Кефирни кексови пластове в тиган
- Протеини: 12,1 г
- Мазнини: 6,6 г
- Въглехидрати: 23,9 г
- Общо време:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
- Брой порции: 1
Ако обичате вкусни домашно приготвени печива, тогава определено ще ви хареса тази рецепта за вкусни блатове за кекс на кефир. Те се съчетават идеално с класическа заквасена сметана. Вашето семейство и гости със сигурност ще бъдат във възторг.
-
Яйце C11 бр.
-
Захар150 Г
-
Кефир250 мл
-
Растително масло70 мл
-
Брашно240 Г
-
Сол1 щипка
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Какао на прах2 супена лъжица
Счупете яйце в дълбок съд.
Добавете захар.
Добавете сол и разбъркайте сместа добре с тел.
Изсипете кефир.
Добавете растително масло и отново разбъркайте всичко добре с тел, докато стане гладко.
Нека преминем към сухите съставки. Изсипете брашното в купа.
Добавете бакпулвера и какаото към брашното и разбъркайте малко.
Пресейте сухите съставки в сместа от кефир и яйца.
Нека започнем да бъркаме.
Разбърквайте, докато се получи хомогенна маса със средна консистенция.
Намажете тигана с растително масло и сложете цялото тесто в него.
Разпределяме сместа равномерно, така че блатът на тортата да е гладък.
Покрийте тигана с капак и гответе на слаб огън за около 35 минути. Проверете готовността с клечка за зъби.
Извадете пандишпана от тавата и го разрежете наполовина.








