Накисване на кекс с мляко и захар – рецепта за накисване на пандишпан с подробни снимки

Нежно, лесно накисване с малка тайна. Ако използвате захар с натурална ванилия, вместо ванилин, полученият сироп ще свърже вкусовете на всички останали съставки за тортата. Ако все още не сте опитвали истинска ванилия, ефектът може да ви се стори чудотворен.

Хранителна стойност на порция

120 ккал

Протеини: 6 г
Мазнини: 2,5 г
Въглехидрати: 44 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 5 мин.
Време в кухнята: 3 мин.
Сложност:

Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
Брой порции: 1

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Импрегниране на кекс с мляко и захар

Съставки

Порции

Мляко

200 мл
Захар

1 супена лъжица
Ванилова захар

1 супена лъжица

Подготовка

Стъпка 1

Изсипете млякото в тенджера, добавете обикновената и ваниловата захар и разбъркайте. Най-добре е да използвате тенджера с дебело дъно, за да предотвратите твърде бързото загряване на сиропа.

Стъпка 2

Поставете на среден огън и загрейте, като бъркате често, докато двата вида захар се разтворят напълно.

Стъпка 3

Оставете да заври леко и свалете от котлона.

Стъпка 4

Прецедете сиропа през фина цедка, за да отстраните образувалата се пяна. Ако сте добавили други подправки към сиропа, отстранете ги на този етап, за да предотвратите прекомерното им овкусяване.

Стъпка 5

Млечният сос е готов. Оставете го да се охлади напълно и използвайте според планираната рецепта.

Не само ванилия

За да овкусите накисването, можете да използвате корен от джинджифил, звездовиден анасон, семена от кардамон и канелени пръчици. Избягвайте обаче добавянето на цитрусови сокове, тъй като те могат да пресекат млякото.

Използвайте всякакво мляко

Можете да използвате всичко различно от обикновеното краве мляко като основа за накисването. Можете също да използвате печено мляко, ако харесвате отличителния му вкус. Бадемовото и други растителни млека също са подходящи. Те лесно издържат на варене.

Подобни рецепти