Кантучи бисквитки с бадеми
- Протеини: 8,5 г
- Мазнини: 13,5 г
- Въглехидрати: 73 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 1
Това е класическа рецепта за популярните италиански бадемови кантучи. Те са невероятно вкусни, хрупкави и крехки. Възхитителният им аромат ви пренася в живописна, слънчева Тоскана. Този десерт е идеален както за ежедневието, така и за празнични поводи.
-
Пшенично брашно350 Г
-
Бадем200 Г
-
Захар160 Г
-
Яйце C13 Г
-
Масло100 Г
-
Лимонова кора2 ч.л.
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Ванилова захар10 Г
Приготвяме всички необходими съставки.
Поставете бадемите върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и печете във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за 7-10 минути.
Междувременно, разбийте яйцата в дълбока купа и добавете захарта.
Разбийте съставките на висока скорост с миксер, докато получите лека, пухкава смес.
Добавете бакпулвера и ваниловата захар.
Сега добавете настърганата лимонова кора.
Разбъркайте сместа до гладкост.
Изсипете пресятото брашно, добавете меко масло и омесете тестото.
Добавете бадемите към приготвеното тесто. Разбъркайте добре, за да се уверите, че ядките са равномерно разпределени.
Поставете тестото върху набрашнена повърхност и го разделете на две равни части.
Поставете тестото върху тава за печене, оформете питки и печете на 180 градуса за 20-30 минути, докато придобият златисто-кафяв цвят.
Изваждаме питките от фурната и ги оставяме леко да се охладят.
Нарежете всеки хляб на филийки с дебелина 1,5 см.
Поставяме ги върху тава за печене.
Печете сладкишите още 10 минути на 180 градуса по Целзий. Трябва да покафенеят хубаво.
Охладете добре готовите кантучини и след това се насладете на техния несравним вкус.
- 40 мин.
- 183,3 ккал
- 187
- 30 мин.
- 357,0 ккал
- 216
- 30 мин.
- 480 ккал
- 294
- 1 час
- 404,5 ккал
- 1963 г.
- 30 мин.
- 396,6 ккал
- 707
- 30 мин.
- 232,3 ккал
- 255
- 50 мин.
- 582,2 ккал
- 1529 г.
- 30 мин.
- 227,4 ккал
- 671