Пухкав, влажен пандишпан
- Протеини: 8 г
- Мазнини: 6 г
- Въглехидрати: 37 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 1
Търсите перфектната рецепта за празнична торта? Не сте сигурни как да изпечете сочен, пухкав пандишпан, който ще се топи в устата ви? Не се притеснявайте! Имам прекрасна рецепта за невероятно сочен и крехък пандишпан. Може да се използва за приготвяне на най-различни вкусни торти и други десерти.
-
Яйце C14 бр.
-
Захар200 Г
-
Мляко150 Г
-
Масло70 Г
-
Пшенично брашно240 Г
-
Ванилова захар8 Г
-
Бакпулвер7 Г
-
Сол1 щипка
Пригответе всички необходими съставки. Изсипете млякото в тенджера, добавете маслото и оставете да къкри на слаб огън.
Разбийте яйцата в дълбока купа и добавете захарта, солта и ванилията.
В отделен съд смесете брашното и бакпулвера.
Разбийте яйцата и захарта с миксер, докато сместа стане гъста и пухкава.
Ще се увеличи значително по обем.
Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете към яйчената смес на два етапа.
Разбърквайте всичко внимателно всеки път.
Изсипете горещата смес от мляко и масло в получената маса.
Разбъркайте до гладкост.
Изсипете тестото във формата.
Сложете във фурната, предварително загрята на 180 градуса.
Печете пандишпана за 40 минути.
Проверете готовността с дървено шишче. Трябва да излезе чисто.
Изваждаме го от формата и го оставяме да се охлади напълно.
След това увийте бисквитата в стреч фолио и оставете за 4-5 часа, така че влагата в нея да се разпредели равномерно.
Нарязваме пандишпана на необходимия брой слоеве и можем да сглобим тортата.
- 50 мин.
- 328,1 ккал
- 364
- 1 час и 30 минути
- 281,3 ккал
- 555
- 50 мин.
- 251,5 ккал
- 452
- 50 мин.
- 207 ккал
- 801
- 40 мин.
- 341,3 ккал
- 1544 г.
- 1 час
- 344,9 ккал
- 836
- 40 мин.
- 337,6 ккал
- 1628 г.
- 1 час
- 222,2 ккал
- 690