Класически бисквитки с шоколадови парченца и какао на прах

Хранителна стойност на порция
519.7 ккал
  • Протеини: 5,2 г
  • Мазнини: 34 г
  • Въглехидрати: 48,6 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
  • Общо време:
  • Сложност:
    Една проста рецепта.
  • Брой порции: 1

Това е класическа рецепта за ароматни бисквитки с шоколадови парченца. Те са не само красиви, но и невероятно вкусни. Тези мраморни бисквитки имат нежна сърцевина и тънка, хрупкава коричка. Тези лакомства са чудесна гарнитура към кафе, капучино, мляко, чай и други напитки.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка
Класически бисквитки с шоколадови парченца и какао на прах
Съставки
Порции
  • Пшенично брашно
    150 Г
  • Какао
    4 супена лъжица
  • Захар
    160 Г
  • Яйце C0
    2 бр.
  • Ванилова захар
    8 Г
  • Масло
    100 Г
  • Сол
    1 щипка
  • Бакпулвер
    1 ч.л.
  • Пудра захар
    4 супена лъжица
Подготовка

Стъпка 1

Сложете мекото масло в дълбока купа, добавете захарта, солта и ваниловата захар.

Стъпка 2

Разбъркайте съставките до гладкост. Използвайте шпатула, бъркалка или миксер.

Стъпка 3

Добавете какао на прах към получената смес и разбъркайте добре до гладкост.

Стъпка 4

Добавете яйцата и отново разбъркайте сместа.

Стъпка 5

Сега добавете бакпулвера.

Стъпка 6

Добавяйте пресятото брашно малко по малко. Разбърквайте внимателно, докато получите меко и гладко тесто.

Стъпка 7

Поставете тестото във фризера за 1 час.

Стъпка 8

С ръце оформете малки топчета от охладената маса.

Стъпка 9

Всяка бисквитка се овалва старателно в пудра захар.

Стъпка 10

Проверяваме дали е равномерно разпределено по повърхността на тестото.

Стъпка 11

Печете бисквитките за 15-20 минути на 180°C.

Стъпка 12

Когато бисквитките стегнат добре, сервирайте ги.


Подобни рецепти
Категории рецепти
Добавяне на коментар
  • Арина

    По принцип е вкусно. Мисля, че можеш да използваш по-малко захар и шоколадовият вкус ще бъде по-ярък.

    Отговор

Пандишпанова торта

Кексчета

Мармалад