Класически пандишпан с 6 яйца
- Протеини: 10 г
- Мазнини: 7 г
- Въглехидрати: 23 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 1
Това е рецепта за класически пандишпан с 6 яйца. Необходими са само четири леснодостъпни съставки и много малко време. Той е много ефирен, крехък и порест, което го прави идеален за разнообразни торти. Вкусът на този пандишпан напомня на печените изделия по ГОСТ, които много от нас познават от детството.
-
Яйце C16 бр.
-
Захар150 Г
-
Пшенично брашно200 Г
-
Бакпулвер2 ч.л.
Разбийте яйцата в дълбок съд или купа на миксер.
Добавете захарта към яйцата.
Разбийте яйцата със захарта, докато получите пухкава, лека смес.
В отделна купа смесете брашното с бакпулвера.
Добавете сухите съставки към яйчената смес на малки порции.
Всеки път внимателно, но много нежно разбърквайте сместа, докато стане гладка.
Изсипете тестото в предварително приготвена форма.
С помощта на шпатула загладете повърхността на бисквитата.
Печете пандишпана за 35 минути на 180 градуса.
Проверяваме готовността с дървено шишче.
Оставете пандишпана леко да се охлади във формата, след което го извадете и го оставете, докато се охлади напълно.
Охладеният класически пандишпан е готов за по-нататъшна употреба. Нарежете го на желания брой слоеве и сглобете тортата.








