Глазура от крема сирене за изравняване на тортата
- Протеини: 2,9 г
- Мазнини: 22,46 г
- Въглехидрати: 27,3 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 1
Снежнобялата глазура от крема сирене, приготвена със сметана и крема сирене, е класика. Тази глазура винаги е много мека, ефирна и стабилна. Тя държи формата си перфектно, което я прави идеална за декориране и изравняване на торти. Споделям една от най-лесните рецепти за приготвяне на тази вкусна глазура.
-
Крема сирене350 Г
-
Сметана 33%125 мл
-
Пудра захар120 Г
-
Ванилия10 Г
Пригответе съставките.
Сложете охладеното крема сирене в дълбока купа.
Добавете пудра захар и ванилова захар към сиренето.
Разбийте сместа със сирене с миксер на средна скорост...
Докато стане меко и гладко.
Изсипете студената сметана в отделна купа. Количеството сметана зависи от желаната консистенция на крема. Колкото повече сметана използвате, толкова по-рядък ще бъде кремът.
Разбийте сметаната с миксер…
До меки върхове.
Добавете сместа със сирене към разбитата сметана на малки порции.
Всеки път разбърквайте добре сместа с шпатула или лъжица, докато стане гладка.
Стабилното и изключително деликатно крема сирене е готово за по-нататъшна употреба.
- 2 часа и 40 минути
- 386,5 ккал
- 622
- 20 мин.
- 542 ккал
- 291
- 20 мин.
- 539 ккал
- 306
- 30 мин.
- 120 ккал
- 597
- 15 мин.
- 238,9 ккал
- 318
- 2 часа
- 191 ккал
- 520
- 1 час
- 268,8 ккал
- 853
- 10 мин.
- 624,9 ккал
- 699