към тестото.

Стъпка 6

Поставете шоколадовото тесто във форми за печене, като ги напълните до 2/3.

Стъпка 7

Печем мъфините в предварително загрята на 180°C фурна за 20 минути.

Стъпка 8

Извадете го и го оставете да се охлади. Добър апетит!

Шоколадово-бананов мъфин за микровълнова фурна в чаша

Една лесна рецепта за крехка и вкусна шоколадово-бананова торта. За да я приготвите, ще ви трябват съставки, които вече имате в хладилника си, обикновена чаша и микровълнова фурна.

Съставки