Пликове с извара без яйца – проста рецепта за сладкиши за чай, със снимки

Можете да направите пликове с извара без яйца, тъй като млякото и слънчогледовото олио са отлични заместители. Но само ако рецептата спазва правилните пропорции. Можете да използвате не само слънчогледово олио, но и всяко друго растително масло, което няма силна миризма или послевкус.

Хранителна стойност на порция

272.1 ккал

Протеини: 11,9 г
Мазнини: 9,8 г
Въглехидрати: 36,1 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 35 мин.
Време в кухнята: 15 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 1

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Пликчета от извара без яйца

Съставки

Порции

Извара

150 Г
Захар

3 супена лъжица
Мляко

50 мл
Слънчогледово олио

50 мл
Сол

щипки
Брашно

250 Г
Бакпулвер

1 ч.л.

Подготовка

Стъпка 1

Сложете изварата в купа, добавете захар и щипка сол. Налейте млякото и слънчогледовото олио. Разбъркайте добре с тел.

Стъпка 2

Сега пресейте брашното и го смесете с бакпулвера. Добавете го към сместа с изварата, като я пресеете през цедка.

Стъпка 3

Първо разбъркайте всичко с лъжица, след което го месете с ръце, докато получите гладко, меко и хомогенно тесто. Оформете го на топка.

Стъпка 4

Разточете тестото на пласт с дебелина около 3-4 см и с помощта на чаша или купа изрежете кръгове с диаметър от 6 до 10 см.

Стъпка 5

Сложете обикновена или тръстикова захар върху плоска чиния. Поставете кръгчетата тесто от всяка страна, един по един, докато заливката залепне равномерно.

Стъпка 6

Сгънете приготвените кръгове наполовина два пъти, за да се образуват триъгълници. След като са готови, ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий за 20-25 минути.

Стъпка 7

Тези пликове с извара без яйца са готови. Крехки, апетитни и невероятно вкусни, те ще ви спечелят от първия опит.

Алтернатива на изварата

За тези пликове можете да използвате не само обикновено извара, но и чашовидни варианти, смеси от извара или дори десерти, предназначени за бебешка храна. Текстурата ще се различава леко, но бисквитките ще останат вкусни, ефирни и крехки.

Бърза рецепта

Тъй като не е необходимо да се добавя маргарин или масло, тестото не изисква време за втасване или охлаждане. Това означава, че печенето е изключително бързо.

Подобни рецепти