Поетапна рецепта за Нутела без ядки у дома със снимки

Всички знаят, че домашно приготвената Нутела е по-здравословна, по-вкусна и значително по-евтина от купените от магазина варианти. А за тези, които са алергични към лешници и фъстъци, сме подготвили отлична стъпка по стъпка рецепта за Нутела напълно без ядки, която дори начинаещ готвач може лесно да повтори.

Домашна Нутела без ядки: Рецепта стъпка по стъпка

Хранителна стойност на порция

238.9 ккал

Протеини: 5,0 г
Мазнини: 7,9 г
Въглехидрати: 37,4 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 15 мин.
Време в кухнята: 15 мин.
Сложност:

Една проста рецепта.
Брой порции: 1

Класическата рецепта за Нутела съдържа голямо количество захар и ядки. За деца и възрастни, които не могат да ядат оригиналния продукт поради съдържанието на ядки, приготвянето на Нутела без ядки у дома е идеалното решение.

Вече сме споделяли как да си направите собствен автентичен шоколадово-лешников крем Nutella:

върху сметана;
върху шоколад;
върху мляко.

Специалната хипоалергенна (без ядки) домашно приготвена Нутела се приготвя с пълномаслено или растително мляко, масло и какао на прах.

Този вкусен сладък крем, приготвен у дома, може не само да се намаже върху хляб или бисквитки, но и да се използва като пълнеж за печива и различни торти.

Съвет! За да сте сигурни, че вашата Нутела без ядки има богат шоколадов вкус и красив, дълбок оттенък с лъскавия блясък на истински шоколад, използвайте тъмно какао (алкализирано).

Но ако не можете да намерите откъде да купите тази съставка, можете да направите шоколадова паста с обикновен какао на прах; ще бъде малко по-лека, но все пак много вкусна.

Можете също да добавите няколко капки етерично масло с вкус на лешник към крема, ако искате вашата домашно приготвена Нутела без ядки да бъде възможно най-близка до оригинала по аромат и вкус. Канела също се съчетава добре с шоколадов вкус.

Шоколадов крем Nutella без ядки

Проста стъпка по стъпка рецепта за домашно приготвена гутела (с какао и без ядки)

Съставки

Порции

Мляко

40 мл
Захар

60 Г
Масло

50 Г
Какао

20 Г

Подготовка

Стъпка 1

В тенджера с дебело дъно смесете 40 мл мляко (можете да използвате мляко с всякаква масленост, дори растително) + 60 грама захар + 20 грама какао.

Стъпка 2

С помощта на бъркалка разбъркайте добре всички съставки до гладкост.

Стъпка 3

Сложете тенджерата на слаб огън и оставете да заври, като бъркате енергично. След като заври, оставете да къкри само 1 минута. Това е достатъчно време, за да може какаото на прах да освободи аромата си.

Стъпка 4

Свалете шоколадовата маса от котлона и веднага добавете маслото, като разбивате с тел, докато се разтвори напълно и стане гладка.

Стъпка 5

Изсипете приготвената Нутела в съд за съхранение и я охладете. Сместа ще бъде доста течна, когато е гореща, но ще се втвърди, когато изстине. Снимката показва крема на стайна температура. Охлаждането ще се сгъсти още повече, точно както оригиналната Нутела.

Домашно приготвената Нутела без ядки, която съдържа мляко и масло, трябва да се съхранява в хладилник в плътно затворен стъклен буркан. Срокът на годност на този натурален шоколадов крем е 72 часа.

Ако искате домашно приготвената ви Нутела да е възможно най-нискокалорична, опитайте проста рецепта без ядки с повече мляко и по-малко масло. За да сгъстите крема, добавете две супени лъжици брашно или нишесте.

Надяваме се, че сте харесали нашите идеи за приготвяне на Нутела без ядки у дома. Очакваме с нетърпение вашите отзиви и снимки на вашите домашно приготвени лакомства.

Опитайте да сготвите и:

Подобни рецепти