Класически бисквитки с шоколадови парченца и какао на прах
- Протеини: 5,2 г
- Мазнини: 34 г
- Въглехидрати: 48,6 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 1
Това е класическа рецепта за ароматни бисквитки с шоколадови парченца. Те са не само красиви, но и невероятно вкусни. Тези мраморни бисквитки имат нежна сърцевина и тънка, хрупкава коричка. Тези лакомства са чудесна гарнитура към кафе, капучино, мляко, чай и други напитки.
-
Пшенично брашно150 Г
-
Какао4 супена лъжица
-
Захар160 Г
-
Яйце C02 бр.
-
Ванилова захар8 Г
-
Масло100 Г
-
Сол1 щипка
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Пудра захар4 супена лъжица
Сложете мекото масло в дълбока купа, добавете захарта, солта и ваниловата захар.
Разбъркайте съставките до гладкост. Използвайте шпатула, бъркалка или миксер.
Добавете какао на прах към получената смес и разбъркайте добре до гладкост.
Добавете яйцата и отново разбъркайте сместа.
Сега добавете бакпулвера.
Добавяйте пресятото брашно малко по малко. Разбърквайте внимателно, докато получите меко и гладко тесто.
Поставете тестото във фризера за 1 час.
С ръце оформете малки топчета от охладената маса.
Всяка бисквитка се овалва старателно в пудра захар.
Проверяваме дали е равномерно разпределено по повърхността на тестото.
Печете бисквитките за 15-20 минути на 180°C.
Когато бисквитките стегнат добре, сервирайте ги.








